泰式黃咖哩粉

泰式黃咖哩雞

食材：雞腿、洋蔥、泰式黃咖哩粉、胡蘿蔔、椰奶、番茄、水、秋葵、魚露、食用油

太陽蛋餅粉/打抛香茅&咖哩酥烤雞翅

因為每次逛超市或出去元很喜歡買不同種類香料, 所以廚房總是會有各式各樣不同的各國香料, 想要清理這些用了一陣子的香料時就會努力去用...

食材：蛋打散、耐高溫噴式橄欖油、泰式/越式魚露、味霖、五穀太陽蛋餅粉、雞翅、S&B 特製咖哩粉、翅小腿、薑黃粉、香茅粉、米酒、太白粉、泰式打抛綜合香料粉

焗烤泰式咖哩螃蟹

食材：螃蟹、大蒜、洋蔥、雞蛋、椰奶、高湯、泰式黃咖哩粉、醬油、辣椒醬、糖和鹽、香菜

印度蘑菇抓飯मशरूम पुलाव

今天又帶來一道植物五辛素(Vegan)抓飯，加了杏鮑菇、蘑菇和各式蔬菜，作法超級簡單，營養又豐富！搭配素菜、炸物或水煮蛋就是簡單的...

食材：泰國茉莉香米、清水、薑、杏鮑菇、蒜頭、胡蘿蔔、鹽、青椒、咖哩粉、(番茄)、薑黃粉、洋蔥、黑胡椒粉、橄欖油/奶油、檸檬汁、香菜、薄荷

泰式豪華海鮮燉飯

食材：蝦（開背）、蛤蜊、泰式黃咖哩粉、小卷（切圈）、黑胡椒粒、鮭魚塊、鹽、洋蔥（末）、水、蒜泥、九層塔（末）、小番茄（對剖）、金針菇（段）、米

經典泰式雞肉沙嗲

之前分享過「印尼沙嗲雞肉Bumbu Kecap」和「印尼花生醬沙嗲Bumbu Kacang」兩種食譜，今天再帶給大家「經典泰式沙嗲...

食材：去骨雞腿、孜然粉、泰式紅咖哩、芫荽粉、顆粒花生醬、竹籤、薑黃粉、咖哩粉、奶油、椰奶、小餐包、白胡椒粒、(魚露)、醬油、棕櫚糖、羅望子、花生碎

泰式黃咖哩雞

簡單又快速的泰式咖哩雞超下飯料理

食材：泰式黃咖哩醬、椰漿coconut cream、馬鈴薯、全聯棒棒腿、魚露、糖、水

泰式黃咖哩雞

食材：雞肉、馬鈴薯、洋蔥、蒜、鮮蝦or茄子、紅咖哩醬、魚露、椰漿、泰式香料包、糖

椰奶地瓜蘆筍雞肉咖哩飯

混合泰國和日本的咖哩粉再加入香濃的椰漿及醃漬過的嫩雞丁炒可口又帶又

食材：雞丁、洋蔥、地瓜、蘆筍、黃瓜片、辣椒、泰國咖哩粉、日本咖哩粉、薑黃粉（可不加）、椰奶、醃雞料、紅椒粉、咖哩粉、牛奶、香菜（裝飾）、雞蛋

自制沙爹醬

cremy，甜&辣, 後勁厲害

食材：鹽、糖、小蔥頭、花生、蒜頭、芫茜籽粉(Coriander)、花生醬（代替花生）、洋蔥、古碼粉 / 咖哩粉、泰式長身乾辣椒、油、香茅、辣椒糊（Chili Boh)、水、新鮮黃姜、亞參汁(Asam)/羅望子醬、椰糖

【菜鳥人妻學做菜】泰式黃咖哩

超市其實有賣現成的泰式咖哩調理包，但看到要價239元，菜鳥人妻實在下不了手呢！好在泰式咖哩從基本做起也不難，而且還是很好吃呢！ ...

食材：雞腿肉（去骨）、紅蘿蔔、馬鈴薯、椰漿、高湯、檸檬皮、辣椒（切段）、魚露、砂糖、泰式黃咖哩粉

一鍋到底~泰式黃咖哩雞

知名南洋風味美食，一鍋到底----泰式黃咖哩雞---- 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://im...

食材：沙拉油、洋蔥切塊、馬鈴薯去皮切塊、胡蘿蔔切塊、翅小腿、椰奶、蒜頭切粗碎、泰式黃咖哩粉、蘑菇切塊、泰式黃薑粉、檸檬葉、砂糖、塩、水

泰式黃咖哩雞

溫和微微辣的黃咖喱 超下飯好吃 手邊剛好有泰式的調味醬料，就拿來用吧

食材：雞腿、紅蘿蔔、黃咖喱、椰漿、水、咖哩粉

泰式椰子油黃咖哩雞～宴客自用皆宜

家庭式做法，餐廳級美味；一年四季都適合端上桌滿足脾胃；當餐、隔夜皆夠味。喜歡泰式風味咖哩的朋友，請務必試試看！ 可可威達公平貿易...

食材：去骨雞腿2支、洋蔥、泰式黃咖哩粉、大蒜、椰子糖、迷你馬鈴薯、辣椒粉、椰子油、蝦醬、椰奶、清水、泰式魚露

[南洋椰奶黃咖哩牛肉]美味燴飯料理

這道[南洋椰奶黃咖哩牛肉]有南洋風味非常刺激味蕾，酸辣鹹是記憶中的味道。牛肉燒到軟中帶點咬勁，入口散發濃郁厚重的咖哩香，南洋慣用的...

食材：牛腩、馬鈴薯、泰式黃咖哩粉、胡蘿蔔、薑黃、洋蔥、魚露、蝦米、米酒、高湯或清水、鹽、椰奶、糖、九層塔、蒜頭

泰式咖哩蝦【全聯24節氣料理】

到泰國餐廳必點的咖哩蝦，在家做一點也不難！Q彈的台灣白刺蝦鮮甜，吸取蝦香及蔬菜鮮甜精華的咖哩滑蛋醬汁，超級下飯，難怪上桌必秒殺！ ...

食材：全聯白刺蝦、全聯洋蔥、泰式黃咖哩粉、全聯芹菜、椰奶、雞蛋、魚露、全聯蒜頭、糖

泰式咖哩鮮蝦魚蛋-濃稠醬汁10分快速上菜

濃稠的泰式紅咖哩醬汁只要10分鐘就能快速上菜！而且這個醬汁所搭配的材料不限魚蛋，也很適合雞腿肉、豬肉和牛肉喔！ 滿分人妻 Coya...

食材：魚蛋、草蝦、泰式紅咖哩醬(全聯有賣)、泰式黃咖哩粉(全聯有賣)、即溶椰漿粉(全聯有賣)、雞高湯(見下方製作方式)、熱水、雞湯塊(全聯有賣)、濃椰漿(見下方製作方式)、檸檬葉、香茅1根或香茅粉1小匙、乾燥南薑、泰國魚露(全聯有賣)、砂糖、花生醬

特製．蛋包飯

特製就是－－ 只為了某人而存在的料理。

食材：黑米＋糙米、白米、雞胸骨、蒜泥、乾香菇、老豆腐、紅燒牛肉醬汁（含牛肉）、蒜頭、樹薯粉、蛋、丁香魚、油、泰國黃咖哩粉、匈牙利紅椒粉、生栗子、薑泥、苦茶油、海苔粉、花椰菜梗、蔥綠、白蝦、蓮子、醬油膏、醬油、蒜香胡椒鹽、水、高梁酒（米酒）、百里香葉、秋葵、蔥白、香菇精（雞粉）、黑胡椒、黑糖（味醂）