水煮雞

錦灑

錦灑又叫做剁生，是一道雲南少數民族經典料理，而雲南有幾十個族群，不同族群有不同的料理方式。早期的前輩習慣生食，不論是天上飛的、地上...

食材：豬絞肉、水蓼、刺芫荽、雞粉、萵苣、醬油、薄荷、鹽巴、蔥、薑、蒜

酸筍雞湯

早期的前輩在荀子盛產時節，家家戶戶就會到野外找尋採摘野生的荀子回來醃漬作為久放，以備不時之需的佳肴。因此也激發出了各式醃酸荀的料理方式。

食材：土雞、醃酸荀、香茅、開水、馬蜂橙、鹽巴、南薑葉、雞粉

白醬雞肉蕈菇花椰鹹派/橄欖油清爽派皮

今天利用奶油風味康寶經典蕈菇濃湯來為這道鹹派製作內餡，免去自製白醬的麻煩，能快速地完成美味鹹派。 鹹派底用橄欖油代替奶油油來製作...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、橄欖油（量匙ㄧ大匙為15ml、水、鹽（約2.5ml)、中筋麵粉、水(可用氣泡水）、蛋黃、鴻喜菇、雪白菇、雞柳4條、太白粉、米酒、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、油

麻油雞湯［電鍋版］

食材：半隻雞、老薑、高麗菜、紅棗、枸杞、麻油、過濾水

滑蛋蝦仁

每次上館子必點的滑蛋蝦仁⋯在家也可以輕鬆完成！這道樸實的家常料理，蝦子彈牙爽口加上蛋滑嫩的口感，不小心就能扒完ㄧ碗白飯。 材料準...

食材：草蝦仁、蛋、醃蝦材料、蛋白、太白粉、鹽、滑蛋調味料、雞粉、胡椒粉、太白粉水、蔥花

豆鼓苦瓜燜雞肉

夏天最適合吃的一道菜肴，有清熱消暑的苦瓜，鹹香的豆鼓，嫩滑的雞肉，配飯配粥两宜

食材：雞、苦瓜、酱油、豆鼓、糖、蒜米、水、薑片、米酒

鳳梨雞球

食材：家樂福大成安心雞雞腿肉塊、7-ELEVEN台鳳牌鳳梨罐頭、鹽、太白粉水、味精、白胡椒鹽、米酒、素蠔油、太白粉

港式海鮮兩面黃

脆脆的港式炒麵，簡單好吃!

食材：雞蛋麵、海鮮、太白粉水、魚板、蒜蓉、芥蘭、雞粉、白胡椒粉

超快速親子丼

食材：去骨仿土雞雞腿、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜丁、水／雞高湯、雞蛋、味淋、鰹魚醬油、柴魚粉（個人喜好）

媽媽味客家板條

一鍋熱呼呼的客家板條 用了家裡冰箱有的材料 有著滿滿媽媽的愛及味道 好幸福啊

食材：康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料、客家板條、紅蘿蔔、高麗菜、梅花豬肉、金針菇、水、胡椒

清炒黃瓜🥒雞丁

其實不要太排斥雞胸肉.用對方式料理它也可以是很軟嫩多汁好吃的肉肉哦！

食材：好市多雞胸肉、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、香油、水、蒜頭、太白粉、雞粉、米酒

鮮蝦南瓜粉絲煲/康寶奶油風味香甜南瓜濃湯

用電鍋就能快速完成的一道粉絲料理。 用現成的奶油風味康寶香甜南瓜濃湯（粉）加粉絲拌勻，上面鋪上醃好的大蝦仁，開關按下去就可以等著...

食材：奶油風味康寶香甜南瓜濃湯粉、大蝦仁、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、冬粉、水

全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 夏日芒果雞

是不是看到照片就彷彿置身國外的感覺呢?🤩🤩 沒錯了! 相信最近因為疫情的關係, 很多人都無法出國旅行~ 但是! 你可以動手做做看這...

食材：雞小腿、竹筍、醬油、小黃瓜、米酒、愛文芒果、水、檸檬、沙拉油、柚香檸檬醬

清蒸鯛魚娃娃菜

兩種材料都能在全聯ㄧ次購足。清蒸的鯛魚軟嫩鮮美，蒸魚流出的湯汁會讓娃娃菜在清淡中又具有鮮美的滋味。 最後淋上的薑味醬汁，跟鯛魚腹...

食材：鯛魚腹片（一大片）、娃娃菜、醬油、蔥花、味霖、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、辣椒切圈、薑末、米酒、水、太白粉、水（調太白粉）

「用宋朝的醉飲今朝酒」温柔的豆漿龍井魚片

我對宋朝幼始便有難以言喻的情愫。尤其是南宋。 課本裡的宋積貧積弱、外憂內患。然而，這份國朝的虛弱，這哀，傷，痛，卻頤養出曠世的人文...

食材：黃豆、水、豆製品、蔬菜、菌菇、紫蘇、花生、龍利魚片（或青魚片）、龍井茶葉、蛋清、鹽、澱粉、黃酒、雞粉、豬油、糖、蔥、姜、蒜、八角、白胡椒粉

家常小菜-豉油雞

食材：老抽、生抽、雞、糖、薑、鹽、蔥（切段）、水

牛奶埔雞湯

【春分養生必吃】牛奶埔雞湯 #養生 #滋補 #小孩也愛吃 湯頭好清澈，肉也很軟嫩 🤤 🤤 🤤 春天就是要來補一補

食材：牛奶埔(根部)、紅棗、枸杞、米酒、雞、水、鹽巴、燉補湯包