梅漬

梅漬涼拌苦瓜

吃膩炒苦瓜，就換成梅漬苦瓜吧，夏日涼拌菜開胃又健脾，梅子風味讓不敢吃苦瓜的人都愛上這道料理

食材：苦瓜、糖、糯米醋、Q梅或是話梅

梅漬番茄

日式料理必備的清爽小點，我是買梅子粉，做起來更簡單，輕輕鬆鬆就一道爽口開胃的前菜，酸酸甜甜好好吃

食材：小番茄、梅子粉、糖、醋（可略）、水

梅漬番茄

食材：小蕃茄、話梅、糖、醋、薄荷

梅漬小番茄

買到偏酸的小番茄，恰巧來做酸酸甜甜冰冰涼涼的梅漬小番茄。 搭配重口味的料理，超級解膩。

食材：小番茄、話梅、雪碧、蜂蜜

【全素】梅漬青椒 (老少咸宜版)

青椒有種特殊的味道， 如果可以接受，建議參考梅漬青椒 (維C滿滿版)，可以獲取完整的營養～ 如果清甜口味，可以參考梅漬青椒 (清甜...

食材：水、青椒、梅子粉

梅漬葡萄乾小番茄

夜市小吃蜜餞小番茄，以加州葡萄乾替代蜜餞，更加天然營養，葡萄乾先浸漬在梅子醬中吸收湯汁，融合了葡萄乾的甜味超對味…夾入小番茄…酸V...

食材：加州葡萄乾、小番茄、酸梅湯（醬）、水

【全素】梅漬青椒 (清甜可口版)

青椒有種特殊的味道， 如果可以接受，建議參考梅漬青椒 (維C滿滿版)，可以獲取完整的營養～ 如果想要減糖，還可以參考梅漬青椒 (老...

食材：水、青椒、梅子粉、雪碧

【全素】梅漬青椒 (維C滿滿版)

青椒有種特殊的味道， 如果可以接受，就建議直接涼拌生食，可以獲取完整的營養～ 如果不習慣青椒的味道，可以參考梅漬青椒 (老少咸宜版...

食材：青椒、糖、梅粉

梅漬南瓜

這次用了超簡單的方法做了這道梅漬南瓜 只要有超市賣的好喝烏梅汁 (這是重點) 就可以做出來!!

食材：話梅、超市買的烏梅汁、南瓜、糖

梅漬小蕃茄

食材：小蕃茄、甘甜梅、冰晶糖、過濾水

梅漬蕃茄西芹

【梅漬蕃茄西芹】 是開胃菜，也是飯後蔬果，梅漬 蕃茄再搭配可以非常清甜，可以生吃的蔬菜西洋芹 影音食譜：https://you...

食材：西芹、小番茄、話梅、梅粉

夏天清爽開胃菜｜梅漬小黃瓜

夏天到了，來作一道清爽開胃的梅漬小黃瓜，酸甜的梅子和清脆的小黃瓜，非常適合夏天放冰箱當作常備菜。May 姐使用含糖很低的化梅乾及天...

食材：小黃瓜、鹽、檸檬汁、化梅乾、赤藻糖、水

梅漬小番茄

食材：聖女小番茄、話梅、白砂糖、水

夏日小點 - 梅漬小番茄

夏天到了，又是滿滿產出小番茄的季節，番茄是相對甜份較少的水果，也非常適合減脂朋友可以選擇攝取的蔬果來源喔～不過今天要將小番茄做點加...

食材：橙蜜小番茄、玉女小番茄、水、桂花釀（或蜂蜜）、話梅、糖

梅漬蕃茄

食材：小蕃茄、冰梅、冰糖、水、檸檬汁

百香果梅漬蕃茄｜BUYDEEM北鼎粉漾壺

搭配燒仙草、豆花或加在紅豆湯 這類型的甜湯中也不錯 食譜圖片來源:Br4-黃意文 💟Buydeem北鼎粉漾壺 👉 https:...

食材：小番茄、百香果、好市多萬能醋(水果醋都行)、紹興梅、冰糖、甘草片

梅漬苦瓜🎶

氣候燥熱的季節， 容易口乾舌燥，火氣大。 清火降熱、生津補氣的食物， 可舒緩身體的燥熱。 酸酸甜甜， 爽脆的梅漬苦瓜， 是最佳選擇。

食材：苦瓜、白醋、砂糖、檸檬汁、酸梅

梅漬蕃茄

沒有酸梅用梅子粉替代也很美味～小蕃茄搭配梅子粉即可完成。 口感梅子淡淡酸甜，當零食或前菜都很可口美味。

食材：小蕃茄、梅子粉、糖、水