檸檬鹽

越南河粉素食歐風版vs.波特菇

這是一道素食料理，以越南料理的調味為基礎， 搭配歐洲常見的蔬食紅甜椒和Portobello波特菇。 HelloFresh Fran...

食材：河粉、Portobello波特菇、薄荷、甜紅椒、羅勒、綠檸檬、香菜、八角、蔬菜湯塊、肉桂粉、葵花籽油、薑、白醋、蒜頭、鹽、紅辣椒、無鹽奶油、青蔥、橄欖油、洋蔥、花生米、越南醬、醬油

瑪德蓮蛋糕

Madeleine 約30顆

食材：麵粉、白糖、蛋、檸檬、鹽、酵母粉、奶油

檸檬蒸雞&煎茄子

檸檬盛產的夏季， 用檸檬來入菜很開胃哦！ ♥️檸檬蒸雞跟❤️煎茄子 都是超極簡單的料理， 這2道菜搭配今天做的醬汁—好吃😋👍🏻 ...

食材：去骨雞腿、茄子、檸檬、白胡椒粉、鹽、香菜、辣椒、蒜頭、魚露、糖

檸檬塔

法式甜點當中最喜歡這款酸甜可口的滋味，多吃幾個都不覺膩口。有將原配方內餡醬的檸檬汁及糖及奶油減半。跟著不萊嗯的烘培廚房及蘇菲的彩色...

食材：低筋麵粉、糖粉、綠檸檬皮、冰涼無鹽奶油切塊、上白糖(砂糖)、冰涼全蛋1顆、檸檬汁(使用4顆)、蛋白(刷塔皮烤上色用)、無鹽奶油、室溫全蛋

涼拌雞絲～

拜拜後常因爲人口少而沒辦法把白斬雞一餐就吃完，喜歡吃清爽一點雞肉料理的人，可以試試看這種料理方式⋯⋯ ps：作者今天是用九九重陽拜...

食材：雞絲（煮熟的）、小黃瓜、嫩薑芽、鹽、味素、檸檬（或白醋）、二砂、芝麻香油

印尼薑黃飯套餐

印尼薑黃飯是在節慶時吃的，比方像是過年、生日、結婚等聚會場合。薑黃本身富有豐富的營養素，對身體相當有益。 薑黃飯除了飯之外，旁邊...

食材：在來米、香蘭葉、馬鈴薯、香茅、芹菜、去骨雞胸肉或雞腿肉、椰漿、蔥、蒜頭、印尼甜醬油、薑黃、紅蔥頭酥、花生、檸檬汁、清水、白胡椒粉、白胡椒、鹽、紅蔥頭、雞蛋、檸檬葉、大辣椒、黑糖或棕櫚糖

檸檬草莓磅蛋糕【燙麵法食譜】

磅蛋糕加入新鮮草莓後，酸度、香氣提升正好解去磅蛋糕的甜膩感，而配方更動上，是把檸檬磅蛋糕中的檸檬配方變成檸檬與草莓各半，再添加少許...

食材：白砂糖、低筋麵粉（過篩）、綠色山丘傳統發酵奶油（無鹽）、雞蛋、檸檬汁+草莓汁、草莓果肉、檸檬皮屑、無鋁泡打粉

塔巴斯科辣椒醬鮮蝦捲餅

食材：蝦（去殼）、墨西哥餅皮、蒜（切碎）、酪梨（切丁）、塔巴斯科辣椒醬、羅馬番茄（切丁）、麻油、紫洋蔥（切丁）、番茄醬、小黃瓜（切丁）、萊姆檸檬汁、生菜、米酒、萊姆/檸檬、蠔油、醬油、黑胡椒碎、鹽

減鹽版台式打拋豬🐽

食材：蒜頭、朝天椒、牛番茄、九層塔、檸檬、薄鹽醬油、番茄醬、粗的豬瘦絞肉

紙包檸檬烤鮭魚

食材：鮭魚、黃檸檬切片、米酒、塩、黑胡椒、無塩奶油

檸檬奶油鮭魚

最近發現魚類的料理真的很方便，用烤箱就可以煮的很好吃，成功率極高！分享給大家～ 我還一起做了紅燒鮭魚：https://goo.gl...

食材：鮭魚、鹽，胡椒、無鹽奶油、檸檬片

青檸美奶滋

前一段時間得空回家, 從媽媽後院裡摘了不少 卡菲爾 青檸葉凍在冰箱, 除了拿來做熟悉的料理外, 它濃烈的香味, 讓我也想要拿它來做...

食材：蛋黃、蒜、塩、糖、卡菲爾 青檸葉、酪梨油、奶水/檸檬汁

夢幻美人魚杯子蛋糕🧜‍♀️

如果這不叫夢幻，就不知道什麼才叫夢幻了⋯⋯ 人魚公主🧜‍♀️姊姊妹妹一起打扮，看誰最漂亮？

食材：貝殼、人魚尾矽膠模、白巧克力、食用色膏、細砂糖、檸檬皮屑、蛋黃、檸檬汁、無塩奶油、蛋、鮮奶、糖粉、植物油、低筋麵粉、香草精、蛋白

洋蔥松板豬-板橋館氣炸鍋食譜

幾分鐘，輕鬆完成無油料理

食材：珍珠洋蔥、松板豬、紹興酒、醬油、味醂、泰式檸檬風味鹽

台式唐揚雞～簡易版

只要使用家裡常用的材料，也可以簡單做出美味的唐揚雞哦😍

食材：去骨雞腿肉、太白粉、醬油、檸檬、米酒、麻油、鹽、薑、蒜、胡椒粉、蛋

香煎鮭魚佐黑蒜

食材：黑蒜頭、鮭魚片、薄鹽醬油、橄欖油、檸檬塊、新鮮檸檬汁、新鮮檸檬皮刨絲、生薑刨絲、鹽、黑胡椒粉

檸檬磅蛋糕

這是一個檸檬和奶油非常濃郁的蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=YQHcKlPOo...

食材：無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、塩、檸檬汁、檸檬皮屑