水煮雞肉

味噌豆漿雞肉湯

無糖豆漿和味噌的搭配可以創造出豚骨濃湯的口感，營養又美味，是很棒的湯頭喔!

食材：去骨雞肉 (切小塊)、洋蔥丁、紅蘿蔔、高湯或水、無糖豆漿、味噌、乾燥香草

白醬土雞肉燉白菜

白菜是雞肉的好朋友，自然鮮甜無需過度調味也一樣美味。 更多料理～來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧！ https://www....

食材：奶油（或喜歡的油）、麵粉、水、土雞肉切塊、薑片、白菜700g、高湯粉、鹽

蠔油雞肉燒 (露營OK)

將雞肉切小塊，蠔油醬汁抓一抓，鍋煎悶煮三分鐘，3個步驟就完成一道超下飯的主菜。當便當菜也超讚的!

食材：雞肉 (去皮切小塊)、片栗粉或太白粉、(素)蠔油、酒、米霖或酒、蒜末、糖、薑末、水、鹽、黑胡椒

台式花生涼麵

炎炎夏日來碗涼麵，暑氣全消。 濃郁花生香，還有蔬菜的清脆感，口口滿足，幸福滿滿，這是最佳的夏日料理簡餐，簡單中尋求的美滿。 📌 ...

食材：福汎花生醬、味霖、油麵條、白胡椒粉、蛋絲、白開水、小黃瓜絲、水煮雞肉、花生粉或花生碎

短劇🎬速成廣東海鮮粥★okane

夫妻關係就像一鍋粥...... 隨著時間累積，越煮越濃稠 文字沒有影音來的生動，快來瞧瞧料理10分鐘短劇🎬https://yout...

食材：白飯、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、水、蝦仁、雞蛋、青蔥

簡單好料理：麻油雞酒

香噴噴的麻油雞酒，根本就是白飯殺手啊！超級好吃。（小提醒：因為有加入米酒，孕婦小孩都不宜哦！）

食材：雞肉、麻油、米酒、雞粉、老薑、水

簡單煮「梅子雞湯」好喝的酸甜味。

喜歡吃梅子的我當然要來煮個「梅子雞湯」 湯頭濃郁帶點酸甜味、真的很好喝唷~ MissQ My Little Kitchen~ ht...

食材：雞肉、梅子雞調理包、麻油、薑片、水、高麗菜及菇類

麻油雞火鍋

最近的天氣變化大，早晚溫差明顯，讓我想起之前在台中吃的麻油雞火鍋，帶有涼意天氣最適合來鍋暖胃的火鍋暖暖身子，便自己動手開一鍋啦!

食材：土雞肉、麻油、米酒、薑片、水、紅棗、枸杞、火鍋料、鍋燒麵、蔬菜、玉米筍、杏鮑菇、鹽

加拿大美食Poutine 起士肉汁薯條

來過加拿大/魁北克的捧有們, 想必都嚐過國民小吃：Poutine！它直翻的話可叫“起士肉汁薯條”, 主要食材也就是這三樣組成的, ...

食材：(切達）起士、薯條、玉米粉、水、無鹽奶油、麵粉、蒜末、（濃縮）牛肉高湯、（濃縮）雞肉高湯、味增、伍斯特醬、黑胡椒粉

日式咖哩 - 黑糖道

咖哩可以說是最多人喜歡的料理之一，以日式咖哩來說多半帶有一點甜味，今天我們就要用黑糖道的黑糖來製作這道料理，讓我們來看看這樣的組合...

食材：雞肉、黑糖道黑糖、咖哩塊、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、青花椰菜 (燙熟)、鮮奶油

雞絲炒蘆筍

食材：蘆筍、紅蘿蔔、雞油、雞肉絲、鹽、蒜頭、味淋、水

菜脯雞湯

到北橫公路遊逛，在路邊菜攤買了菜脯乾，打算來做家人指定的菜脯雞湯。 成品滋味真不錯，三個人把五六人份的湯都給淨空了。

食材：菜脯條（份量可酌量增減）、土雞肉切塊、（酪梨）油 煎雞肉用、柴魚粉（可省略）、白胡椒粉、水、米酒、糖

自創咖喱飯🍛

不會太鹹、也可以吃到青菜的鮮甜 動作快想馬上開飯可以試試這道

食材：雞肉、洋蔥、蘿蔔、蛋、カレ-ルウ、カットブナシメジ、油、水

泰國雞肉綠咖哩風味麵

綠咖哩泡麵口味微辣，加一些蔬菜一起煮，非常美味(用電鍋煮)

食材：綠咖哩泡麵、煮好的雞肉、青江菜、鴻禧菇、木耳片、玉米筍、板豆腐切片、蔥花、水

洋蔥燒雞

在FB看到，想說來試試！！沒想到驚為天人！！好呷😋😋😋

食材：雞腿肉或雞肉、洋蔥、醬油、蔥、米酒、薑片、水、蒜頭、糖

超簡易韓式湯冷麵作法 (韓國泡麵版本)

天氣熱到無法無天的時候，真的是會讓人沒有胃口。>< 熱到缺乏食慾的時候，吃一碗冰涼的「韓式湯冷麵」，會讓你覺得瞬間通體...

食材：韓國泡麵、雞肉絲(可有可無)、水、綠辣椒(不辣)、醋、蔥、醬油、小黃瓜、泡麵調味粉、冰塊

紅燒辣味雞

食材：雞肉、辣椒、青蔥、薑片、蒜仁、醬油、醬油膏、紹興酒、冰糖、白胡椒粉、水