泡

香蕉🍌杯子蛋糕

為了把不想吃的香蕉銷掉 而產生的蛋糕(好像很多人都是這樣) 這個手殘的也會做 吃起來不甜膩 熱熱吃很不錯喔~

食材：植物油、蛋、砂糖、蘭姆酒、低筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、香蕉泥

情人節【燕麥奶班戟】可愛心形 無麩質

情人節就到啦！【燕麥奶班戟】可愛心形，超鬆軟！素食甜品💖做法超簡單！ YOUTUBE ► https://www.youtube...

食材：無糖燕麥奶、無麩質麵粉、藍莓、砂糖、士多啤梨、泡打粉、杏仁碎、鹽、糖粉、即食燕麥片、楓葉糖漿、雞蛋、爆谷米

香蔥乳酪司康 - 一吃就上癮的鹹香小點心

嘴饞想來點小點心時，通常都會想到吃小份量的鹹點，這道鹹香口味的『香蔥乳酪司康』是我很愛的一道小點心，午後嘴饞時就來一小塊，有時也會...

食材：低筋麵粉、奶油乳酪、無鋁泡打粉、雞蛋、鮮奶油 (或 水)、蔥花、鹽、油

『維維炸廚房』芒果奶酪

食材：牛奶、鮮奶油、糖、濃縮香草精、冰塊水(泡吉利丁用）、吉利丁

加州葡萄乾酥餅

食材：低筋麵粉、糖粉、加州葡萄乾鳳梨餡、鹽、蛋黃、奶粉、水、泡打粉、白芝麻、奶油、麥芽糖、蛋

巧克力豆餅乾(無泡打粉)

我喜歡脆脆的口感，所以不會把奶油打發。

食材：低筋麵粉、發酵無鹽奶油、紅糖、雞蛋、鹽、巧克力豆

花生醬餅乾與Nutella榛果醬夾心

這款餅乾很容易做(基本上餅乾都很容易)，麵團可以預先做好冷藏(保存一週)或冷凍(保存一個月)，需要的時候再拿出來切片烘烤，家裡有客...

食材：奶油(室溫軟化)、柔滑花生醬、砂糖、黑糖、中筋麵粉、雞蛋、玉米粉、泡打粉、小蘇打粉、香草精

[秘訣分享］嫩泡土雞肉

201804走訪許多小吃攤或是餐廳，一直想知道香嫩Q彈的雞肉如何做出來的，碰到老經驗白斬雞肉攤老闆透漏，雞肉不是大滾煮熟，而是要用...

食材：(帶骨或不帶)切塊雞肉、老薑、花雕酒、胡椒、五香粉(選用)、枸杞(選用)、當歸(選用)

伯爵茶司康

超級英式的組合 伯爵茶口味真的很香😍 此食譜可做8～10個

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、泡打粉、二號砂糖、鹽、牛奶、雞蛋、伯爵茶粉

生酮吐司預拌粉 x 水波爐簡易吐司行程

口感沒有粉感也沒有麻糬感 真的是吐司🍞啊

食材：水、油（我用亞麻籽油）、鮑伯紅磨坊無麩質預拌粉、蛋白、杏仁粉、蜂蜜、亞麻籽粉、檸檬汁、無鋁泡打粉、鹽、乾酵母(預拌粉附的)

香蕉可可磅蛋糕

適合減肥吃的小點心喔！用燕麥代替麵粉～也不需要加糖，香蕉就是蛋糕甜味的來源喔！

食材：燕麥（磨成粉）、香蕉、蔓越莓、蛋、堅果、可可粉、泡打粉、鮮奶

氣炸-MM美式餅乾🍪

超好吃！而且有種焦糖餅乾感！ 我是用太妃糖口味的MM烤完有點爆開 但是還是口感很好😝😝🤎

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、細砂糖、黑糖、MM巧克力豆、蛋

一鍋攪到底！超簡單的 日本抹茶巴斯克蛋糕

看著在日本姊姊傳來的家裡附近櫻花照，真的是說不出來的羨慕嫉妒恨… 所以想念日本時，就該來一款簡單又快又好吃的抹茶甜點～這款醜醜凹...

食材：奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、二號砂糖、全蛋(約2顆雞蛋)、鮮奶油、玉米粉、蘭姆酒(泡過香草莢味道更好)、抹茶粉、烘焙紙

泰奶小鬆餅แพนเค้กชาไทย

之前跟大家分享過「鮮奶茶小鬆餅」的做法，今天做的是帶有淡淡泰奶茶香的版本。 🍵實際加入麵糊的水量是150ml，因為茶葉會吸水所以...

食材：雞蛋、煉乳、奶油、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、香草精、鹽、泰式紅茶、滾水

美式小朋友鬆餅🥞（減奶油減糖版）

孩子很愛吃我做的鬆餅，我會減奶油減糖幾乎減一半，淋一點蜂蜜就很夠甜了，她們也覺得很好吃，你們試試😉 一般鬆餅也是這樣的比例喔，可以...

食材：低筋麵粉、牛奶、蛋、糖粉、無鹽奶油、鹽、泡打粉（可不加）

酥鬆口感！酒香蔓越莓司康

假日的午後來一塊司康享受美好的午茶時光吧！ 浸泡了整整一天的蔓越莓乾吸了滿滿的白蘭地，拌入麵糰時酒香撲鼻而來。 司康的做法很簡單快...

食材：中筋麵粉（冷凍）、無鹽奶油（冷凍）、蔓越莓乾、砂糖、白蘭地、蛋黃、泡打粉、鹽、全蛋（冷藏）、牛奶（冷藏）

美式鬆餅pancake

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：雞蛋、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、融化奶油