法式烘焙

蜂蜜法式吐司

隔夜的吐司真的很不好吃，不過加點蛋和鮮奶，再下鍋煎一煎，就會變得軟嫩又好吃囉！再加上一點蜂蜜，奶蛋香加上蜂蜜甜，每次都讓小人兒迅速...

食材：吐司、蛋、鮮奶、蜂蜜

青醬蒜味麵包

烤的酥脆的青醬蒜味麵包~ 適用於下午茶點心，偶爾變化一下改成鹹點也是不錯的選擇喔~~

食材：法式麵包圓片、義大利青醬、蒜頭碎

尊爵感奶酒法式吐司

俗話說得好：天天美而美，排便超順遂。 想到早餐又得吃清腸胃奶茶套餐，我就滿心糾結不想上班， 其實在早晨好好款待自己也沒那麼難， 一...

食材：吐司、蛋、奶酒、奶油

法式鹹派（茉莉麻親子廚房）

法式鹹派是法國傳統爐烤佳餚，無論當點心或當做正餐都非常適合且有飽足感，外層是酥脆派皮，鋪上鹹香乳酪絲，放入喜歡的食材，倒入鮮奶蛋液...

食材：無鹽奶油、鹽、乳酪絲、全蛋液、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、喜歡的食材、黑胡椒、羅勒葉

法式鹹派

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：塔皮140公克、蛋液、洋蔥🧅丁、白洋菇、彩椒 兩色 丁、馬鈴薯🥔丁 小顆、煙燻培根🥓丁、甜羅勒、小番茄🍅 對切、胡椒、橄欖油、全蛋、白胡椒、鮮奶油、乳酪絲、羅勒葉、雞高湯、鮮奶、鹽巴、白胡椒粉

🇫🇷 法式烤吐司 🇫🇷

用烤箱做出的法式吐司特別外酥內軟！加上當季莓果點綴一下，是不是跟餐廳裡端出來的一模模一樣樣～😆 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻face...

食材：厚片吐司、無鹽奶油、蛋、新鮮水果、牛奶、糖粉、糖、蜂蜜、香草精(可略)

經典法式吐司

法式吐司應該人人都會，超級簡單適合料理新手，重點是好好吃，還是個消耗冰箱擺太久吐司的好方法（尤其是買了麵包機迷上做吐司的朋友～這張...

食材：吐司、蛋、牛奶、楓糖漿或糖粉

印度咖哩黑白蟹佐法國麵包

冷冷天氣~來盤印度咖哩黑白蟹佐法國麵包! 無論看球賽~配啤酒!都很享受~ 請客端上桌~也很體面喔!

食材：三點蟹、紅蘿蔔泥、米酒、鹹蛋黃(取蛋黃就好)、水、黑胡椒、白胡椒、蒜末、奶油、鹽巴

法式花生吐司-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：吐司、花生醬、蛋液、鹽

黑李天然酵母法國棍子麵包

黑李天然酵母，培養完成的液體顏色很深偏橘紅色，加入麵粉混合後並沒有明顯的色差，也沒有加入麥芽精，入爐烘烤大約15分鐘很快的外表就上...

食材：進口黑李、水、高筋麵粉、糖、黑李天酵、1公升的玻璃瓶、黑李酵母液種、鹽

雪菇豬肉堡【好菇道好食光】

酥脆的法國麵包夾入大量的雪白菇炒豬肉，菇菇能讓單純的豬肉增添不同風味，非常的香！夾入生洋蔥增加新辣感，番茄和生菜清爽解膩，非常有飽...

食材：法國麵包、豬絞肉、醬油、雪白菇、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、大番茄、紅酒、生菜、起司片、九層塔

蒜香法國吐司

隔天變乾硬的麵包換個吃法，濃郁的蛋液中添加了少許的蒜泥，撒上胡椒塩，增添風味，用奶油香煎，撒上粉糖，一道香噴噴又可口的「蒜香法國吐...

食材：切片麵包、蛋、牛奶、蒜泥、胡椒塩、粉糖（裝飾）、奶油（煎用）

【鮪魚沙拉三明治】在家攪拌鍋料理

鮪魚沙拉的部份之前已經有開一文來說明了.... 此文主要是教大家如何將鮪魚沙拉再做一進階的應用 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: ...

食材：軟式法國麵包、鮪魚沙拉、綜合生菜

法式 舒芙蕾 (1人獨享)

「舒芙蕾」和「舒芙蕾鬆餅」是不同的甜點 「舒芙蕾」法文原意「膨脹的」， 它烤好後，一遇冷空氣，短短時間就消風塌陷， 必需現點現做，...

食材：8X4公分烤皿、蛋黃、砂糖、蛋白、低筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油

法式吐司套餐

很多人一定有做法式吐司的經驗，有時會苦惱多餘的蛋液要如何處理，為了不浪費食材，可以將剩下的蛋液拿來煎馬鈴薯和炒鮪魚，就變成豐富的早...

食材：吐司、蛋、鮮奶、糖、馬鈴薯、鮪魚罐頭、油

【小磨坊】番茄羅勒佐火烤大蒜麵包

充滿蒜香的法國麵包，沾著自製的義式番茄羅勒醬，就像吃餅乾一樣，爽脆可口，很適合當作朋友與朋友聚會中，邊吃邊聊的小點心。

食材：法國麵包、牛番茄、小磨坊蒜風味油、紫洋蔥、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊羅勒葉

蔓越莓玉米片法式吐司-雀巢玉米脆片

充滿奶油香氣，外焦內軟、甜蜜蜜的法式吐司，搭配以微酸帶甜的蔓越莓汁染紅的玉米脆片，再加上奇異果做夾層，甜中帶酸，多層次的口感，味覺...

食材：雀巢玉米脆片、奇異果、白吐司、雞蛋、蔓越莓、牛奶、細砂糖、水