水煮玉米

沙茶玉米豬肉湯

夏天好喝的湯品。

食材：豬後腿肉、豬軟骨、加鹽玉米粒、熱開水、蔥花、米酒、海鹽、沙茶醬、粗黑胡椒粒、白胡椒粉

炸年糕

這樣炸超級好吃! 這炸粉比用市售酥脆粉還好吃! 食譜。紅豆年糕、炸年糕，含蜜紅豆和炸粉食譜 https://cvqst83k2.p...

食材：紅豆年糕、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、蛋、水

古早味基礎奶油蛋糕捲🍰

古早味的蛋糕 想起小時候的自己

食材：蛋白、蛋黃、糖、低筋麵粉、水、玉米油、鹽、檸檬汁、烤盤規格

草莓夾心裸蛋糕

疫情期間主婦們煮到厭世 換換心情 做些幸福甜點吧 一起宅在家練功 這是草莓季時所做的甜點 雖然草莓季節已經過了 你也可以換成奇異果...

食材：蛋黃、全蛋、蛋白、無鹽奶油、細砂糖、牛奶或水、檸檬汁、低粉、玉米粉

🍲炸豬排丼飯 2人份

🍳雞蛋 五個 25元 🧅洋蔥 半顆 10元 🧆鴻禧菇 適量 20元 🥩炸豬排 兩片 40元 🌽玉米筍 適量15元 共110元 55元/人

食材：鴻禧菇、雞蛋、米酒、洋蔥、醬油、米、味霖、玉米筍、水、炸豬排、七味粉、黑胡椒粉、糖

美味蝦吐司

吐司裡包入自製的蝦漿，無論是要簡單用奶油煎香，或者是沾蛋液做成法式蝦吐司，亦可以起油鍋炸成港式蝦多士，都很鮮香可口，只要在烹飪前做...

食材：市售吐司、無鹽奶油、鮮蝦、蔥薑蒜水、鹽、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒、玉米粉或太白粉、蛋白、冰塊、香油

檸檬塔

3.5吋塔模，餡可以做兩個平的，兩個擠花的，建議先擠花再把剩下的拿來抹平。量太少不好擠花。

食材：全蛋、檸檬皮、細砂糖、玉米粉、檸檬汁、吉利丁粉、冰開水、室溫無鹽奶油、白巧克力

青醬義大利麵（菠菜）

菠菜青醬義大利麵

食材：義大利麵、雞肉、蒜末、醬油、Spinach / 菠菜、黑胡椒粉、Cream cheese、鹽、Parmesan cheese、玉米粉、高湯 / 水

高麗菜煎餅^^ 大阪燒 什錦燒

小孩愛吃的煎餅^^ 連媽媽也愛吃喔！ 哈哈口合。。。。

食材：高麗菜、紅蘿蔔、低筋麵粉、玉米罐頭、地瓜粉、豬絞肉、奶粉、花枝丸、水、鹽、雞蛋

玉米鬚蜂蜜冰茶

夏天熱熱缺水,來杯冰冰涼涼的冰茶吧,向小農買的玉米筍,外層的鬚很多,拿來煮成玉米鬚茶,簡單又容易,當作消暑的茶飲很棒!沒有咖啡因,...

食材：玉米鬚、蜂蜜、水

南洋炸香蕉

南洋风味的炸香蕉， 吃的是小时候的回忆。

食材：香蕉(小条)、面粉、玉米粉、盐、水

菠蘿泡芙

食材：低粉、糖粉、奶油、水、玉米粉、蛋、糖、全蛋、蛋黃、牛奶

Cajun 海鮮

食材：去頭蝦、蛤蜊、Crab boil、章魚腳、檸檬、奶油、美式香腸、白洋蔥、蒜末、小馬鈴薯、水、Paprika、玉米、鹽、Old bay season、Cajun seasoning、Cajun season、檸檬胡椒、Cayenne season、糖、材料1的湯

鮪魚玉米蛋餅

嘗試做了蛋餅才知道蛋餅皮的學問之大，有粉漿口感的蛋餅，也有扎實餅皮的蛋餅，高中低筋麵粉會造成質地的差異，添加的是地瓜粉、馬鈴薯澱粉...

食材：中筋麵粉、地瓜粉、鮪魚罐頭、蛋、甜玉米粒、醬油膏、青蔥、胡椒粉、鹽、水

自製「台北甜不辣」醬汁才是重點！！

簡單煮一鍋關東煮淋上自製味噌甜不辣醬， 就變成我超愛的「台北甜不辣」味道真的很像唷～ MissQ My Little Kitch...

食材：白蘿蔔、玉米、味噌、貢丸及甜不辣、醬油及砂糖、鹽、番茄醬及糯米粉、水

超香脆黃金炸香蕉｜東南亞街頭小吃【影片】

外脆內軟的口感 搭配煉乳或冰淇淋 超讚的啦！ 影片教學參考請點以下連結： https://youtu.be/ndx6Qi35o2...

食材：粘米粉/在來米粉、玉米澱粉、中筋麵粉、鹽、泡打粉、奶油（已溶化）、水、香蕉

豬肉滑蛋粥

簡單的食材 再加上冰箱裡的配料 好吃又方便喔!

食材：白米、水、貢丸、豬絞肉、玉米粒、醬油、雞蛋、油條、米酒、鹽、橄欖油、熬雞精(可不加)