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威靈頓塔香鮭魚排
小磨坊取材自英國名菜威靈頓牛排，以富含優質蛋白的鮭魚擔當主角，使用千張豆皮取代酥皮包覆在外，熱量低卻不減酥脆口感，搭配上牽絲乳酪蔬菜，再...
食材：鮭魚排、洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、青花菜、冷凍乳酪絲、千張豆皮(豆紙)、玫瑰鹽、研磨黑胡椒、金黃蒜油、香蒜九層塔
母親節
2,275 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「母親節」的零失敗食譜
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氣炸 蒜香鹽味小雞翅
林小豪簡單的調味，表皮微微酥脆，肉嫩不乾材，適合喝點小酒的點心。
食材：兩節翅(冷藏或冷凍)、蒜味調味鹽、玫瑰鹽
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清蒸蒜香茄子
吳淑媚食材：茄子、蒜頭、玫瑰鹽
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媽媽的滷牛腱_重口味版
Eileen淡口味版本是在用ml算調味料用量，有香氣鹹味很淡，適合加在清燉牛肉湯裡面。 媽媽的重口味版則是用碗在算劑量，單吃就很棒，不需要額外...
食材：牛腱、薑、小磨坊滷味包、蔥、龜甲萬醬油、辣椒、米酒、糖
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粉紅冰沙
好奇煮婦一個蕃茄加梅子的懶人吃法，天氣熱到無時無刻都需要退火，家裡現成的東西加個冰塊，又省下一杯涼飲的錢了。
食材：蕃茄中型、檸檬、梅汁、去籽梅子、玫瑰花瓣、冰塊
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日式炸牛排＆焗烤蒜香杏鮑菇
貓兒食堂牛排也能用日式炸豬排的方式烹調，利用「Instant Vortex Pro 智慧萬用氣炸烤箱」的氣炸智能模式來氣炸日式炸牛排，方便...
食材：牛排（厚度3公分）、玫瑰鹽、杏鮑菇、黑胡椒粗粒、蒜末、高麗絲、麵粉、橄欖油、小番茄、全蛋、塩、小黃瓜、麵包粉、胡椒、植物油、起司絲、洋香菜末（可省）
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地方媽媽私房菜。蒜香椒鹽蝦
慢慢🥄是一道媽媽的下飯私房菜 快速簡單～上桌即秒殺😋
食材：鮮蝦、蔥、蒜、鹽、黑胡椒、白胡椒、米酒、辣椒（可略）
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日式炸牛排
廚房女漢子Rita's這塊安格斯板腱不是很貴，但是肉質柔軟，用來做炸牛排其實蠻適合的，炸牛排富含蛋白質和鐵質等營養成分，口感酥脆，肉汁鮮美，配飯、配沙拉...
食材：板腱牛排、玫瑰鹽、高麗菜、黑胡椒粗粒、小洋蔥、日式美奶滋、全蛋、小黃瓜、甜味美奶滋、麵包粉、日式胡麻醬、麵粉或太白粉
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⭐️最愛媽媽味⭐️冬至鹹湯圓
Lala Claire食材：鹹湯圓、五花肉絲、茼蒿、芹菜末、鹽、味素
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陳媽媽的炸醬麵
陳小姐的隨手料理筆記食材：豬絞肉、大豆乾、甜麵醬、豆瓣醬
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⭐️最愛媽媽味⭐️九層塔炒嫩雞
Lala Claire食材：雞胸肉、蒜頭、醬油、九層塔、糖、米酒、沙茶醬
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媽媽味客家板條
暖暖糖❤一鍋熱呼呼的客家板條 用了家裡冰箱有的材料 有著滿滿媽媽的愛及味道 好幸福啊
食材：康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料、客家板條、紅蘿蔔、高麗菜、梅花豬肉、金針菇、水、胡椒
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米漿千張玫瑰蛋餅
小喬君Joyc早餐搭配米漿來喝,花生香濃又有米的濃稠好味道,把減醣料理的千張(薄豆皮)和米漿拿來做蛋餅,十分爽口好吃,有著淡淡的花生雞蛋香氣,營...
食材：光泉原味米漿、雞蛋、千張
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香蒜奶油醬
Lulu Chen之前做香蒜奶油醬從沒記錄過，一直秉持量其約随性把所有材料喇喇欸，今天剛好冰箱內存貨沒了，就興起分享給冰友這個簡單的抹醬，仔細秤材料...
食材：無鹽奶油、玫瑰鹽、乾燥洋香菜葉、糖、粗粒黑胡椒、蒜瓣
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黑木耳凍佐捏捏蛋沙拉．柯媽媽の植物燕窩
Komama近日在全聯福利中心，看到由福記出品的「捏捏蛋沙拉」，有趣的是，包裝物內含有一顆完整的水煮蛋，享用前需先捏爆水煮蛋，再與內附的馬鈴薯...
食材：捏捏蛋沙拉、黑木耳健康凍、小番茄
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泰式黑木耳蛋白萵苣沙拉．柯媽媽植物燕窩
Komama今天分享的「泰式黑木耳蛋白萵苣沙拉」，其本意在於清冰箱，也就是冰箱內還剩餘哪些食材，就統統拿出來與黑糖口味的黑木耳QQ圓，一同製成...
食材：黑木耳QQ圓(黑糖口味)、萵苣、蛋白丁、乳酪條、泰式甜雞醬、七味粉
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媽媽味紅燒鯛魚片
薇娜 喂被護理耽誤的廚師小時候總是看著媽媽煎著吳郭魚，然後用紅燒味襯托魚的味道，在記憶中媽媽會先把魚兩面煎的酥香，然後才開始爆香辛香料🥰 我總是喜歡將醬汁...
食材：鯛魚片、老薑、蒜頭、蔥（裝飾）、辣椒（看個人）、醬油、白糖（個人小湯匙量）、蠔油（個人小湯匙量）、米酒（個人小湯匙量）、木耳絲
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媽媽版的蕃茄肉醬義大利麵
閒妻涼母媽媽版顧名思義就是煮給寶貝、家人跟自己吃的，滿滿的愛心跟蔬菜，營養滿分無負擔
食材：牛蕃茄、洋蔥、鹽巴（依口味）、絞肉（攪兩次）、義大利香料、洋菇、蕃茄醬（依口味）、紅蘿蔔、水（量米杯）
