果香

果乾堅果厚豬排佐法式香蒜芥末醬（免炸）

我們家阿貓實屬豬排控，每回外食無論至哪家餐廳，只要菜單上有日式炸豬排，無論是否為該餐廳的招牌菜，必定點來嚐鮮。搬遷至鄉間耕讀，想吃...

食材：里肌肉排、綜合堅果碎、美奶滋、麵包粉、法式第戎芥末醬、全蛋液、蒜蓉、橄欖油

紅燒牛肉麵

使用鑄鐵鍋悶煮！ 不用顧爐火 時間也快速很多喔⋯👍 ## 特製滷包為一份的量 可到中藥行都各買一點回來分裝後冰起來 用來滷豬肉....

食材：牛勒條、洋蔥、香葉、紅蘿蔔、山奈、黑豆瓣醬、牛番茄（加不加隨喜）、八角、醬油、青江菜、小回香、冰糖、蔥末、桂皮ㄧ段、米酒、辣椒（加不加隨喜）、草果（打碎）

果香燒烤牛肉【家樂福廚神大賽2015】

有人問一位大廚怎樣才能做出好料理?大廚的答案很簡短:使用最好的食材。 家樂福嚴選澳洲澳洲安格斯黑牛肉是極好的牛隻品種之一,今天就使...

食材：家樂福嚴選澳洲安格斯燒肉片、牛番茄、醬油、洋蔥、米酒、蘋果、糖、蒜頭、青蔥、香菜、廣東萵苣、葡萄籽油

週二。馬鈴薯蛋沙拉一口貝果

食材：好市多貝果、馬鈴薯蛋沙拉、蛋、牛奶、三島香鬆

百香芒果馬卡龍

擁有夢幻般色澤的馬卡龍，是很多女生喜愛的甜點。偏甜的餅殼夾入帶有微酸的果醬內餡，口感更有層次。咬上一口，真的會有幸福的感覺喔!

食材：馬卡龍專用杏仁粉、純糖粉、無鹽奶油、蛋白、奶油乳酪、百香芒果果泥、細砂糖、黃色色粉或色膏、香草醬、檸檬汁、柑橘果膠粉

楓糖優格水果裸蛋糕

今年老媽的生日，斯做了這款蛋糕當作生日蛋糕，淡雅且不搶鋒頭的楓糖味，溶入熱內亞海綿蛋糕體，夾層使用鳳梨優格慕斯及水果，最後淋上濃郁...

食材：六吋圓形固定模、全蛋、細砂糖、優格、楓糖、檸檬汁、開水、低筋麵粉、鳳梨果泥、玉米粉、水麥芽、牛奶、吉利丁片、奶油、鮮奶油、蘭姆酒、香橙酒

果香咖哩飯(光泉鮮乳)

咖哩飯是一道大人小孩都喜愛的料理 在咖哩裡加入營養滿滿的鮮乳與充滿果香的蘋果泥讓整盤咖哩風味提升upup

食材：光泉鮮乳、咖哩塊、蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔、地瓜、洋蔥、去骨雞腿、五花肉、水

香蒜果燉雞湯

上星期五到市場發現的新奇好物，乍看以為是核桃堅果類，結果好奇的拿起來聞一聞，移...?是蒜頭味道耶..索性問了老闆娘，回查上網查詢...

食材：香蒜果、雞腿、乾香菇、清江菜、大蒜片、鹽

果香蜜魚片_淬釀媽媽的味道

這是以前媽媽還在時經常煮的魚片料理,也是愛這道料理的小孫子和女兒我有求必應的拿手菜~算是一道媽媽相當得意的作品,也是讓我深刻想念的...

食材：鯛魚片、鳳梨、地瓜粉、紅甜椒、淬釀醬油露靜岡鰹魚、蔥段(或蔥末)、蒜末、米酒、檸檬汁(或白醋)、糖、白胡椒粉、水、香油、太白粉、(計量工具~量匙)

果香烤雞翅

果香烤雞翅~ 有著水果香, 醬香. 雞肉香,,大人小孩都會喜歡的口味,喜歡吃辣的烤完後灑些辣椒粉也別有一番風味^^ 歡迎來逛逛微...

食材：雞中翅、材料a : 鹽巴、米酒、白胡椒粉、材料b:鳳梨醬或杏桃果醬、大蒜、薑片、醬油膏、細砂糖、水

生酮版防彈香料奶茶

只有防彈咖啡跟防彈可可？胃不好沒辦法喝咖啡？其實你可以喝的更好更健康。 本食譜的配方至少可以喝下45ml的油（椰奶100ml至少...

食材：椰奶乳脂肪20%以上、水（有空泡紅茶的可以改用茶水）、小茴香籽、MCT油、胡妥、酪梨油或橄欖油（可以不加）、小豆蔻、無糖可可粉（可省略，但不建議）、丁香、肉桂、肉豆蔻、多香果、芹菜種子、蒔蘿種子、鼠尾草、葫蘆巴、八角茴香、葛縷子、茴香、月桂、紅辣椒、黑胡椒、薑、薑黃

電鍋版沙烏地香料雞肉飯Kabsa

Kabsa是盛行於波斯灣阿拉伯國家的香料飯。阿聯酋，科威特，卡達，沙烏地等國家都有這道菜，只是香料上有一些差異。在沙烏地kabsa...

食材：雞腿或雞腿排、泰國茉莉香米、鹽、高湯、黑胡椒、肉桂或肉桂粉、橄欖油或無水奶油ghee、蒜泥、小荳蔻或小荳蔻粉、去皮切片杏仁果/松子、洋蔥、丁香或丁香粉、葡萄乾、蕃茄、乾檸檬或黃檸檬、油、蕃茄膏tomato paste、月桂葉、巴西利或香菜、陳皮(可省)、蒜頭

彩色甜筒飯糰

食材：蝶豆花（藍色飯糰）、地瓜葉（綠色飯糰）、薑黃（黃色飯糰）、紅龍果（粉色飯糰）、火腿、蛋、甜筒、拌飯香鬆

蔓越莓果乾湯匙球酥餅

嬌小可愛的蔓越莓湯匙球餅乾，香酥脆口，咬到蔓越莓果乾後，酸甜可口充斥口中，層次口感的餅乾，在家也能輕鬆製作！！ 裝飾非常方便呢~~...

食材：低筋麵粉、泡打粉、香橙/檸檬皮屑、杏仁粉、無鹽奶油、糖粉、濃農本家蔓越莓果乾

麻辣十三香滷牛腱

這是嘗試多次後調整出來的食譜，吃過的朋友都很喜歡，不藏私分享給大家。牛腱滷好後可以分袋裝冷藏或冷凍。直接切片當冷盤，或是加工做成牛...

食材：牛腱心、青蔥、八角、蒜頭、小茴香、薑片、孜然粒、乾辣椒、桂皮(肉桂)、紹興酒、丁香、麻辣火鍋底料(醬)、陳皮或甘草、豆瓣醬、白胡椒粒、冰糖、草果、醬油、花椒粒、花椒、香葉(月桂葉)、洋蔥

懒人一锅意大利面

食材：意大利面、鮭鱼、橄榄油、大洋葱、黑胡椒、蒜泥、盐、圣女果、辣椒粉、迷迭香、芝士粉

Sugarfree🍋香柚果乾燕麥優格

連續吃了三天的燕麥優格早餐，成功幫腸胃做了一番大掃除！今天用當季正甜的水果-柳丁，利用天然水果中的甜份取代蜂蜜。

食材：柳丁、無糖優格、綜合果乾燕麥