油醋醬汁

魚香醬爆豚肉絲

lingc

食材：豬柳扒、青尖椒、泰式雞醬、紅尖椒、西醋、蒜蓉、豆瓣醬、茄汁、糖、鹽、菇粉、生油

涼拌酸辣水梨木耳（簡單/低卡）

熊主婦料理手帳

黑木耳富含膳食纖維，水梨水分含量高、膳食纖維及維生素C打配檸檬醬汁和辛香料拌在一起就是美味健康的涼拌菜。

食材：木耳、水梨（中型）、薑絲、辣椒絲、香菜、醬汁、檸檬汁、蘋果醋（白醋）、糖、鹽、花椒油、香油、七味粉

無花果羽衣甘藍沙拉蘋果油醋醬汁

蕭凱澤

無花果，羽衣甘藍，蘋果油醋

食材：新鮮無花果、羽衣甘藍、櫻桃蕃茄、紅捲生菜、玉米苗、綠捲鬚生菜、蘋果、蘋果油醋

柚香雞肉沙拉

麻豆數位機會中心

多層次的清爽口感，搭配柚子醬有更是絕配，夏季的消暑餐點 ※柚子醬在麻豆農會購買的到哦！

食材：雞肉、苜蓿芽、小黃瓜、紫洋蔥、玉米粒、蘿蔓、秋葵、檸檬、油醋汁、黑胡椒粉、柚子醬、開水、冰塊水冰鎮用

【飛利浦萬用鍋】山東燒雞JJ老師 金小萬

Yi Ting Wang

夏天最適合這道酸辣涼爽的菜色 可以在白天先做起來，放冰箱冰存，晚上淋上醬汁就可以上菜囉！ 使用機型：HD2195 金小萬

食材：去骨雞腿肉、薑片、醬油、蔥（段）、米酒、蒜頭（末）、花椒粒、紅辣椒（末）、八角、白醋、香菜（切碎）、烏醋、油、糖、蒸雞肉的醬汁、香油

金蜜芒果蔬菜沙拉佐金蜜芒果油醋醬汁

Fina Lien

金蜜芒果蔬菜沙拉佐金蜜芒果油醋醬汁 正逢芒果盛產期，弟弟寄來一箱金蜜芒果。 怕我們一時消化不了很貼心的分為二層，第一層是熟果立馬可...

食材：芒果、蘿蔓生菜、小黃瓜、牛蕃茄、洋蔥、紫洋蔥、橄欖油、奧立塔義大利陳年葡萄醋、法式芥末子醬、鹽、黑胡椒

👩‍🍳紅油抄手

熱血煮婦Amy的實驗廚房

延續上一篇餛飩做法分享，煮婦上菜～ （想了解餛飩做法，請找我的上一篇豬肉餛飩做法食譜哦！） 馬上同場加碼用餛飩做紅油抄手的做法～ ...

食材：餛飩、蔥末、醬汁、醬油、蠔油、烏醋、香油、紅油、糖、水、花椒粉

香煎干貝鮮蝦佐酪梨【老協珍】

Penny's House

這是一道非常適合宴客的時候端出來的菜色，像是一個前菜的概念，我滿喜歡這一道料理簡單、漂亮、又非常好吃和營養健康！ 屬於健康的地中海...

食材：老協珍的加拿大頂級野生干貝、蝦子、小番茄（切片）、酪梨（切片）、［油醋醬汁］初榨橄欖油、［油醋醬汁］檸檬汁、［油醋醬汁］芥末籽醬、［油醋醬汁］蜂蜜

蒜香豬梅肉片

Silviamanman

用豬肉片，一點肥也沒有，健康點，而且這做法方便快捷！重點是好好味！

食材：豬梅肉片（急凍，火鍋用的）、生粉、薑片、米酒、青瓜、醬汁、醬油、黑醋、蒜蓉、蔥花、香茜（切碎）、薑蓉、辣椒油、麻油

五味魷魚

唐安麒超猛瘦身食譜

很多人知道魷魚高膽固醇就拒諸之門外，其實魷魚含大量不飽和脂肪酸，有效增強腦力、預防老年性癡呆，間中吃少量有益健康。

食材：材料、魷魚、西蘭花、蔥、薑、米酒、五味醬材料、芫荽、大蒜、辣椒、豉油、茄汁、糖、醋、麻油

夏日蔚藍海岸尼斯沙拉

柯志儀

這道簡易卻大器的地中海特色沙拉充分運用了南法盛產的陽光蔬果與地中海漁獲(食材在台灣都很容易取得! )，這種強調天然食材不過度烹煮與...

食材：生菜類、四季豆、番茄、紅甜椒、小黃瓜、水煮鮪魚罐頭、水煮蛋、洋蔥 (紫)、<油醋醬汁>、初搾橄欖油、紅酒醋、蒜瓣、鹽、白胡椒、(以下為選擇性添加)、馬鈴薯、黑橄欖(醃漬)、Mozzarella、彩色pasta

【黃金玄米油清爽料理】醋梅膏醬汁牛排

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

偶而中午不想吃太飽又想吃點精緻健康的午餐... 以前不管煎煮炒炸都是隋意用油，現在有了使用好油品影響料理食材及健康的常識後，我選則...

食材：牛肉片、地瓜、綠花椰、紅蘿蔔、紅黃彩椒、玫瑰鹽、健康廚房黃金玄米油、【玩梅主義】陳醋老梅膏、醬油、香油、蒜頭

雲南風味蒟蒻春雨

Yuri‧食旅玩味生活札記

炎炎夏日家中寶貝們最愛的就是涼麵類，冰涼清爽可以消消暑氣，蒟蒻春雨所製作而成的涼麵，在於零膽固醇、低熱量、高纖維等，有別於其它種類...

食材：蒟蒻春雨、小黃瓜、紅蘿蔔、香菜、蒜味花生粒、油蔥酥、紅油、醬汁：烏醋、醬汁：白醋、醬汁：醬油、醬汁：鹽、醬汁：糖、醬汁：香油、醬汁：冷開水

牛油果三文魚他他

唐安麒超猛瘦身食譜

美國哈佛大學研究指出，吃富含Omega-3的三文魚有助降低心血管疾病風險和補腦(thumbs up)，今天就介紹一款簡單易做的「牛...

食材：材料、三文魚刺身、奇異果、牛油果、洋蔥（切碎）、調味料、和風柚子醬、青檸汁、味醂、豉油、白胡椒粉、青芥辣、意大利黑醋、裝飾、意大利番荽