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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外面吃一碗叻沙總是有點昂貴,除了買調理包,從調味湯頭開始自製其實不難哦!
食材:蝦米、蒜頭、Blentec調理機、紅蔥頭、NEOFLAM 不沾湯鍋、薑、乾香茅、辣椒、咖哩粉、蝦醬、COCO FRESCO 椰子油、雞湯、COCO FRESCO 椰奶、鹽、胡椒粉、油豆腐、魚丸、鮮蝦、麵條、豆芽菜
食材:鯛魚片、米酒或白酒、南薑、水、檸檬葉、酸子醬(羅望子醬)、小蕃茄、香茅、椰糖、草菇、香菜、魚露、九層塔、紅葱頭、檸檬汁、大辣椒、椰奶、碎乾辣椒、香油、香菜葉
泰國的藍象咖哩,一直都富有盛名,從沒試過它的黃咖哩,這次便買來試做!黃咖哩通常與海鮮做搭配,此次是按照包裝外的食譜來烹調,但家裡的...
食材:魚片或大蝦、馬鈴薯、黃咖哩醬、洋蔥、椰奶、番茄、魚露、花椰菜/蘆筍、糖、鳳梨(可有可無)、水
「Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味」輕簡方便,加熱後配上麵包、飯麵,即可食用。如喜歡爽口,可燴入蔬菜。Prego醬汁味足香...
食材:大蒜、洋蔥、小蕃茄、綠花椰、玉米筍、高湯、Prego 義大利麵醬、義大利麵
泰式綠咖哩看起來好像不辣 但其實綠咖哩的辣度會比紅咖哩還要辣~ 這時候可以加上很多椰奶跟椰糖來減低辣度 酸酸辣辣的也是非常下飯喔~...
食材:雞胸肉、茄子、洋蔥、葉菜類蔬菜、菇類、綠咖哩醬、椰奶、魚露、砂糖、蝦醬、檸檬
無法抗拒的綠色魔力😍
食材:雞腿、茄子、紅蘿蔔、鮮白菇、泰國圓茄、四季豆、九層塔、椰漿、綠咖喱醬、雞湯、魚露、糖
食材:白蝦、透抽、洋蔥、雪白菇、小蕃茄、椰漿(小磨坊)、紅咖哩醬(好食樂)、九層塔
酸、甜、辣兼具的泰式鳳梨咖哩雞,是道地的泰國口味,也相當開胃下飯,很適合炎熱的天氣來上一碗! 完整版筆記: http://tin...
食材:雞胸肉、鳳梨、紅咖哩醬、椰奶、魚露、棕梠糖、羅望子醬、泰國青檸葉
還記得我做料理的初衷,就是要讓我三個小寶貝吃得安心、健康,但是做媽媽的總不能每天準同一種料理,我不斷的要求自已變化,所以才開始製作...
食材:奶油、奶粉、糖粉、巧克力粉、椰子粉、雞蛋
食材:雞腿肉、馬鈴薯、馬來西亞咖哩雞醬包、椰奶
食譜設計╱陳俐霖 攝影╱阿春
食材:小黃瓜、牛番茄、綠花椰、玉米筍、秋葵、薄肉片、米、糯小米、鹽、胡麻醬
◎用「一道料理」代替「一張名片」來認識美食家吧! ◎美食家X藥袋絹子:這道料理運用了我最愛的「Staub 鑄鐵鍋」特性,燉煮出入口...
食材:雞翅、蒜頭、生薑、洋蔥、四季豆、孜然種籽(如沒有也可不用)、沙拉油、水、椰奶、萊姆、香菜、魚露、醋
我很喜歡咖椰醬的味道, 咖椰醬是一種南洋風味的蛋奶醬, 香香甜甜的很好吃, 喜歡這個味道的朋友們, 可以試著做做看這款蛋糕哦! 歡...
食材:尺寸、低筋麵粉、植物油、蛋黃、咖椰醬、全蛋、蛋白、牛奶(或椰奶)、砂糖、檸檬汁或白醋(可省略
現正值豇豆(菜豆)盛產的季節,此時菜豆便宜又好吃,涼拌菜非常適合夏天嚐,健康低卡低熱量,營養又美味,爽口、對味滿足,妙不可喻~嗯~...
食材:菜豆、蒜頭、鹽、黑胡椒、椒鹽、辣椒、椰子油
義大利麵的特色在於麵條和醬汁的完美組合,基本的肉醬、蕃茄紅醬、奶油白醬、清炒蒜味、羅勒青醬、就連泰式咖哩也可以讓PASTA的味道變...
食材:Barilla 蕃茄義大利麵醬、Barilla 斜管麵、培根、洋蔥丁、綠花椰
突然想來個濃醇香咖哩火鍋嗎?覺得煮湯太麻煩嗎?免驚! 小眼睛帶你三分鐘搞定!
食材:李錦記清雞火鍋上湯、椰漿粉、李錦記沙嗲醬、黃咖哩、李錦記沙茶醬、牛奶、李錦記金醬油、砂糖、花生醬
利用在icook抽中的普格培根白醬, 簡便又快速, 口味不輸外面簡餐店的喔
食材:蛤蜊、義大利直麵、青菜(綠花椰)、玉米粒、白醬(市售亦可)
沙嗲+花生粉 有夠香!只要10分鐘 喜歡用沙嗲醬來烤肉,因為聞起來超級香,很入味,醬汁完全吸收,軟嫩又juicy,充滿浪漫的南洋...
食材:米血糕、番茄丁、沙茶醬、苜蓿芽、淬釀醬油、椰奶、蒜泥、米酒、花生粉