椒椒胡椒

【時蔬燴蝦球】

新鮮脆口大蝦球搭上時蔬熱炒一翻幸福滋味🤩 遠遠超乎您想像😋絕對是 ＃年菜 餐桌上最吸晴的美味佳餚~

食材：新鮮蝦仁、小黃瓜、米酒、彩椒、蛋白、太白粉、沙拉油、白胡椒、水、蒜、薑、鹽

糯米椒炒豆乾

甜甜辣辣的很好吃 豆乾脆脆的整個很搭配

食材：豆乾、糯米椒、糖、醬油、米酒、胡椒、辣椒

黑胡椒鐵板牛柳

忘不了台灣熱炒店，那黑胡椒鐵板牛柳的香味。牛柳爆炒到香嫩多汁，配上香香辣辣的黑胡椒醬，再來一杯台灣啤酒，就是正港的台灣美味。

食材：牛排肉、洋蔥、太白粉或片栗粉、紅椒或黃椒、胡椒鹽、青蔥、米酒、大蒜、醬油、黑胡椒醬、橄欖油或沙拉油、奶油

水餃皮炒餅

利用剩餘的水餃皮及剩餘的食材來炒餅 炒餅其實跟炒飯很像～ 就把喜歡的食材丟進鍋裡炒ㄧ炒就好啦～

食材：水餃皮、蛋、嘴邊肉、糯米椒、紅蔥頭、醬油、鹽、胡椒、油

起司燉飯🧀️超好吃🤤

🌽玉米可加可不加

食材：紅椒、黃椒、隔夜飯🍚、蒜末🧄、洋蔥末🧅、菇菇、豬肉片、牛奶🥛、調味粉（蒜味胡椒、起司粉或起司片

印度烤雞和薑黃飯

薑黃飯 https://icook.tw/recipes/420736

食材：大雞腿、希臘優格、檸檬汁、橄欖油、鹽、薑泥、胡椒、蒜泥、印式香料、紅甜椒粉、薑黃粉、孜然粉、芫荽粉、肉桂粉、辣椒粉

得意的一天葵花油年菜//白酒蔬菜燉鱸魚

因為過年的時候家裡一定要有一個完整的一條魚、這樣才代表年年有餘的好運。以前我都是用蒸魚或者是買現成的年菜裡面的魚出來加熱、但我後來...

食材：金目鱸魚、紅蘿蔔切絲、金勾蝦、西洋芹切絲、小魚干、白酒、蒜苗斜切、熱開水高湯、味霖、洋蔥絲、海鹽或鹽巴、得意的一天高油酸葵花油、萬用胡椒鹽、紅黃彩椒絲

花沙拉

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：日本豆皮、彩椒、白芝麻醬、玉米筍、優格、酪梨、木耳、秋葵、藍莓、白火龍果、地瓜、原味碎腰果、生菜、油、鹽、胡椒、辣椒絲

醬炒雞丁

簡單的家常菜，可以清掉冰箱裡的蔬菜，配飯和帶便當都很棒。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿、雞胸、胡蘿蔔、碗豆、甜椒、玉米粒、豆瓣醬、糖、烏醋、醬油、紹興酒、太白粉、鹽、胡椒

❤️鰹魚風味杏鮑菇甜椒煮❤️

下飯的勾芡料理❤️ 上次煮的甜椒肉醬還有剩甜椒，把它拿來跟最喜歡的杏鮑菇和洋蔥做結合❤️ 超下飯喔❤️ 希望小夥伴們會喜歡❤️

食材：杏鲍菇🍄、洋蔥🧅、烹大師鰹魚粉🐟、甜椒🫑、玉米粉水🌽、胡椒🧂

青龍辣炒豆乾肉絲（可用青椒替代）

配飯又可以配酒的百搭料理💯 有辣椒香氣卻不嗆辣，本身帶有甜味的糯米椒～ 搭配上肉質軟嫩又鹹香的肉絲～ 再加上吸附飽滿湯汁的豆乾～...

食材：糯米椒（青龍辣椒）、豬肉絲、醬油、豆乾、鹽、紅辣椒、米酒、醬油膏、香油、白胡椒、水

絞肉雜蔬

絞肉還能有什麼變化呢 就把冰箱內的蔬菜都放進去吧 玉米椒、馬鈴薯、紅蘿蔔配色用

食材：絞肉、玉米椒、紅蘿蔔、白胡椒鹽、馬鈴薯、醬油、鹽巴、油、蒜頭

蒜炒雞肉義大利麵

簡單的蒜炒雞肉義大利麵，吃起來清爽又健康！

食材：鹽、胡椒、雞胸肉、橄欖油、義大利麵、洋蔥、蒜、彩椒、辣椒、九層塔

照燒豬肉

食材：豬里肌肉、紅甜椒、麵粉、黃甜椒、鹽、醬油、白胡椒、糖、米酒

創意料理：香噴噴彩椒鑲肉

比較常見的彩椒鑲肉版本是糯米椒，但黃紅彩椒鑲肉更可愛，微脆的彩椒，香甜的滋味加上煎的香噴噴的豬肉，完美搭配！

食材：黃彩椒、紅彩椒、豬絞肉、鹽、胡椒、蛋、醬油

左宗棠雞

參考老飯骨的做法，很多人以為左宗棠雞是川菜，其實左宗棠雞應該算是台灣菜，雖然是外省湖南大廚彭長貴發明的，但是是來到台灣才發明的，所...

食材：雞腿肉切塊、三色甜椒、薑末、蒜末、鹽、乾辣椒、白胡椒、溫熱水、黃酒、糖、蛋黃、醬油、太白粉、白醋、油、番茄醬（不可先調）、香油（不可先調）

小炒

有個朋友，每次聚會喝酒，儘管桌上備滿牛肉、海鮮、下酒小點，他只喝不太下箸，但是只要盤中有任何型態的五花肉，他就「頻落杯盤滿箸香」，...

食材：豬五花、滷牛肚、豆干、糯米椒、大蒜、辣椒、鹽、胡椒、糖、酒