洋蔥牛肉

蘋果馬鈴薯燉肉

這是日本國民美食－－馬鈴薯燉肉變化版。 之前做過了傳統版，這次加入蘋果試試，是略帶酸酸甜甜的清爽風味，食材天然調味簡單低熱量，方...

食材：牛肉或豬肉火鍋片、中型洋蔥、馬鈴薯、小紅蘿蔔、蘋果、四季豆、蔥花、醬油、味醂、米酒

馬鈴薯燉肉

Masa老師食譜整理

食材：牛肉片(或豬肉片)、清酒、馬鈴薯、砂糖、紅蘿蔔、高湯 或水、洋蔥、蒟蒻絲、味淋、豌豆、醬油

牛肉丼飯

想來點不一樣～ 不仿試試 超下飯的一道料理 這道上桌 咕嚕咕嚕米飯一下就被搶光了

食材：牛肉片、洋蔥、香菇、雞蛋、醬油、米酒、糖、胡椒、太白粉、薑泥、水、油

韓式雜菜冬粉

甜甜的肉、撲鼻麻油香、撒在上面的白芝麻，就是濃濃韓國味的雜菜拌冬粉! 醬汁中的蒜泥是靈魂所在，蒜香讓醬汁的滋味更有層次，辛辣香氣令...

食材：韓式冬粉、牛肉片、醬油、菠菜、麻油、胡蘿蔔、糖、洋蔥、蒜泥、乾香菇、白芝麻

秋冬湯品 <牛肉> 羅宋牛尾湯

牛肉是大家都非常清楚好吃又有營養的一種肉品, 而牛尾中含有蛋白質、脂肪、維生素的物質, 最常的料理方式就是煲湯. 牛尾湯具有補氣養...

食材：牛尾、牛肋條、橄欖油、洋蔥、牛肉高湯、紅蘿蔔、月桂葉、牛番茄、迷迭香、娃娃菜、番茄糊、芹菜、黑胡椒、馬鈴薯、海鹽

日式漢堡扒

食材：洋蔥、碎牛肉、鹽、麵包糠、黑胡椒、牛奶、牛油、蛋

［日式］牛肉烏龍麵

其實這道料理就是牛丼的變異，只要加入高湯後就變烏龍麵摟！我自己覺得也是超簡單，就可以很滿足的吃到幸福的一餐

食材：薄牛肉片、洋蔥、水、蔥、昆布、日式醬油、小魚乾、味霖

番茄洋蔥燉牛肉#免顧火

簡單健康又美味 不用顧火！ 一道料理可拌麵拌飯⋯ 非常適合全家大小食用唷

食材：牛腩、牛腱、蔥、薑、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、豆瓣醬、番茄醬、醬油

干炒河牛（影片示範）

牛肉保留軟嫩口感，搭配重口味的調料！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/...

食材：河粉、牛肉、鹽、洋蔥、糖、大同醬油、蒜頭、米酒、鉅利老抽、蔥、胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、豆芽菜、太白粉、美極鮮味露、蛋清

壽喜燒牛肉丼飯

牛肉丼飯簡單又方便， 打個蛋就能變出美味的醬汁~ 除了微甜的壽喜燒醬汁，本次又加了薄鹽醬油提味，讓味道層次更豐富，一鍋到底很適合...

食材：澳洲梅花牛肉片、洋蔥、雞蛋、蔥花、薄鹽醬油、高湯

用越式牛肉汤做［牛肉面］

喝一口无敌好喝的牛肉汤，健康防病毒。再做上一碗颜值高的牛肉面，暖心暖胃。如果喜欢吃河粉，上面摆上豆芽菜，罗勒叶，香菜，细葱，再加上...

食材：克 肥瘦相间牛肉，带骨或不带骨、片姜、细葱、洋葱、香菜、八角、白萝卜、茴香籽、溏心蛋、大葱（不是必须）、紫菜、胡萝卜（不是必须）

快速簡易紅酒燉牛肉

燉一鍋牛肉可以配三天飯阿，超快速且簡單的作法，讓上班族媽媽趕回家下班後也可快速煮完的營養晚餐😋

食材：牛肉、洋蔥、番茄、各種菇、紅蘿蔔

紅燒牛肉麵的湯

這次是參考多位大廚影片試做。 其中不太一樣的是辣豆瓣醬改用其中一位分享的味増醬。 喜歡辣的可以改辣豆瓣醬或是加入生辣椒。 開始過程...

食材：牛腱、洋蔥中型、蘋果（或砂糖1匙）、小番茄或牛番茄、薑片、蒜頭、味増、醬油、蔥段、市售牛肉滷包、八角（我家喜歡八角味道）

牛肉滑蛋丼飯~~洋蔥燒牛肉~~~變化版

....用已經燒好之..洋蔥燒牛肉https://icook.tw/recipes/178315 二杯200cc的量, 加上打散...

食材：雞蛋、洋蔥燒牛肉(200cc量杯)

肥牛杏鮑菇

清冰箱料理，火鍋剩下的杏鮑菇與肥牛肉片，用一顆洋蔥快炒後，就是一道下酒、配飯帶便當都適合的美味料理喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：肥牛肉片、杏鮑菇、醬油、洋蔥、米酒、黑胡椒粉、蔥、辣椒、香油、糖、玉米粉或太白粉、水

洋蔥爆炒牛肉片🎋

新鮮牛肉片快炒洋蔥，鮮甜爽口！！

食材：牛肉片、洋蔥、醬油、糖、黑胡椒牛排醬、太白粉、蔬果味素、水、小辣椒

蔥爆牛肉【一匙入味 家常好菜】

這道菜的靈魂人物就是蔥和牛肉。蔥味辛，與肉類烹煮可以去腥解油膩。而牛肉加入蛋清和太白粉抓醃後，可使牛肉的肉質更加滑嫩味美。再利用李...

食材：牛肉片、洋蔥、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、白胡椒粉、蛋清、太白粉