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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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晚上想喝點小酒配電視,沒有好吃的就太可惜了,這邊教大家一道將木棉豆腐裹滿柴魚花加以煎煮的下酒菜。作法簡單又酥脆好吃。噴香的柴魚花風...
食材:木棉豆腐、低筋麵粉、蛋液、柴魚花、沙拉油、白蘿蔔泥、酢橘、醬油
日本道地牛丼
食材:洋蔥、牛五花、味霖、砂糖、柴魚醬油、蔥花、溫泉蛋
嘿嘿嘿,你知道這是蝦米碗糕(台語)嗎? 看起來是「炸物」,但是它的真實身分是「烤物」。 看起來像「老皮嫰肉」,吃起來像「糕渣」。 ...
食材:蘿蔔糕、蛋液、和風醬油、麵包粉、白開水、柴魚花、白芝麻、葱花
第一次吃到好吃的大阪燒,是在大阪的風月鶴橋,高麗菜絲麵糊跟肉肉調配的比例恰到好處,加上甜甜鹹鹹的醬汁美乃滋的調味,整個銷魂阿~~ ...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、鹽、豬肉片、白胡椒粉、嬰兒米餅、馬鈴薯、青蔥、麵粉、雞蛋、日式年糕薄片、起司片、沙拉油、大阪燒醬、沙拉醬、柴魚花
苿莉柴魚花是使用苿莉花和白芝麻結合的香氣再將醬料下鍋拌炒後再加入芝麻起鍋,包進飯糰裡就是營養又健康的滿分便當嘍!
食材:柴魚花、糖、醬油、味醂、苿莉花白芝麻、海苔、起司、熱狗
不需顧爐火,不需費時熬煮,用泡的就可做出風味十足的高湯哦。 用昆布、小魚乾和柴魚花,做3款日式冷泡高湯,放在冰箱裡,無論煮粥、炊飯...
食材:昆布、水、小魚乾、柴魚花
用自製麵條把所有小朋友不喜歡及想嚐鮮的口味通通放到果汁機打成果汁再放到製麵機裡,做成了9種不同口味的麵,再一起把麵條編成辮子,中間...
食材:中筋麵粉、水(果汁)苦瓜.香草牛奶.茴香.九層塔.毛豆.蕃茄.胡蘿蔔.紫高麗.玉米碎、糖漬柴魚花、蕃茄
偶爾想吃日式蓋飯嗎? 相信這是您最好的選擇 連小孩都會愛不釋手哟!
食材:五花豬肉片、洋蔥、日式柴魚醬油(又稱鰹魚露)、溫泉蛋、味醂、蒟蒻、七味粉、白芝麻、水
丼飯料理只要醬汁調對了怎麼煮都好吃,我的配方是米酒+味霖+醬油1:1:1,要鹹一點或甜一點比例上可再依個人調整,豬肉建議用五花肉片...
食材:五花豬肉片、洋蔥、薑水 (薑+水1:1打成汁)、白芝麻粒、米酒、味醂、柴魚醬油
夏日定番的冷麵線 搭上七夕的主題 小黃瓜是銀河 紅蘿蔔和火腿、蛋皮是閃閃發亮的星星 美觀又好吃😋 老公跟我求婚後我就做這...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、めんつゆ(麵之友)、蛋、黑胡椒粉、火腿、柴魚湯頭、素麵(麵線)、鹽、豬肉片(豬五花)
利用市售煙燻鮭魚,淋上自製優格塔塔醬,再將溫泉蛋戳破後,蘸著醬汁與蛋汁一起享用,入口即化風味迷人,撒上少許酸豆且能提味解膩,極具畫...
食材:煙燻鮭魚片、酪梨(切塊)、洋蔥碎、生菜、紅蘿蔔碎、地瓜(切塊)、玉米筍、原味優格、柴魚昆布高湯、綠花椰、味噌、甜椒(切絲)、橄欖油、味醂、蕃茄(切塊)、蔥花、苜蓿芽、溫泉蛋、酸豆
懶得下廚又得清冰箱的時候,就發揮有什麼煮什麼的功能~拿出前幾天煮火鍋剩下的肉片與杏鮑菇及烏龍麵全部依序丟下鍋,10分鐘搞定營養好食...
食材:冷凍讚岐烏龍麵、五花牛肉片、柴魚醬油、杏鮑菇、味霖、洋蔥、七味粉
其實很享受偽主婦的生活。工作倦怠時,請一天特休,享受一天主婦的日常。 接送小孩上下課、為家人準備餐點,做做自己想做的事,已成為我...
食材:伊比利五花豬肉、麵條、味霖、番茄、柴魚醬油、木耳或蔬菜、蔥花、七味粉
只要蛋丶一些高麗菜就可以快速製作的家常蛋花湯!!
食材:蛋、高麗菜、味噌、柴魚花、水
利用鮭魚肉製作漢堡排,攝取蛋白質的同時,也能降低肉類對身體所造成的負擔,搭配五穀飯、份量十足的蔬果與清爽柚子醋醬汁,再搭配一碗暖暖...
食材:鮭魚肉、洋蔥丁、五穀飯、薑泥、小豆苗或生菜、柚子醋醬、胡椒、甜椒絲、豆芽菜、鹽、酪梨、奶油、蛋液、玉米筍、綠花椰、小蕃茄、昆布柴魚高湯、麵包粉、醣心蛋、淡醬油、白蘿蔔泥、味醂、紫蘇葉(切絲)、黑胡椒粗粒
臺東是個山明水秀的好地方,出產的農產品也是天然無害高品質 今天Jolyn使用「臺東農產」中的原色金針,柴魚花,池上米麵條做出好吃...
食材:豬里肌肉條、魚漿、醬油、臺東原色金針、臺東柴魚花、臺東池上米麵條、川耳絲、紅蘿蔔絲、蛋、九層塔葉、作肉羹的水、太白粉水、烏醋、香油、白胡椒粉、鰹魚粉、白砂糖、鮮香菇片、油蔥酥
這是一種日式火鍋,把蘿蔔泥鋪在火鍋上,好像冬天的雪,加入柴魚高湯及喜歡的食材,搭配蘿蔔泥金桔醬油,湯頭清爽香甜。
食材:蘿蔔泥、柴魚、水、牛肉火鍋片、豆腐、玉米筍、香菇、牛蕃茄、綠花椰、小白菜、彩椒、紅蘿蔔、醬油、金桔醬、蔥花
悠閒的周末, 在家吃也要好好款待自己, 煮一盤山"針"海味柴魚花拌麵, 原色金針、甜豆筴與海鮮好融洽對味, 加上少許柴魚花一起拌麵...
食材:池上手作米麵條、台東原色金針、甜豆筴、蛤、透抽、青蔥、蒜、紅蘿蔔、沙拉油、九層塔、柴魚花、醬油、素蠔油、米酒、糖、烏醋、金針與甜豆筴汆燙後的湯汁、辣椒