十分鐘上菜-乾拌蔥酥鵝油麵 ching 您知道鵝油的營養很高嗎?因為是屬於動物性脂肪,只要安全攝取,其營養價值相當高,尤其拿來做乾拌麵更是一絕,動物性脂肪的香氣,搭配紅蔥... 食材:樂朋黃金鵝香油、樂朋紅蔥頭酥、五木細關東麵、鹽巴、醬油 3 讚 10 分
清蒸鬼頭刀 / 家常菜 Amy's Kitchen 天氣熱清蒸料理口感清爽也免顧爐很討喜,鬼頭刀清肉無刺搭配豆腐營養美味,上桌前再用鵝油幫青蔥提香讓整道菜色香味都美好。 食材:鬼頭刀清肉、家常豆腐、樂朋黃金鵝香油、老薑片、青蔥、鹽、辣椒、米酒、蠔油或醬油 9 讚 20 分
10分鐘上菜-鵝油速拌鴻喜菇 ching 熱熱的天氣什麼東西都吃不下,這時候最適合來一些涼拌菜,什麼樣的涼拌菜可以縮短烹調時間,讓主婦們輕鬆上菜,可以在進食時不會因為涼掉而... 食材:好菇道鴻喜菇、樂朋黃金鵝香油、青蔥、紅辣椒、嫩薑、鹽巴、小磨坊純白胡椒粉 3 讚 10 分
南瓜燒肉 / 鵝油料理 Amy's Kitchen 鵝油有著動物界健康橄欖油美名,有助於降低體內壞膽固醇減少心血管疾病及中風風險,所含油酸Oleic acid是可抗發炎反應的脂肪酸能... 食材:台灣梅花豬肉、台灣有機南瓜、白胡椒粉、台灣蒜瓣、黑胡椒粒、台酒米酒、五香粉、金蘭素蠔油、樂朋黃金鵝香油 17 讚 15 分
黑嚕嚕 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 打開冰箱皮蛋上演空中飛人完美落地,那就來消滅皮蛋吧,川菜的黑嚕嚕其實就是皮蛋肉末,做法簡單好吃下飯。 食材:豬絞肉、皮蛋、素蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、青蔥、五香粉、辣椒、黑胡椒粒、樂朋LEPONT鵝油、配菜:青菜(甘藍葉) 66 讚 15 分
香菇炒雞 / 家常菜 Amy's Kitchen 鵝油開瓶後萬物皆鵝油,竹山乾香菇的香氣加台灣國產雞土雞腿Q彈,是營養好吃的組合。 食材:台灣國產雞土雞腿塊、台灣蒜瓣、白胡椒粉、台灣竹山乾香菇、五香粉、樂朋黃金額香油、素蠔油、香菇水 38 讚 15 分
三杯豆腐肉末 / 家常菜 Amy's Kitchen 三杯滋味讓人喜歡,家常豆腐搭配新鮮絞肉,簡單就有白飯小偷上桌。 食材:家常豆腐、豬絞肉、黑麻油、樂朋LEPONT鵝油、素蠔油或蠔油、九層塔、米酒、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、青蔥、五香粉、辣椒(盤飾用可省略) 93 讚 15 分
蔥花麵包 cooking瑪瑪 在蔥花裡面拌入鵝油香蔥,烤出來不只有蔥香,還有鵝油香蔥的氣息,實在太香了~自己做的麵包吃起來很軟綿但扎實,不像外面賣的吃起來空空的... 食材:高筋麵粉、無鹽奶油、青蔥、酵母粉、鹽、雞黃、黑胡椒、砂糖、樂朋鵝油香蔥、雞蛋、水 4 一起做 59 讚 120 分
紅酒莓果馬斯卡朋慕斯蛋糕-家樂福廚神大賽 Qing Yang 秋天初來乍到,微微的涼意跟慵懶的氛圍,讓食欲跟高熱量的comfort food牽緊得密不可分。 自己煮的莓果果醬,不含任何添加物... 食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、各式莓果、糖、檸檬汁、紅酒、可可粉、肉桂粉、馬斯卡朋、蛋黃(大)、牛奶、吉利丁片、鮮奶油 266 讚 60 分