桑

桑寄生蓮子蛋茶

今天想分享一款經典的中式糖水---桑寄生蓮子蛋茶，我非常喜歡這款糖水，因為桑寄生味道非常清香，而且它好處多多，除了廣為人知的養血安...

食材：桑寄生、雞蛋、蓮子、桂圓、片糖、水

桑果冰淇淋

夏天到了，正是吃冰淇淋的季節，這次用法國鮮奶油、桑葉粉、桑果醬做的冰淇淋，不用冰淇淋機也能有冰淇淋的口感！

食材：桑葉粉、桑果醬、鮮奶、法國鮮奶油、土司、蝶豆花染色冰塊

桑椹牛奶冰沙

桑椹果醬加冰塊打成冰沙.酸甜好喝解暑

食材：桑椹果醬、蘋果汁、糖、奶油球

桑椹冷凍果實

食材：新鮮桑葚、冰糖

桑椹濃縮汁

小時候桑椹盛產的季節，媽媽一定會煮濃縮桑椹汁，現在換我煮給鵝子們❤️

食材：桑椹、蘋果、檸檬、二砂糖

桑椹濃縮果汁

這是我媽教我的作法😊 桑椹營養價值高，富含花青素、多種維他命、鈣質、鐵質等，是非常好的水果！ 現在正值桑椹盛產期，自己動手做桑椹濃...

食材：生桑椹（紫黑色最佳）、砂糖、大鍋子、檸檬、鍋鏟、玻璃保鮮盒（玻璃瓶）

桑椹氣泡銀耳白木耳飲-菇神木耳露

快來看看好喝又解渴的桑椹氣泡木耳飲！

食材：桑椹果漿、冰塊、可爾必思、氣泡水、菇神吹雪白木耳飲

熱情桑椹生乳酪蛋糕

百香果又稱熱情果 獨特的香氣和酸味 很能替蛋糕解膩加分唷 趁著桑椹的季節 來一個美美的紫色蛋糕吧

食材：奇福餅乾1條、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶、百香果肉、桑椹原汁、水、砂糖、吉利丁片、鮮奶油、桑椹果粒(可有可無)、紅藍食用色素(可有可無)

DIY桑椹濃縮原汁＆蜜餞

又到了桑椹盛產的季節！ 朋友家自己栽種的桑椹 剛好拿來製作～桑椹濃縮果汁，桑椹蜜餞 ，桑椹果醬真的是都不浪費～ 而且對身體又很好...

食材：桑椹、冰糖

桑黃簡易電鍋料理 桑黃黑豆茶葉蛋

在電鍋燉煮的過程中，就能聞到淡淡的桑黃香氣、黑豆的豆香與醬油氣味，經過一天的浸泡，蛋殼變成咖啡色。我們再用電鍋煮了幾次，讓蛋更入味...

食材：雞蛋、桑皇貴人 桑黃x黑豆、電鍋、水、外鍋水使用、醬油、糖

層桑層對（2022R103吳文薰林恩羽)

千層奶油綿密,一口吃下充滿著層次感,千層皮入口即化，還有桑椹酸酸甜甜的滋味，像是記憶裡戀愛的滋味

食材：桑椹醬、細砂糖、鮮奶油、蛋、馬斯卡彭、牛奶、奶油、低粉（低筋麵粉）

烏梅桑菊茶

中醫在治療過敏性結膜炎，除了疏風清熱，也會依個人體質酌加降肝火，中醫有一個著名處方─「桑菊飲」，對疏風解表、清熱止咳、外感風熱嗽有...

食材：烏梅、桑葉、菊花

林小姐的桑黃茶泡飯

日式茶泡飯最能吃出桑皇貴人的風味，簡單的配料就能創造不簡單的美味！而且配料可以自由替換、搭配。 桑黃茶的味道加上鮪魚意外的合適～

食材：桑黃茶包(仙草、山苦瓜)、熱水、甘甜梅、雞蛋、鮪魚罐頭、柴魚片、白芝麻、海苔絲、白飯

桑椹玫瑰饅頭

家裡有桑椹汁，除了直接喝，也可用來做水果風味饅頭。桑椹護眼、抗氧化，含有花青素、維生素A、C、E等，是抗疫又增強免疫力的食物。在家...

食材：桑椹汁、中筋麵粉、酵母粉、糖 (可斟酌使用）

黃小姐的桑黃養生蝦

備料十分簡單，蝦子Q彈的鮮甜滋味與清香的桑黃非常搭配作成湯品都很不錯吃~

食材：桑黃茶包（山苦瓜、青仁黑豆）、蝦子、紅棗、枸杞、薑片、茶水、鹽

桑椹蘋果醬

桑椹的季節一到，市場上滿滿都是賣桑椹的攤位，富含花青素的酸甜果實，保存著實不容易，想好好留下這滋味，做成果醬是再適合不過的了~ 做...

食材：桑椹、砂糖、蘋果（1/4個）、檸檬汁（半顆）

桑寄生蓮子蛋茶🫖 (孕婦版)

桑寄生蓮子蛋茶有調經、養血安神、強健筋骨的作用，懷孕早期的婦女及準備懷孕的婦女不妨多飲。

食材：桑寄生、南棗、蓮子、雞蛋、水、片糖

林小姐的壽喜燒桑黃湯底

疫情期間無法至餐廳內用，週末就在家享用大餐～ 壽喜燒醬汁其實比想像中還簡單，但是往往吃到最後醬汁會越來越鹹，加上桑黃貴人，每口不只...

食材：洋蔥、桑黃貴人(紅薏仁、黑豆、紅薑黃、醬油、味醂、米酒、糖、水