檸汁

《香葉魚露蝦球》

簡易的蝦仁菜式，搭配豐富料頭(配料)，充滿東南亞風味，想吃不一定要上餐館啊！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更...

食材：越南虎蝦、九層塔、蒜頭、乾蔥頭2個、青蒽、紅椒、魚露、青檸汁、椰糖或黃糖半湯匙

Oreo Cheesecake起司蛋糕

食材容易取得，作法簡單，大人小孩的最愛，作為下午茶也是一個好選擇。 又不用到貴鬆鬆的咖啡店就可以品嘗到天然的乳酪蛋糕，選一個好天氣...

食材：奶油乳酪、糖粉or細砂糖、Oreo餅乾、原味優格、無鹽奶油、鮮奶油、檸汁檬、吉利丁片

海綿杯子蛋糕

現在食安的問題層出不窮，想多花一點時間讓家人吃到健康且不添加化學香料的點心，除了滿足家人的口慾也讓自己從中得到許多樂趣⋯且做點心也...

食材：雞蛋、白砂糖、椰子油、有機香檸汁、低筋麵粉、蜂蜜、水

快炒香菜檸汁泰國蝦

拿到了30幾隻泰國蝦加菜(^o^)丿 一半冷凍起來、一半趕快趁鮮處理吃下肚！ 利用家中現成食材快炒一下， 滋味就美妙無比！

食材：橄欖油、無鹽奶油、蒜頭約、紅辣椒、泰國蝦、檸檬汁約、粗粒黑胡椒、鹽、香菜葉連莖

梨汁蒜香蜂蜜醃烤醬

自調烤醬，不想買市售很多化學成份的調味品

食材：醬油、醬油膏、蒜頭、玫瑰鹽、橄欖油、蜂蜜、梨汁+梨子泥、檸汁、米酒

牛油果魔鬼蛋(附影片)

魔鬼蛋加入牛油果，多一重軟滑，也比較健康，簡單易做，15分鐘完成，做派對食物一流，飽肚又美味，加點三文魚籽，高貴又好看！ 完整影片...

食材：雞蛋、牛油果、蛋黃醬/美奶滋、蒔蘿、芥未籽醬、三文魚籽、蜜糖、青檸汁、鹽/ 胡椒粉

泰式柚子沙拉

清新的柚子、薄荷、櫻桃茄, 香脆的腰果, 配搭冶味泰式沙拉汁，非常開胃又美味的夏日菜式！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁...

食材：泰國柚子、紫洋蔥、椰糖、乾䓤頭、魚露、蒜頭、青檸汁、薄荷葉、原味烤腰果、櫻桃茄

蜂蜜檸汁迷迭香烤雞

詳細介紹請看豆哥與芭娜娜的易享世界～ http://dogandbanana.blogspot.tw/2014/02/blog-p...

食材：土雞、鹽跟黑胡椒、去莖切碎的迷迭香、黃檸檬皮屑、檸檬汁、橄欖油、蜂蜜

終極級鬆軟濕潤的雪芳蛋糕（無添加）

戚風蛋糕（Chiffon cake），香港稱雪芳蛋糕，最大特色是口感鬆軟，採用分蛋打發的技巧，使蛋糕有充分空氣而爽口細緻，同時因為...

食材：低筋麵粉、蛋、蛋白、菜油/沙拉油、砂糖、戚風蛋糕模、牛奶、新鮮藍莓、新鮮奇異果、雲呢拿籽油、新鮮檸汁、新鮮檸檬汁

泰式青檸蝦(非常簡單)

做法簡單的泰式青檸蝦~~味道一點也不簡單呢~好惹味的~~~泰式好滋味😋😋😋 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://...

食材：鮮中蝦、蒜蓉、魚露、辣椒、青檸汁、金不換、胡椒粉、水

季節限定。手作洛神果醬

有次看了康健雜誌介紹後才發現原來洛神花是如此強大又神奇的好物，難怪所有的人都將洛神花當成是植物界的「紅寶石」！洛神花花萼含有豐富的...

食材：去籽洛神花萼、蔓越莓汁(可用清水代替)、檬檸汁、二砂糖

酵素青木瓜船

想瘦又不縮胸？透過食療就能做到。 酵素是生命之源，有助消化、消除體內的廢物、提升新陳代謝，輕輕鬆鬆達致瘦身效果。這道「酵素青木瓜...

食材：青木瓜（生）、奇異果、青檸汁、中蝦（去殼剔腸）、特級初榨橄欖油、小青瓜/ 甘筍、魚露、蜜瓜、糖、花生碎

青檸蜜糖雞扒 （光波爐）

食材：雞扒、1A 鹽、1B 糖、1C 豉油、1D 雞粉、1E 白胡椒粉、1F 蜜糖、2A 青檸汁、2B 蜜糖

泰式生菜包

這個其實我大概一個月起碼會做一次，因為簡單又好吃 一次過滿足菜與肉的需要 但近來的才發現…我竟然沒有寫這個食譜 因為已經煮得太熟練...

食材：豬肉、九層塔、泰國辣椒膏、檸檬葉、泰國辣椒粉、胡椒粉、生菜、魚露、香茅、青檸汁、糖、炸蒜、料酒、蒜蓉、乾蔥

微波泰式風味蝦

用微波爐烹調簡單又快捷，三兩分鐘便可以上桌。這道菜完全不用添加任何油已非常惹味。蝦肉又屬於低卡低脂的食材，想瘦身的朋友可做來試試看...

食材：急凍蝦或鮮蝦、魚露、新鮮青檸汁、水、白醋、糖、蒜蓉、辣椒絲、蔥花/芫荽

檸檬蛋糕【VICI懶人廚房】

春天就該來個微酸微甜的檸檬蛋糕，烤的熱熱檸檬蛋糕再淋上檸檬糖霜，微酸 微甜 微熱 微香 微綿 微微的感覺 真好~ 詳細圖文說明：...

食材：奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、檬檸汁、檬檸皮屑

香茅清湯蜆

我特別愛吃海鮮，因為較紅肉低脂和易消化。這道「香茅清湯蜆」味道清香，香茅有助辟去海鮮腥味，還有助治療頭痛；蜆含豐富蛋白質，中醫更認...

食材：蜆、洋蔥（切件）、南薑、香茅、苦檸葉、鮮青檸汁、上湯、水、鹽、葡萄籽油、鹽水