桑椹巧克力布朗尼 貓奴の食旅玩味 布朗尼起源自十八世紀的美國,是美國家庭中常見的自製點心,作法簡單、口味獨特使得布朗尼很快的成為國際知名的甜點,尤其在喜愛巧克力或是... 食材:杏仁粉、糖粉、薇達桑椹果醬、小蘇打粉、無糖可可粉、低筋麵粉、奶油、牛奶、全蛋 277 讚
【差不多食譜】桑椹舒芙蕾 Soufflé with Mulberries 影。像。生。活 舒芙蕾(soufflé)是道必須接到訂單後,才能開始製作的料理。只有極少數的餐廳願意在菜單放上舒芙蕾,因為它不僅要現做,做好後還必... 食材:雞蛋、濃縮桑椹汁、細砂糖、桑椹果、無鹽奶油 315 讚 20 分
桑椹草莓冰淇淋蜜糖金磚 貓奴の食旅玩味 沾了奶油烤成金黃色的蜜糖金磚,口感酥脆,配著草莓冰淇淋與果醬,哇 ! 真是太享受了~ 食材:厚片吐司、無鹽奶油、糖粉或細砂、杜老爺草莓冰淇淋、薇達桑椹果醬 425 讚
梅汁苦瓜 黃小噗 炎熱的夏天,主婦們最痛苦的就是夏季下廚了,其實~在夏季可以優雅的烹調菜餚,也可以讓家人吃得很涼爽喔!!!今天小噗分享幾道夏季的開胃... 食材:醬油、酸梅、味素、糖、麻油、桑葚果醋 74 讚 10 分
莓果粉紅米布丁 jj5色廚 拌入鮮奶的米布丁Rice Pudding(甜燉飯),很適合早餐或作點心吃。米食甜點常用的糯米,容易脹氣,越光米口感軟黏中富有彈性,... 食材:彩色越光米-紅麴、鮮奶、鹽、糖、香草露、桑椹、葡萄 129 讚 60 分
春的氣息~桑椹水果沙拉 煮食舒壓療法 春天來了~桑椹帶著春日陽光回來了~ 新鮮的當季水果,不僅顏色鮮豔,味道也是酸酸甜甜,溫暖入心~ 食材:新鮮桑椹、小蕃茄、茂谷柑、桑椹醋、蜂蜜、欖橄油、塩/黑胡椒、細蘆筍 54 讚
【差不多食譜】桑椹鮮奶酪 Panna Cotta with Mulberries 影。像。生。活 天氣真是愈來愈熱,冰冰涼涼的小點心總是令人振奮,鮮奶酪絕對是其中一個。我用桑椹果作底,讓下層呈現粉紫色,上頭則覆滿白色的鮮奶酪。就... 食材:蜜過的桑椹、鮮奶油、鮮奶、吉利丁片、白砂糖 2 一起做 896 讚
【差不多食譜】桑椹卡士達塔 Mulberry Custard Tart 影。像。生。活 卡士達(custard)是種牛奶和蛋黃的混合液,在餐點的製作中經常使用。卡士達可以拿來拌水果吃,可以填入派或塔中當餡料,也可以填入... 食材:桑椹果、麵粉、無鹽奶油、白砂糖、鹽、冰水、蛋黃、牛奶、麵粉或玉米粉、濃縮桑椹汁 1 一起做 126 讚
【熊貓眼女孩】桑椹千層酥 熊貓小姐 天氣開始暖暖了,感覺到濃濃的春天氣息,到了下午總想吃點美味的下午茶.. 超簡單的桑椹千層酥,只需要三個步驟即完成喔!!快來一起動... 食材:冷凍派皮、薇達桑椹果醬、奶油 148 讚
【十分鐘】果醬脆餅(春捲皮) 小螺仔 春捲皮大變身囉!清明連假的春捲皮多出來,除了煎蛋餅外,介紹另一種甜點吃法!超簡易只要10分鐘,一只平底鍋和食材,一滴油都不須,相較... 食材:春捲皮、桑葚果醬、桔子和薄荷 79 讚 10 分
玉米肉包子『維力炸醬』 Mei Cruise 玉米加上絞肉,拌入維力炸醬調製成的肉包,味道微辣鮮甜,維力炸醬不管炒,蒸,拌,炸,滷,沾等都是我料理的好幫手 食材:桑葚麵團、玉米粒、絞肉、維力炸醬、香油、胡椒粉 27 讚
桑椹法式可麗餅 ~Daisy愛灶咖 Daisy愛灶咖 泛著濃郁奶香又帶點彈性的可麗餅皮,內層包覆整顆桑椹果粒與優格,外層再佐上清新香甜桑椹果醬,三種滋味在口中完美融合為一體,滿足了味蕾... 食材:奶油加熱融化、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、雞蛋、薇達桑椹果醬、優格、打發鮮奶油 361 讚