泰國料理

泰式椰漿咖哩雞

煮好一鍋滿滿的泰式椰漿咖喱雞｜露營新手也輕鬆煮 濃郁的椰漿很美味！ 詳細作法可以參考影片：https://youtu.be/adr...

食材：雞肉(棒棒腿）、洋蔥、魚露、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、咖哩粉、蘋果、椰奶、玉米筍、香菇

泰式奶茶

食材：水、泰式茶葉、煉奶、奶水

泰式炸春捲ปอเปี๊ยะทอด

我的泰式炸春捲食譜沒有用到蝦醬、魚露，辣度可調整，又加入各色蔬菜，絕對是大人、小孩都愛吃的美味料理♥ 春捲皮製作方法，請參見我的...

食材：春捲皮、豬絞肉、麵粉、高麗菜、開水、辣椒、胡蘿蔔、蒜頭、乾木耳、砂糖、冬粉、白醋、青蔥、鹽、香菜根、香菜、黑胡椒粒、醬油、蠔油

泰式涼拌牛肉

炎炎夏日，來道泰式涼拌牛肉，清爽無負擔，美味一口接一口，讓你胃口大開，美味無限唷！

食材：洋蔥、甜椒、香菜、澳洲牛嫩腿心火鍋肉片、檸檬、冰塊、蒜頭、蕃茄、魚露、糖、味醂

泰式椰奶黃咖喱

這次的泰式椰奶黃咖哩是用半現成的調理包完成，很方便快速成品卻很餐廳哦，大家都可以試試看

食材：梅花肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、椰奶、鹽、糖、泰式黃咖喱、泰式酸辣清湯

泰式涼拌海鮮ღ

酸酸辣辣ღ 愛吃泰式 學起來!

食材：透抽、蝦子、紫洋蔥、小番茄、香菜、小黃瓜、蒜頭、辣椒、檸檬、泰式醬、魚露

23# 泰簡易香茅青檸🍋紅茶凍

(線上影音食譜) 中英字幕 香茅+泰國🇹🇭青檸=清新完美配搭💯 23# 泰簡易香茅青檸🍋紅茶凍@糖山🍭大兄食譜 材料↓↓↓↓...

食材：紅茶包、熱滾水、香茅、白砂糖、果凍粉、泰國青檸

泰式香茅炸蝦棒

กุ้งพันตะไคร้，正宗泰式做法是蝦肉為主，豬絞/豬油為輔，搭配生菜和泰式沾醬。泰國人喜歡用薄鹽醬油、魚露、鹽調味；我是用...

食材：豬絞肉、蛋白、辣椒、蒜頭、檸檬汁、香菜根、開水、牛番茄、芫荽籽、白醋、小黃瓜、白胡椒/黑胡椒、砂糖、生菜、醬油、鹽、(鹽)、香菜、(糖)、太白粉、香茅

打拋豆乾肉末

泰式打拋醬搭配絞肉、豆乾與四季豆，豐富的口感層次，彷彿在嘴裡跳起慶典之舞，濃郁開胃極度下飯，香辣風味更是讓人一口接一口！

食材：豬絞肉、豆乾、四季豆、辣椒、水、小磨坊泰式打拋醬、小磨坊金黃蒜油

泰式炒時蔬

食材：高麗菜、油菜、竹筍絲、白花椰菜、胡蘿蔔（小）、鮮香菇、蒜、泰國辣椒、素蠔油、醬油、水、糖

無肉不歡｜涼拌豬肉片*泰式甜雞醬

這一道是由雲南大薄片改造而來，大薄片是指豬頭皮及豬臉頰皮，但不敢吃😅，換以肉片替代吧！

食材：豬肉片、洋蔥、花生、芫荽、蒜頭、紅蔥頭、泰式甜雞醬、檸檬、魚露

綠咖哩鱸魚排義大利麵 / 簡單快速

綠咖哩醬味道濃郁很適合煨麵，管他泰式還義式白醬紅醬，綠咖哩義大利麵好好吃。

食材：Vetta高纖義大利麵(直麵)、金目鱸魚排、Roi Thai 邏泰式綠咖哩、洋蔥、蒜瓣、冷壓初榨橄欖油、玉米筍(配菜)、芹菜(配菜)

泰式芒香涼拌

食材：豬梅花火鍋肉片、蝦子、細砂糖、洋蔥、魚露、香菜末、昆布醬油、熟白芝麻、蒜末、芒果丁、是拉差醬、辣椒末(可省略)、香菜梗、檸檬汁

「萬用咖喱醬」咖喱魚丸

你喜歡小吃嗎？ 空氣裡滿是各種食物的香味，兩邊擠滿各種小吃攤，從烤海鮮到炒麵，到蛋撻奶茶，還有這些咖喱魚丸。 滿滿的魚丸在金屬蒸汽...

食材：魚丸、蔥、麵粉、泰國黃咖喱醬、雞湯、椰奶、咖喱粉、醬油、白胡椒粉、黑胡椒碎、糖

泰式檸檬魚

泰式檸檬魚是泰式經典料理之ㄧ,泰式餐廳必點的菜色.酸酸辣辣的泰式檸檬魚,讓人忍不住會多吃一碗白飯,魅力真的無法擋.自己在家做,既省...

食材：鱸魚、香菜、魚露、紅辣椒、檸檬汁、蒜頭、砂糖、薑

♡烤松露蝦♡

泰國蝦去頭、身體對切（但不用切斷）越開越好松露醬才可以擠很多～烤箱預熱10分鐘、排好送進烤箱烤25-30分鐘！

食材：泰國蝦（白蝦）、松露醬（好市多）、桂冠沙拉

泰式檸檬蝦 (快速料理、檸檬青辣椒醬)

爽口開胃的泰式檸檬蝦，使用檸檬青辣椒醬調配，簡簡單單就有泰式的味道，搭配蝦子的鮮甜，酸酸辣辣的滋味讓人愛不釋手！ 更多檸檬青辣椒...

食材：蝦子、嗨泰泰式檸檬青辣椒醬、蒜頭、香菜、開水