樹薯粉

手作地瓜圓

簡單手作地瓜圓，完成後即可加入甜湯(綠豆、紅豆湯)

食材：地瓜條、樹薯粉、過濾水

台式鹽酥雞（少油版

少油版的台式鹽酥雞 搭配蔥鹽是一道搶手的料理 也很適合當下酒菜喔

食材：雞胸肉、木薯粉（地瓜粉）、醬油膏、糖、蔥末、雞蛋、蒜頭、黑胡椒、鹽巴

純素台式打拋肉

鹹、甜、辣、酸，四味俱全的純素泰式打拋肉，夏日餐桌怎麼能缺這一味呢？

食材：乾燥素肉粒、四季豆、五香粉、紅蘿蔔、生抽、老薑末、糖、羅望子膏（如無，用白醋代替）、紅辣椒、鹽、辣椒醬、九層塔、香菇粉、粗粒樹薯粉、番茄醬、素蠔油、萊姆

鹹酥鮪魚排

吃起來，有鹹酥雞的感覺喔！

食材：鮪魚肚肉、小磨坊萬用胡椒鹽、醬油、糖、樹薯粉（地瓜粉）、米酒、脆酥粉、香油、白胡椒粉、蒜頭、玫瑰鹽

台式煎炸豬排🐷

食材：里肌肉、大蒜、醬油、米酒、砂糖、太白粉、雞蛋、樹薯粉

天冷來碗❤️地瓜圓黑糖薑茶

天冷最適合來碗黑糖薑茶，配上自己手作的地瓜圓，美味又可以暖暖身子，簡單的冬天聖品。

食材：黑糖、薑、地瓜、木薯粉

豆乳雞

食材：雞胸肉、蔥、豆腐乳、樹薯粉、鹽、蒜、大蒜粉、胡椒粉

氣炸棒棒腿

孩子老公秒殺型棒棒腿

食材：棒棒腿、好市多韓式烤醬、樹薯粉、油

香酥雞柳條🐔

先醃好冰一天，非常快可以上桌的菜餚。

食材：雞胸肉一副、雞蛋、糖、胡椒粉、醬油、玉米粉、樹薯粉

自製米台目

Q彈滑順，不容易斷的米台目，配上大骨湯和紅蔥頭及蔥花，就好吃的不得了！自己在家做其實比想像的容易！可拌可炒也可加點綠豆湯或糖水做成...

食材：再來米粉、木薯澱粉或太白粉、玉米粉、水、擠花袋或夾鏈袋

酥炸白帶魚柳條【宵夜點心零嘴】

處理好的白帶魚可以輕鬆料理，不用再另外挑刺，大人小孩都適合 白帶魚片切小塊之後下鍋油炸，外酥內軟配上鹽酥風味是宵夜的好選擇～^^ ...

食材：宅魚野生白帶魚卷、樹薯粉（地瓜粉）、米酒、黑胡椒粉、鹽

在家也能做出好吃的地瓜球

在家也能做出美味好吃、外酥內Q的地瓜球。

食材：地瓜、樹薯粉、細砂糖、熱開水、沙拉油

黑糖果乾麻糬麵包（非預拌粉）

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46480854 將麻糬麵包做成黑糖口味 加...

食材：糯米粉、樹薯粉、蛋、黑糖、水、葡萄乾

氣炸鍋 鹹酥雞

宵夜首選，外酥內嫩的台式鹹酥雞～^_^

食材：雞腿肉（好市多卜蜂）、胡椒、醬油、米酒（去腥）、高湯粉（取代鹽）、樹薯粉（地瓜粉）

竽粿糕

食材：糯米粉、樹薯粉、麵粉、香菇、竽頭（全聯/大甲竽頭）、豆鼓小魚、黑白胡椒粉、馬告、大茴香粉、鹽巴、水、油蔥酥

[寵物點心-雞塊]

用烤的雞塊油脂較少，對毛孩較健康。再加入其他調味料，就是我們吃的雞塊了。

食材：雞胸肉、蘋果(泥)、木薯粉(地瓜粉)、植物油

台北蚵仔煎（越南胡志明本地食材版）

使用越南當地的食材測試出符合台灣口味的版本 Dao long son 的蚵仔又大又肥現撥一公斤二十八萬 成本加過路費不到50萬越南...

食材：蚵仔、粉漿、越南木薯粉、小白菜、水、味增、雞蛋、鹽、酸辣醬、蔥末、番茄醬、糖