梅花肉

蒜香叉燒肉

利用辛香材料醃漬肉類，即使不使用酒也能讓肉類無腥味喔😉～ 提前醃漬一晚幫助入味再以萬用鍋無煙燒烤完成軟嫩入味的叉燒肉，大人小孩都滿意~

食材：梅花肉排、醬油、二砂糖、蜂蜜、黑醋、S&B 生蒜泥醬、五香粉、胡椒粉、植物油

酸辣白菜豬肉冬粉

來不及醃酸白菜？沒關係，白菜和醋一樣可以，簡單快速也好好吃！加了冬粉的酸辣白菜，吸飽白菜的湯汁～吃在多也不想停。 也歡迎到女漢子的...

食材：白菜、梅花肉、鹽、冬粉、黑胡椒粉、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、蔬果醋、薑、蔥

叉燒肉

之前做過幾次叉燒肉  自己調的醬汁真的很不像叉燒  這次直接使用現成的叉燒醬  果然醬料還是教給專業的比較好  大...

食材：梅花肉排(約1公分厚)、蜂蜜、李錦記蜜汁烤肉醬、米酒、白胡椒粉

馬鈴薯燒肉

食材：梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、冰糖、醬油、米酒、蔥、薑、辣椒、水

滷苦瓜排骨

「苦中帶甜」的滷品，配飯的極品，讚！讚！讚！

食材：苦瓜、排骨、老薑片、米酒、黑豆醬油、純水、冰糖、黑醋、豬梅花肉、粗黑胡椒粒

台式馬鈴薯🥔燉梅花肉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、梅花肉、蔥、鹽、醬油、米酒、冰糖、辣椒、蒜頭、洋蔥

簡易自製香腸

簡單的方法就可以做出多汁好吃的香腸。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豬梅花肉、洋蔥、鹽、胡椒、七味粉、五香粉、現磨肉荳蔻、乾燥香草、威士忌、糖

和風豚肉壽喜燒(純豚蓋飯版本)

簡易版壽喜燒，醬汁微甜不過鹹，伴隨牛蒡淡香的壽喜燒醬汁蓋飯，一人料理的大滿足

食材：醬油、味霖、蛋、梅花肉、牛蒡、洋蔥、昆布、清酒、水、堅魚粉、糖

腐竹滷味鍋

食材：五花肉、梅花肉、老薑、水、冰糖、醬油、醬油膏、米酒、腐竹、水煮蛋、紹興酒

百搭咖哩

食材：梅花肉塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩粉、太白粉、醬油、咖哩塊

沙茶炒粉（醜）豆肉絲

這個季節的粉豆（醜豆）超好吃的！簡單用點梅花肉絲、蒜頭和沙茶醬ㄧ起炒，又香又有口感！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：粉豆（醜豆）、梅花肉、沙茶醬、蒜頭、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥、鹽、黒胡椒粉

泰式椰奶黃咖喱

這次的泰式椰奶黃咖哩是用半現成的調理包完成，很方便快速成品卻很餐廳哦，大家都可以試試看

食材：梅花肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、椰奶、鹽、糖、泰式黃咖喱、泰式酸辣清湯

沙茶菇菇豬

忙碌媽媽快速上桌

食材：梅花肉切片或切絲、香菇、袖珍菇、沙茶、香菇素蠔油、清醬油、蒜逃、金針菇

燦坤大園店萬用鍋出好菜～麻油梅花肉加麵線

今天是立冬～所以來幫同事補一下冬

食材：梅花肉、老薑、鴨肉丸、貢丸、米酒、麻油、凍豆腐

麻油香蒜炒梅花肉

食材：薑、梅花肉、蒜苗

台式炸豬排

食材：豬梅花肉、地瓜粉、醬油、米酒、胡椒

懶人快速滷肉

食材：老鼠肉塊、梅花肉塊、醬油、蔥、油膏、辣椒、紹興酒、豆乾、糖、白煮蛋、滷包