沙拉做法

義大利麵沙拉(Pasta Fredda)

地中海沿岸的夏天通常酷熱乾燥，所以有許多清涼的夏日料理，也非常適合做為身處亞熱帶台灣的夏季開胃料理！ 今天要介紹的這道菜餚雖然名為...

食材：義大利麵、櫛瓜、小番茄、香草類（羅勒、巴西利、薄荷任選、頂級初榨橄欖油、鹽

雞肉溫沙拉

減脂料理

食材：蒜頭切末、小番茄對切、櫛瓜、玉米筍、蘿美生菜、雞里肌肉、黑胡椒粒、鹽或康寶炒手

靈魂醬汁沙拉

在減肥的道路上，選擇合適的減脂餐食譜是成功的關鍵。今天為大家帶來一種簡單易做、健康美味的減脂餐，只需5分鐘就能搞定，特別適合忙碌的...

食材：花椰菜、玉米粒、蔥蒜、水煮蛋、小米辣、蝦仁、辣椒粉、白芝麻、生抽、陳醋、鹽、白糖

檸檬沙拉蝦球/簡單家常菜

這道檸檬沙拉蝦球做法類似鳳梨蝦球，蝦球口感滑順，咬下去彈而緊實，檸檬皮碎與沙拉醬混搭，蝦球在口中，滑潤而不膩，鮮香而不腥。 朱麗安...

食材：大蝦、沙拉醬、鹽、米酒、玉米粉、檸檬汁

涼拌番茄沙拉

在市場買到很紅的番茄，決定拿來做道簡單的涼拌番茄吃，天氣很熱吃起來酸甜開胃很爽口的一道番茄沙拉

食材：番茄、香菜末、蠔油、檸檬汁、蜂蜜、黑胡椒粉、開水、薑末

甜柿鮮蝦沙拉

正當令的甜柿，是秋的旬味，除了直接享用，也可以拿來做沙拉，清爽又香甜。柿子富含維生素A與C，是營養價值極高的水果！ 東京鳥窩廚房...

食材：甜柿、蝦仁、橄欖油、貝比生菜、巴薩米克醋、蔓越莓乾、粗粒黑胡椒、海鹽

海陸總匯沙拉

原型食材加點配色擺盤等於美味升級😋這個海陸總匯沙拉，我用煙燻鮭魚花、里肌肉，沙拉就是一朵生菜撕小片，撒一點玉米淋胡麻醬，再擺上一些...

食材：生菜、玉米粒、蕃茄、吐司、煙燻鮭魚、里肌肉、胡麻醬

焗烤櫛瓜沙拉

搭配特調的千島沙拉醬 簡單快速的清爽料理~

食材：櫛瓜、乳酪絲、番茄醬：美乃滋、B.B.美美辣醬、胡椒

雞蛋沙拉三明治（たまごサンド）

珈琲館的經典三明治，在家也能做！ 調味非常非常簡單，但就是神好吃🤤

食材：雞蛋、美乃滋、鹽巴、黑胡椒粉、奶油

爽口鮪魚沙拉

熱天吃沙拉最方便不過了。鮪魚富含蛋白質、維生素，健康低脂，搭配爽脆青梨和堅果，使用優格代替美乃滋醬，口感豐富不油膩。

食材：鮪魚罐頭、原味希臘式優格、碎堅果、梨、白胡椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、紅椒粉（裝飾用）

鳳梨海鮮沙拉

可說是代表台灣的水果沙拉，簡單就能做！

食材：內門阿隆師紹興醉大蝦、內門阿隆師泰式澎湖冰捲、金鑽鳳梨、火龍果、美乃滋

馬鈴薯優格沙拉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、水煮蛋、小黃瓜、紫洋蔥、雞胸肉、醬油、味醂、優格、鹽、黑胡椒

酪梨地瓜蛋沙拉

有健康的油脂、原形澱粉、蛋白質、蔬菜

食材：酪梨、紅地瓜、蛋、毛豆仁、洋蔥、小黃瓜、蜂蜜、彩虹胡椒、白芝麻粒

蝦仁貝比溫沙拉｜和風風味 × 夏日清爽

夏天也能享受有飽足感的輕食沙拉！ 用鮮嫩蝦仁、炒香的蔬菜，加上清爽的和風醬，每一口都是滿滿的幸福感。簡單料理，輕鬆上桌！

食材：蝦仁、貝比生菜、洋蔥切絲、紅蘿蔔絲、櫛瓜切片、雪白菇、堅果果乾

「加州葡萄乾」南瓜葡萄乾雞蛋沙拉

這是一道低卡高纖開胃偏地中海型的沙拉料理，有時純粹就想吃道簡單快速美味又不會變胖的開胃小菜，於是便製作了這道沙拉，食材內容的準備都...

食材：南瓜塊、水煮蛋、雞胸肉、洋蔥切絲、橄欖油、無鹽奶油、日本美乃滋蛋黃醬、海鹽、粗粒黑胡椒、蒜末、加州葡萄乾、核桃、南瓜子、杏仁片、綜合生菜、黑芝麻

地瓜酪梨蛋沙拉 /擺盤

地瓜、酪梨、雞蛋、藍莓、草莓都是超級食物，全部加在一起很好吃也很營養。 清冰箱也可以很假掰喔。

食材：地瓜、酪梨、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、冷凍藍莓、冷凍草莓

極簡單 西洋芹蛋沙拉

一陣子 就特別想吃蛋沙拉 也特愛西洋芹的 加在一起吧 西洋芹蛋沙拉

食材：雞蛋、美乃滋、西洋芹、海鹽