黑木耳啤酒雞肉飯.柯媽媽の植物燕窩 Komama 前陣子我們也忍不住跟著試作日本流行一道超簡單的懶人料理「啤酒雞肉飯」,為與它人有所區隔,並增添米飯營養與豐富性,除黑啤酒與白米這二... 食材:生米、黑啤酒、黑木耳養生露、去骨雞腿肉塊、黑胡椒、鹽巴、毛豆 336 說讚
黑木耳肉包蛋.柯媽媽の植物燕窩 Komama 這道「黑木耳肉包蛋」食譜,只要用豬肉片直接包覆紅椒麻辣黑菇醬與水煮蛋後,入鍋煎煮至微熟時,最後再放入用醬油與味醂調和成的照燒醬汁,... 食材:雞蛋、豬肉片、紅椒麻辣黑菇醬、醬油、味醂、白芝麻 57 說讚 1 跟著做
酸辣黑木耳炒肉絲.柯媽媽の植物燕窩 Komama 這道「酸辣黑菇醬炒肉絲」玩味食譜,是採用青檸酸辣黑菇醬來搭配雞肉絲一同翻炒,不用事先將雞肉入醃,也無需添加其他調味,花不到5分鐘的... 食材:黑木耳菇菇醬(青檸酸辣)、雞肉絲 12 說讚
黑木耳梅乾菜煎肉餅.柯媽媽の植物燕窩 Komama 「黑木耳梅乾菜煎肉餅」主要係將梅乾菜、和風鰹魚黑菇醬、辣椒、紅蘿蔔與洋蔥逐一切碎後,將上述食材全部放入絞肉中,加入蛋、醬油與太白粉... 食材:吳秀乾梅乾菜、黑木耳菇菇醬、絞肉、辣椒、紅蘿蔔、青蔥、雞蛋、太白粉、胡椒粉、米酒 39 說讚
黑木耳梅醬馬鈴薯燉肉.柯媽媽の植物燕窩 Komama 在國內各大料理網站中,經常可以看到馬鈴薯燉肉這道菜的食譜分享,由於食材簡單,作法不是很難,加上又可以使用電鍋來協助燉煮,讓我們一直... 食材:腰內肉、馬鈴薯、辣椒、老薑、黑木耳養生露、蒜頭、醬油、阿金姐好運梅、米酒、糖 27 說讚
黑菇醬梅干菜蒸肉.柯媽媽の植物燕窩 Komama 最近收到一包由網站平台送來嚐鮮的梅干菜,讓我們興起用黑木耳菇菇醬與梅干菜一同來蒸肉的想法,只要將梅干菜、黑木耳菇菇醬、辣椒與蒜頭分... 食材:吳秀乾梅干菜、黑木耳菇菇醬、蒜頭、絞肉、蔥、辣椒、醬油、米酒、胡椒粉 29 說讚
黑木耳鹹豬肉坎飯.柯媽媽の植物燕窩 Komama 這道「黑木耳鹹豬肉坎飯」,既能吃到米飯本身純樸的風味,也能嚐到鹹豬肉的彈牙口感,以及紅蘿蔔、毛豆與枸杞的食材風味,加上以黑木耳養生... 食材:鹹豬肉、紅蘿蔔、毛豆、白米、枸杞、黑木耳養生露 147 說讚
黑Q鹹豬肉蔬果鬆.柯媽媽の植物燕窩 Komama 由於黑木耳QQ圓屬果凍甜點,受限於加熱後會由固體狀還原為液態狀,雖然無法與食材一同來烹煮,但卻可以搭配已溫熱後的料理,以這道「黑Q... 食材:鹹豬肉、毛豆、甜椒、水梨、黑木耳QQ圓 10 說讚
黑菇醬湯匙肉.柯媽媽の植物燕窩 Komama 青江菜因葉柄的形狀類似湯匙,也稱為湯匙菜,富含鈣質、維生素、葉酸及膳食纖維,依梗色可分為青梗白菜及白梗白菜兩種。 這次我們突發奇想... 食材:紅椒麻辣黑菇醬、絞肉、青江菜、鹽 31 說讚
黑Q醋香薄肉沙拉.柯媽媽の植物燕窩 Komama 一般鹹豬肉的料理法,大都搭配大量的蒜苗快炒,這次分享的「黑Q醋香薄肉沙拉」,特地採涼拌的方式來搭配鹹豬肉,只要將鹹豬肉烤熟去油,斜... 食材:鹹豬肉、紫洋蔥、青蔥、黑木耳QQ圓、味霖、糯米醋 12 說讚
黑菇醬青江菜肉捲.柯媽媽の植物燕窩 Komama 對於青江菜,這次我們突發奇想地將其當作容器,烹調成「黑菇醬青江菜肉捲」這道料理,只要先把經切碎的黑木耳菇菇醬、青江菜梗與絞肉一同攪... 食材:紅椒麻辣黑菇醬、絞肉、青江菜、鹽 53 說讚 1 跟著做
黑木耳雞肉蒸飯.柯媽媽の植物燕窩 Komama 這道「黑木耳雞肉蒸飯」,能吃到米飯本身純樸的風味,也能嚐到雞腿肉的彈牙口感,加上以黑木耳養生露取代水來蒸煮白米,除能因此增加食用上... 食材:黑木耳養生露、生米、去骨雞腿肉、紅蘿蔔、毛豆、醬油、米酒、蒜末、鹽、糖、胡椒粉、巴西利 114 說讚