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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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醬料類最簡單的就是當沾醬使用,除了沾拌之外,或許可以與其他佐料組合出不同火花。不想有太多動作時,簡簡單單執行就能輕鬆吃!當餐前小點...
食材:鮭魚、土司(法國麵包)、白酒(米酒)、和風芥末醬、美乃滋、煉乳、七彩胡椒(黑胡椒)
吃不完的吐司總是讓人傷腦筋 只要運用平底鍋就能快速做一份美味的 法式蘋果乳酪吐司~ 蘋果與乳酪相融的口感迸出幸福好滋味喔
食材:吐司、雞蛋、牛奶、蘋果、肉桂粉,蜂蜜、乳酪絲
歡樂的時光過得總是特別快,又來到了最不想面對的時候了 捏捏肚子上的肥肉,想想這四天的荒唐,唉~~~😵 是時候來點收心餐了,來! 試...
食材:法國長棍麵包切片、雞蛋、西洋梨、乳酪絲、奶油、黑胡椒、鹽巴
Bruschetta是源自於義大利的窮苦農民吃的簡單料理;現在已變成一道非常普遍、且可以快速準備的開胃食物,也是我個人很喜歡的一道...
食材:牛番茄、羅勒 或 九層塔、蒜頭、特級橄欖油、紅酒醋、黑胡椒末、鹽、法國麵包切片
Orange Madeleine-法式香橙瑪德蓮貝殼蛋糕❤!!! 瑪德蓮為法國一個名為康麥西城(Commercy)的名產,是款精...
食材:過篩低筋麵粉、泡打粉、白細砂糖、全蛋、蜂蜜、磨皮屑的柳橙皮、室溫無鹽奶油、柳橙汁、貝殼瑪德琳烤盤
一道必學的法式料理Chicken and broccoli gratin, 香濃的白醬配上新鮮的花椰菜,加上香酥的烤麵包糠,多層次...
食材:雞胸肉、法式白醬(béchamel)、雞高湯(可用雞湯塊溶解)、法式酸奶油、小洋蔥(切碎)、麵包糠、新鮮荷蘭芹(切碎)、鹽與黑胡椒
改自法式可頌麵糰,不包油,降低難度。抹上草莓果醬及乳酪抹醬,好吃極了~! http://chris8106.pixnet.net...
食材:高筋麵粉、法國麵包粉,烘焙行買。、無糖巧克力粉、糖、鹽、奶粉、冰水、速發酵母、奶油,塗抹用
厚片吐司也能做成麻糬!? 想不到吧 用吐司也能做出麻糬Q軟口感, 適合下午茶、野餐或是嘴饞時的小點心,只需要簡單的幾樣材料快試試看!
食材:全家法式香綿吐司、牛奶、蛋、低筋麵粉、加糖花生粉
使用中種法,讓麵包保留應有的風味。無油無糖,整型方法簡單,樸實風的麵包。 FB ↓↓↓↓↓ https://www.faceb...
食材:法國麵包粉、水、速發酵母、鹽、裸麥粉、鹽巴、中種、高筋麵粉
『Quiche』是法國的鹹派,口感濃郁,可當早餐、下午茶甚至開胃菜。 他的濃郁口感來自雞蛋、鮮奶油(或牛奶)及大量起司,肉的甜味則...
食材:法式麵包、博客Q肉丁香腸、小番茄、蛋、蔥、洋蔥、奶油、牛奶、鹽、黑胡椒、橄欖油、起司絲
用的是改過的丹麥土司麵糰,但是因為不包油,適合抹果醬及奶油。^^ 隱藏版↓↓↓↓ https://icook.tw/users...
食材:高筋麵粉、法國麵包粉、奶粉、即發酵母、鹽、細砂糖、水、蛋、奶油
家庭必備2樣基本食材, 可完成法式點心. 步驟教你如何成就完美不會裂開、烤出白糖霜不會濕濕黏黏的吃起來會粘牙的, 放入口中像雲朵...
食材:室溫蛋白、白糖、白糖粉
使用瑪德蓮的材料所做出的變化版,提供給家裡沒有貝殼膜的朋友們 剛烤出來的小圓蛋糕,不僅擁有著迷人的柳橙香與巧克力味,質地外脆內軟,...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、加熱融化的無鹽奶油、細砂糖、可可粉、柳橙汁、泡打粉、蛋、柳橙皮屑
因為兒子非常喜歡番茄醬,所以Mei就常常煮茄汁的義大利肉醬,因為煮好一鍋義大利肉醬,可以搭配麵條,也可以搭配飯飯~而今天就來個新吃...
食材:義大利肉醬、法國吐司、乳酪絲、亨氏番茄醬、洋香菜粉
想來做一個平民野餐甜點, 那就用吐司和蜂蜜蛋糕, 來個層次堆疊, 創造不同口感, 做甜蜜蜜,軟綿綿,脆酥酥, 高貴不貴的夢幻甜點~...
食材:全家法式香綿吐司(厚片)、蜂蜜蛋糕、奶油起司、優格、糖(加入優格)、奶油、糖(烤麵包丁用)、抹茶粉(含糖)、開水、抹茶粉
事前準備動作 1.奶油乳酪、無鹽奶油先至室溫回軟 2,吉利丁片泡冰水備用
食材:燕麥消化餅乾、法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、法國鐵塔牌-美式奶油乳酪、糖、法國鐵塔牌-動物性鮮奶油、吉利丁片、抹茶粉
法籍友人的招牌巧克力蛋糕吃過的人都讚不絕口,沒想到作法竟然出奇的簡單,只要一根打蛋器喇一喇就能進烤箱,完全零技術含量,而且只要20...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、鹽巴、低筋麵粉
這次試試用水手牌法國麵包粉來做吐司,用蜂蜜取代砂糖,效果不錯^^ 洋溢的蜂蜜的香氣, 外皮有著法國麵包的嚼勁, 內層則是Q軟有彈性...
食材:法國麵包粉、鹽、蜂蜜、奶油、水、instant酵母粉