水煮豬肉片

五花豬肉蓋飯便當

這道料理糅合了多種食材的豐富層次，以五花豬肉片和彩椒為主角，融合了雞蛋和洋蔥的香氣。青江菜的清新加入為整體增添了平衡的風味。透過炒...

食材：彩椒、雞蛋、五花豬肉片、洋蔥、醬油、水、米酒、青江菜、得意的一天日本玄米油1.58L

醬炒筊白筍

食材：筊白筍、甜椒、醬油、紅蘿蔔、素蠔油、糯米椒、砂糖、紅辣椒、米酒、白胡椒粉、蒜頭、水、薑片、豬肉片

金針菇起司肉捲

香菇和金針菇買的比較多，想說要趕快消滅掉，本來要一起包入豬肉片，結果香菇太大包不進去，所以就改變作法~

食材：金針菇、香菇、豬肉片、乳酪絲、高麗菜絲、韓式醃烤肉醬、水、白芝麻

絲瓜湯板條

最近天氣好熱，已經熱到令我想不出晚餐吃什麼才好。想到前些日子突然很想吃板條，下班回家路上，決定先去一趟全聯，買了內附肉燥的愛麵族美...

食材：愛麵族美濃板條-肉燥風味湯麵、水果絲瓜、雞蛋、蝦米、水、火鍋豬肉片、金針菇

叻沙海鮮烏龍麵

這道叻沙海鮮烏龍麵搭配了南洋叻沙醬和椰漿，並加入小卷透抽、蝦子、高麗菜、洋蔥、豬肉片、花椰菜和鮮味炒手等海鮮和蔬菜，風味獨特、營養...

食材：小磨坊南洋叻沙醬、椰漿、鮮味炒手、小卷透抽、鹽、蝦子、高麗菜、洋蔥、豬肉片、花椰菜、水

長崎強棒麵 (長崎チャンポン)

強棒麵源自日本長崎，是拉麵的一種。將肉片、海鮮、大量蔬菜等多種材料炒香後加入高湯跟中華(油)麵烹煮而成。最為人所知的強棒麵莫過於連...

食材：高麗菜、紅蘿蔔 (連皮)、醬油、綠豆芽、白胡椒粉、黑木耳、五花豬肉片、蛤蠣、蝦仁、紀文櫻花魚板、油麵、雞高湯、水、牛奶

韓式泡菜豬肉豆腐鍋

食材：豬肉片、金針菇、香菇、嫩豆腐、雞蛋、韓式泡菜、韓式辣醬、洋蔥、蒜頭、零添加醬油、水、蔥花

蛤蜊豆腐雜菜鍋

【蛤蜊豆腐雜菜鍋】 今天來分享清爽的雜菜鍋 影音食譜：https://youtu.be/smBB-LKfANU

食材：板豆腐、蛤蜊、豬肉、蒟蒻、黃豆芽、蒜片、蔥花、醬油、米酒、胡椒粉、水

減脂餐

食材：火鍋豆腐、豬肉片、金針菇、雙享菇、小白菜、大陸妹、玉米筍、高麗菜、木耳、蔥花、蛤蜊、蚵、水

甜椒炒肉絲蓋飯-減醣料理

全穀雜糧類(紅藜與五穀米)取代白米飯，並加入豆魚蛋肉類的毛豆能增加口感，又可達到減醣之目的。 甜椒富含維生素A、維生素Ｃ與膳食纖維...

食材：瘦豬肉絲、紅椒、「烹大師」鰹魚風味、黃椒、日式醬油、蔥段、味霖、洋蔥絲、鹽、蒜片、烹調用油、五穀米、紅藜、毛豆、水

金針菇豬肉捲

🌿金針菇豬肉捲🌿 利用超市的火鍋豬肉片，把金針菇放在裡面捲起來，煎香之後，加些番茄醬和醬油煮一下，就把這兩樣非常平價的食材，搖身一...

食材：火鍋豬肉片、金針菇、黑胡椒、鹽、太白粉、番茄醬、醬油、水、植物油、白芝麻

炒烏龍麵

食材：讚岐冷凍烏龍麵、蔥、洋蔥、豬肉片、高麗菜、乾香菇、乾香菇水/水、火鍋料、醬油、味霖

麻油肉片

冷冬裡，窗外冷、肚子暖

食材：火鍋豬肉片、薑片、薑絲、麻油、鹽、水、酒

馬鈴薯燉肉🥘

你哭加嘎

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉片、洋蔥、醬油、油、糖、水

減脂便當菜單設計 EP 2

櫛瓜豬肉卷｜韓式泡菜燒豆腐｜玉米馬鈴薯球 減脂期須注重蛋白質的攝取量達到體重的1.5-2.0倍，設計菜單時會讓蛋白質的含量至少有2...

食材：櫛瓜、里肌豬肉片、杏鮑菇、水、切丁洋蔥、馬鈴薯、醬油、青花菜、玉米、醬油膏、玉米筍、紅蘿蔔丁、味霖、嫩豆腐、胡椒鹽（或義式香草鹽）、米酒、泡菜、鹽巴、白芝麻、鮮味炒手、雞蛋

古早味炒麵蛋餅

剛剛搜尋了愛料理裡面的食譜，忽然看到古早味蛋餅的作法，最近家中多台酒泡麵及乾麵等等，我就在想我可不可以把這兩樣結合在一起蹦出新滋味...

食材：中粉、三杯雞風味乾麵、糖、蓮藕粉、水、鹽、白芝麻、小黃瓜、胡蘿蔔、豬肉片、蔥、蛋

松阪豬辣炒韓小菇

天氣熱懶得做菜時，可以煮這道菜偷懶一下。用泰式調味料加上蒜末、朝天椒拌炒非常香辣下飯，加上有肉有菇類、蔬菜有蛋白質也有纖維質營養均...

食材：松阪豬肉片、韓小菇、蒜末、玉米筍、朝天椒、金山調味液、甜豆或四季豆、白胡椒粉、魚露、鹽、胡蘿蔔片、水、鮮味炒手