浸魚

鹽油水浸石斑

利用簡單的浸泡方式讓魚肉不會因爲過度加熱而變老，簡單好作，比蒸魚更容易上手，新鮮石斑的鮮美吃的到，而且肉質滑嫩、多汁美味，比蒸的還...

食材：新鮮石斑750g、蔥、香油（淋魚用）、薑、醬油、小辣椒、白胡椒粉、米酒、棕櫚糖或二砂、鹽、開水、油

<釣魚迷日記>炸浸鯖魚大頭菜

日劇釣魚迷日記中，每次濱崎釣到魚都會拿到一間叫做上總屋的食堂，請老闆的姪女美智子幫忙料理，這天濱崎和朋友出海釣魚，又來到上總屋請美...

食材：鯖魚、大頭菜、大頭菜的葉子、太白粉、油炸用油、柴魚高湯、醬油、清酒(可用米酒代替)、糖、吸油紙或餐巾紙

柚子吞拿魚一丁沙律

沙律出前一丁，暑天涼拌~ (啤酒)

食材：出前一丁 (柚子胡椒豬骨湯味)、鑵裝吞拿魚 (油浸，細鑵裝)、小青瓜、卡夫奇妙醬

簡易櫻花蝦皮煮紹菜

這是過年時買下的紹菜（天津大白菜）做成的菜式，鹹香的蝦皮和丁香魚乾配上清淡的蔬菜，為新春過後增加了一份健康和營養，令腸胃可以稍稍休...

食材：紹菜、櫻花蝦皮、丁香魚乾、清雞湯、浸好的雲耳、薑片

東星斑。上湯浸魚。零失敗

急凍魚都可做到清蒸的味道？ 甚至不用看火？ 材料和方法都非常簡單 大家一起試試看吧！

食材：急凍東星斑、薑、油、乾元貝、高湯、蒸魚豉油

蛋沙律醬/吞拿魚醬

可用來夾三文治、做壽司餡料 再配牛油果更美味 放在雪櫃 方便家人

食材：雞蛋、油浸吞拿魚、蛋黃醬、黑椒碎

有機薑黃粉海帶魚腩豆腐湯

魚湯鮮甜不腥😘😋不敗秘笈就是加入薑黃粉在湯中煮😘有助去腥又提鮮👍海帶豆腐都是低卡路里😘想瘦身朋友常食無妨😋😘 每天食有機薑黃粉有...

食材：有機薑黃粉、已浸發海帶、魚腩、豆腐、生薑、紫天椒、蒜頭

爵士湯

影片：https://youtu.be/XgkW_GMDtVU 爵士湯因香港名人鄧肇堅爵士而命名，主要材料為蜜瓜，加上海螺頭、花膠...

食材：蜜瓜(未全熟)、豬肉(已汆燙)、鱈魚膠(已浸發)、螺頭 (已處理)、瑤柱(提前一晚浸泡)、薑、水、水(用作打蜜瓜蓉）、鹽

零技巧好吃吞拿魚飯糰

白飯+吞拿魚罐頭根本就是食材界的金童玉女〔´∇｀〕這是一道手殘也可以做出讓人想要全部吃光的料理

食材：油浸吞拿魚罐頭、米、蛋黃、紫菜、五香粉、鹽

泰式新餐肉鳳梨炒飯（純素）

credit : Peony Tsang IG : little_peonykitchen

食材：新餐肉、熟鳳梨、咖哩粉、白飯(煮熟)、黃薑粉、三色豆(浸熱水)、素魚露、葡萄乾、素肉鬆、腰果、蔥(切碎)

「饱足感百分」健康鲔鱼燕麦煎饼|150卡

今天的风好似会说话，它跟我说：头给你拧掉！ 真的很好吃，尤其是在此时，窗外寒风肆虐的时候。 没有面粉，用燕麦片和鸡蛋调整稠度。 ...

食材：水浸鲔鱼罐头（金枪鱼罐头）、燕麦片或者燕麦麸、鸡蛋、洋葱碎、胡萝卜碎、盐、白胡椒、五香粉、酱油、现磨黑胡椒碎

吞拿魚香腸高麗菜煎餅

為不吃菜的小孩而設

食材：高麗菜(椰菜)(切絲)、油浸吞拿魚(去油)、糖、黑胡椒、沙津醬、低筋麵粉、水、蛋、鹽

吞拿魚通粉(10分鐘)

快速完成的簡單料理。 洋蔥增加甜味，亦可預防癌症，吞拿魚則可以供應優質脂肪酸。 方便、快捷、美味！ 兒子說很像英國早餐

食材：快熟通粉或通粉(已熟)、油浸吞拿魚、洋蔥(切碎)、蒜蓉、芝士、黑胡椒碎、香草(乾與新鮮均可)

營養師的廚房: 彩虹美肌沙拉

想要擁有水嫩白滑的肌膚，不是光努力擦保養品和保持正常作息就夠了，正確飲食也很重要！ 以下教大家做一道「彩虹美肌沙拉」，做法簡單快捷...

食材：聖女番茄、酪梨、玉米、蘋果、罐頭礦泉水浸吞拿魚、糙米、初榨橄欖油、義大利香醋、蜜糖、薄荷葉、黑胡椒和鹽

🧀香草芝士吞拿魚焗大蘑菇🧀(光波版)

聖誕節好多人都鐘意同三五知己係屋企開派對多過出街食，到會又好一齊入廚也好，喜歡私人空間感！除左火雞、pizza、打邊邊、sushi...

食材：大蘑菇、忌廉芝士、葵花籽油浸吞拿魚、黑胡椒碎、香草

碎蛋呑拿魚醬

食材：雞蛋、罐頭呑拿魚（油浸）、BB醬、黑椒、岩鹽

健怡綠沙拉

每天健康多一點

食材：生菜、小蕃茄、油浸檻欖、芝士、小蘋果、煙三文魚或者風乾牛肉、醬汁

蕃茄生菜吞拿魚三文治

希望為每天一樣的早餐帶來新意嗎? 希望午餐吃得輕盈一點嗎? 正在苦惱下午茶該吃甚麼嗎? 來做個簡單快捷又健康的三文治吧! . 若喜...

食材：麵包、鹽水浸吞拿魚 (罐頭)、沙律醬/沙拉油、蕃茄、生菜