水煮番茄

【烤箱料理】焗烤番茄薯泥

大人小孩的最愛，可當主食 營養豐盛的蔬菜焗烤 【起司】【番茄】【甜椒】【洋蔥】【薯泥】

食材：馬鈴薯、起司絲、迷迭香、牛番茄、胡椒鹽、黃甜椒、奶油、紅甜椒、鹽巴、洋蔥、水、蒜末

薑絲鮮蛤蜊湯+蒸野菜

一點鹽都沒加，單純蛤蜊的鹹鮮就很濃郁了！薑絲不能太早放入鍋怕搶了蛤蜊鮮味，所以要等所有食材煮熟後才後放，淡雅的薑味與蛤蜊鮮美加上蔥...

食材：蛤蜊、蔥花、米酒、薑絲、紅蘿蔔片、小蕃茄、玉米筍、橄欖油、海鹽、水

番茄牛肉燉飯

食材：米、奶油、牛肉、德式香腸、四季豆、洋蔥、番茄、鹽巴、烹大師、黑胡椒粒、白胡椒粉、水

泰式打拋豬

只要三種食材+1包泰式打拋醬，不用備一堆的辛香料與調味料，就能輕鬆快速完成經典的泰式打拋豬，省力快速又省時節能；酸酸辣辣帶著打拋的...

食材：豬絞肉(粗)、小蕃茄、九層塔、小磨坊泰式打拋醬、水、糖(可略)

辣味義大利肉醬(自製番茄糊)

自製番茄糊健康且新鮮！作法簡單不妨試試看

食材：牛番茄、洋蔥、牛絞肉、大蒜、洋蔥丁、番茄醬、蒜末、黑胡椒、朝天椒末、鹽巴、大蒜鹽巴、橄欖油、月桂葉(沒有可不加)、開水

番茄抱蛋煎餃

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47058355 冷凍餃是很多人喜愛的常備糧...

食材：冷凍生水餃、蛋、牛番茄、鹽、水

銀耳白木耳番茄牛肉湯

🍅春季便當輕食譜🍅美味元素於一鍋💖喜歡蕃茄的朋友不能錯過😍

食材：新鮮銀耳、牛腱、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、月桂葉、水、鹽、黑胡椒、米酒

糖醋魚片

料理新手的清冰箱料理

食材：多利魚、小番茄、醬油、雞蛋、米酒、番茄醬、雞蛋豆腐、黑胡椒粉、糖、蔥、醋、蒜頭、水、洋蔥、地瓜粉

苣家隔離椰很芒（2020，R202)

食材：椰肉、紅捲萵苣、芒果、小番茄、椰漿、牛奶、玉米粉、白砂糖、無鹽奶油、氣泡水

鷹嘴豆咖哩(S&B愛思必金牌咖哩)

鷹嘴豆顧名思義外型有個突出像鷹嘴的樣子，在台灣還有個名字叫雪蓮子，也稱雞豆，用它來做蔬食料理非常適合，S&B愛思必有出純素...

食材：玄米油、小茴香、洋蔥、肉豆蔻、月桂葉、薑末、番茄、水、S&B咖哩塊

無油-低鹽-西班牙獵人花生醬燉雞

把料備好 它就只會是一道15分鐘內搞定的料理 花生醬的濃郁香味 以現有的辛香料調味 少油鹽的下飯料理❤️

食材：好市多大成雞肉、蒜頭、洋蔥、番茄(牛番茄、小番茄都可)、花生醬、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、蒜香粒、鹽巴、二砂糖、希臘優格、黑胡椒、德式脆腸、橄欖油、水

𓃰泰式黃咖喱與熊熊蝶豆花藍飯𓃰

每到夏天就很想吃各種南洋菜 疫情關係不能出國趴趴造 只好利用食物來回味一下曼谷(淚

食材：蝶豆花、泰式香米、泰式黃咖哩醬、水、椰漿、海苔片/起司片、洋蔥、蒜頭、切塊雞腿肉、馬鈴薯、橄欖油、魚露/辣椒/小番茄

自製pizza

某日叫了外賣pizza，我跟先生異口同聲的抱怨超難吃😭，就上網開始研究怎麼自己做pizza餅皮（超市當然也有現成的餅皮，但我想嘗試...

食材：番茄糊、莫札瑞拉起司、青醬、羅勒葉、蘑菇、麵粉、橄欖油、生火腿、酵母粉、黑橄欖、鹽、水

☀️清燉牛肉湯☀️飛利浦智慧萬用鍋

之前煮牛肉湯都是紅燒 第一次嘗試清燉，就因為把鼻吵著要吃清燉 完全不加一滴調味料 完完全全食材的清甜，超好喝的 把鼻讚不絕口👍

食材：乾香菇、牛番茄、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、好市多牛腱心、水

土耳其大蒜優格小餃子

土耳其餃子Mantı(音似：忙特)算是家庭料理，也是必嚐的土國美食之一。餃子包得越小越好吃，水煮後佐大蒜優格＋蕃茄奶油醬，這組合乍...

食材：水餃皮、牛絞肉、無糖原味優格、洋蔥、冷開水、奶油、鹽、蒜頭、蕃茄糊、黑胡椒、紅椒粉(可略)

#蔬菜絲清湯

食材：Onion洋蔥( 1個)、Carrot胡蘿蔔、Celery西芹菜、Leek青蒜苗、Tomato番茄、Bay Leaf月桂葉、Water水(4杯半)、Salt鹽

咖哩炸豬排飯（鹽水漬）

厚切炸豬排最怕炸過頭肉質變硬變柴，利用鹽水浸醃的方式，改變肉質，讓豬排又軟又多汁，分段式沾法，讓豬排外表金黃酥脆，搭配簡單的咖哩醬...

食材：2公分厚切里肌肉排、黑胡椒粉、鹽、水、麵粉（任何筋度）、全蛋、高麗菜、麵包粉、蕃茄、洋蔥、馬玲薯、小黃瓜、紅蘿蔔、黃甜椒、工研咖哩塊