椒鹽料理

香煎椒鹽豆腐

外酥內嫩 帶著胡椒鹽的香味 ～大人小孩都愛吃，好下飯呷七桃都ok～ 比起油炸的更健康 ＆少油更美味～（味道絕對不輸油炸的）

食材：雞蛋豆腐、橄欖油＆玄米油、胡椒鹽、蔥花（可省略）

奶油櫛瓜蒜炒蛤蠣義大利麵

清炒義大利麵的奶油蒜香氣搭配帕馬森起司粉、蛤蠣與剝皮辣椒提味、風味一絕

食材：義大利麵條、水、九層塔、蛤蠣、奶油、花椰菜、菇、櫛瓜、剝皮辣椒、巴西里、椒鹽粉、柴魚粉、帕馬森起司粉

椒鹽皮蛋

皮蛋換個做法，馬上變身下酒菜，鹹香好吃，沒有一般皮蛋的腥味喔。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.faceb...

食材：皮蛋、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽

香蒜椒鹽透抽

鹹香好滋味，當下酒菜也很適合。10分鐘上桌的快炒料理，蒜香、蔥香、辣椒香的層層堆疊，搭配外酥內軟的透抽，偷呷步加入市售油炸鹹花生，...

食材：透抽、蒜頭、蔥花、（大）辣椒、市售油炸鹹花生、木薯粉、胡椒鹽、鹽、烹大師干貝風味調味粉

菇菇五花豬

食材：豬五花肉片、雙色鴻禧菇、椒鹽、洋蔥、芝麻粒、蔥花

酥炸椒鹽杏鮑菇

脆皮杏鮑菇，不用去熱炒店，在家也可以吃到！

食材：杏鮑菇、蒜頭、地瓜粉、蔥、中筋麵粉、雞粉/鮮味炒手/味素、酥炸粉、鹽、水、胡椒粉、沙拉油

《下酒菜》椒鹽杏鮑菇

食材：杏鮑菇(手撕)、蒜末、蔥白、辣椒、胡椒鹽

椒鹽杏鮑菇

生酮可 (keto friendly)

食材：杏鮑菇、紅辣椒、蒜碎、蔥花、椒鹽粉

椒鹽皮蛋

沒想到大家竟然那麼喜歡這道料理，害我有些吃驚，那麼就趕快來做這道超棒的下酒菜吧， 😆

食材：皮蛋剝殼、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、辣椒、鹽巴、太白粉、花椒粉

椒鹽排骨

食材：排骨、胡椒、鹽巴、辣椒、蒜頭、蔥花

椒鹽松阪豬

簡單又快速方便的料理💜

食材：松阪豬、蔥白、青蔥、蒜末、辣椒（可加可不加）、胡椒鹽

椒鹽雞腿排

無論是帶便當或下酒菜都十分適合🍻

食材：去骨雞腿肉、白胡椒粉、蔥花末、鹽巴、白胡椒、麵粉、辣椒末(可不加)、蒜末

媽媽的手路菜～椒鹽肉魚

好懷念以前小時候全家一起吃飯時 媽媽總是一人一條肉魚讓我們配飯 香酥又下飯 小孩怕吃到魚刺 肉魚刺少 很推薦從肉魚開始練習

食材：肉魚、鹽、胡椒粉

椒鹽蔥油餅

食材：中筋麵粉、鹽、豬油、熱水、葡萄籽油、胡椒鹽、冷水、蔥、白芝麻

三椒鹽烤翅

利用幾種簡單的醃料，烤出雞翅濃香四溢、香辣爽口，還保留了雞翅的水份不流失，鮮嫩多汁。

食材：雞翅、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、花椒油/辣椒油

焗烤奶油鮭魚燉飯🍽️

最近和我家老公突然超想吃焗烤燉飯 冷凍庫剛好有買很多小鮭魚片 比較靠近尾巴的部分刺很少 很適合做燉飯 奶油鮭魚燉飯是一道美食 它...

食材：鮭魚排、洋蔥丁、有鹽奶油、白米、黑胡椒粒、乳酪絲、冷凍毛豆、檸檬椒鹽、海鹽、鮮味炒手、義式香料、牛奶、飲用水

香煎鹹酥雞

爲了身體健康，戒掉炸物，用煎的也是好好吃

食材：全聯切塊去骨雞腿、大蒜末、黑米酒、鹽、玉米粉、羅漢果糖、鹹酥雞椒鹽