洋芋泥

馬鈴薯紅蘿蔔蜂蜜麵包

加入馬鈴薯的麵包口感特別柔軟，蜂蜜烘烤時滿屋子都是幸福的香氣。同時添加紅蘿蔔更增加營養價值 食譜參考：carol 老師

食材：馬鈴薯泥、紅蘿蔔泥、高筋麵粉、酵母粉、蜂蜜、鹽、溫牛奶、雞蛋、奶油

溏心蛋佐玉米馬鈴薯泥

健康少油的奶蛋素蔬食料理也可以做得精緻可口喔!這道以絲滑般細緻的玉米馬鈴薯泥搭配上軟嫩的溏心蛋，奶油炒蘑菇與焦香松子，豐富多樣的滋...

食材：雞蛋、甜玉米粒、馬鈴薯、乾燥黃蘑菇、烤過的松子、燙熟甜豆(裝飾用)、橄欖油、鹽及胡椒、奶油

酒香醉蝦餅一超簡單

澎湖野生大明蝦的鮮、甜、Q不在話下，用這般美味的蝦身製作酒香蝦餅，利用酒香挑動蝦肉的自然海味，搭配濃郁的蝦高湯，入口的感動不在話下...

食材：澎湖野生大明蝦、蔥絲、蝦殼（多少殼都可熬煮）、乾的紅辣椒絲、米酒、鹽、馬鈴薯片（0.5公分厚）、黑胡椒、蒜頭泥 或（薑泥）

三種材料-香脆烤薯條

家裡剩下一些馬鈴薯，乾脆來烤薯條吧！這次的薯條是酥脆的！跟市售的薯條餅乾一樣~~可加入起司粉或海苔粉變換口味唷^^ 細一點的像餅乾...

食材：馬鈴薯泥、玉米粉、芥花油

【 蔬菜馬鈴薯泥餅 】

說到西餐~最佳配角~絕對非馬鈴薯不可 不管是薯條.薯泥.薯餅型態.搭魚搭肉搭生菜 超百搭.今天做了兩種口感的馬鈴薯.是薯泥也可以是...

食材：馬鈴薯2個、紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥、蔥、奶油、鹽、白胡椒、橄欖油、炸粉-玉米粉

瑞典肉丸子搭配香料馬鈴薯泥

因為我不吃牛所以和IKEA的瑞典肉丸無緣，所以我決定要來做個豬肉版的copycat瑞典肉丸，這個肉丸子柔軟多汁，加了肉豆蔻和all...

食材：豬絞肉、麵包粉、鮮奶油、奶油、洋蔥、黑糖、鹽巴、白胡椒粉、肉荳蔻粉、丁香粉、蛋液、肉湯、麵粉、排骨高湯、酸奶油、鹽和黑胡椒、馬鈴薯泥、新鮮鼠尾草、蒜頭、牛奶或鮮奶油

蕃茄鑲馬鈴薯泥

用蕃茄當容器，裡面香濃順口的馬鈴薯泥，大人小孩看了都食慾大增~

食材：馬鈴薯、中型牛蕃茄、鮮奶油、鹽、黑胡楜、蜂蜜

凱薩沙拉醬馬鈴薯泥

這是一道熱量低且好吃的夏日輕食喔~

食材：中型馬鈴薯、雞蛋、凱薩沙拉醬、黑胡椒粉

蔬菜味噌湯 (露營OK)

將蔬菜以香油炒過，加一點點水悶煮至軟，然後加入高湯、磨入味噌，就完成一道超清爽清甜的蔬菜味噌湯了!

食材：香油、高麗菜 (切小塊)、馬鈴薯丁、紅蘿蔔 (切丁或小塊)、洋蔥丁、薑泥、高湯或水、味噌、蔥花

香草馬鈴薯麵包 (水合法+低溫發酵法)

這張照片是第二次製作，做起來還是可愛的小法國。 原是柔軟蓬鬆的鹹味麵包，意外被我做成了輕微法國麵包的口感，沒想到卻贏得了家人的讚美。

食材：馬鈴薯泥、高筋麵粉、奶油切細條、低筋麵粉、乾燥巴西利、砂糖、溫水、橄欖油、鹽、白神酵母

日式漢堡排

日式漢堡排，作法很簡單，口味可以自行依照喜好調整，小朋友會很愛，除了漢堡排之外，連底下吸滿肉汁的蔬菜都會吃光光。

食材：豬絞肉(或牛絞肉、豬絞肉各半）、薑泥、鹽、糖、洋蔥、麵包粉、鮮奶、紅蘿蔔、馬鈴薯或地瓜

冰皮月餅(芋泥口味)

中秋將至，也來應景一下，選擇熱量低一些的冰皮月餅也是很不錯的，冰皮月餅-冰冰涼涼，軟Q芋香，不會太甜，品嚐起來更輕盈，當點心，配個...

食材：糯米粉、在來米粉、芋泥餡、澄粉(馬鈴薯粉)、糖粉或細沙糖、牛奶、食用油或無鹽融化奶油

手指食物 副食品 南瓜馬鈴薯米球

食材：南瓜（小）、馬鈴薯（小）、花椰菜、豬肉泥、剩飯

【寶寶食譜】義式香料薯泥餅

馬鈴薯加上少許香料和鹽巴調味，簡易又好吃小點心就完成囉！外酥內軟讓小人兒忍不住一口接著一口吃啦！ 【Locamami生活趣】歡迎來...

食材：馬鈴薯泥、玄米油、蛋、鹽、羅勒葉

雪莓娘/大福皮 手殘也能簡單做

中秋送禮不失禮，自己簡單做雪莓娘

食材：糖粉、【粉．常料理】冷醬專用粉、【粉．常料理】水磨糯米粉、溫牛奶、砂糖、紅豆泥、鹽、水、馬鈴薯澱粉

菇菇鹹鬆餅佐菇菇馬鈴薯泥_好菇道美味家廚

利用好菇道鴻喜菇QQ口感與洋蔥自然甜味，菇菇與洋蔥炒過後更香甜好吃，加入馬鈴薯泥與鬆餅，讓食物入口產生更多元的層次與口感，而且鬆餅...

食材：好菇道鴻喜菇、洋蔥、大蒜、水磨糯米粉、豆漿、雞蛋、糖、白芝麻、蕃茄醬、沙拉油、洋香菜、黑胡椒粒、鹽

大蒜檸檬雞

這道菜完全沒難度 只要雞肉醃得好，隔天直接放鍋裡炒就行拉～ https://www.facebook.com/vivitomda...

食材：蘆筍、節瓜、雞胸肉、紅蘿蔔、檸檬汁、馬鈴薯泥、大蒜、乾香草、橄欖油、胡椒 鹽巴