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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮮嫩Q彈的雞腿,利用鮮香道地富味鄉胡麻油燒岀雞肉的美味,搭配黑棗、無花果、龍眼肉等慢燉細煮,全新的果香風味,您一定要來品嚐!
食材:大雞腿(切塊)、胡麻油、薑片、黑棗、龍眼肉、無花果、板栗、枸杞、高湯
【優格沾醬x吐司餅乾】 健康美味又有飽足感,不但準備時間奇短還完全不用開火!對於夏日在泳池邊戲水、迅速消耗體力的小小孩們,是一道快...
食材:白吐司、當季水果、新鮮莓果、香濃優格、蜂蜜or果醬
原本應該是要用絞肉做的漢堡排,卻只用特別簡單的豆腐就能做成一道美味的料理,健康又低卡,想要瘦身減重大推薦這一道料理,味道並不輸一...
食材:海豆腐 木棉豆腐、友善 有機紅蘿蔔、番薯粉、太平洋鮮活 皺葉萵苣、麵包粉、柳丁、胡椒粉、紅番茄、鹽、原味沙拉、糖
月亮牛奶 (moon milk)。概念來自阿育吠陀,以溫熱牛奶為底,加了蜂蜜、肉桂,甚至其他草藥以幫助舒壓與睡眠。 生酮版的月亮...
食材:椰奶、混合粉末、小茴香籽、胡妥、小豆蔻、丁香、肉桂、肉豆蔻、多香果、芹菜種子、蒔蘿種子、鼠尾草、葫蘆巴、八角茴香、葛縷子、茴香、月桂、紅辣椒、黑胡椒、薑、薑黃
利用鑄鐵鍋來燉煮料理,保留食材的原汁原味,在微火慢燉的過程中湯汁不流失,並利用番茄跟鳳梨帶出果香,不僅讓湯汁味道甜美更可以讓牛肉軟...
食材:牛腱肉、馬鈴薯、番茄、鳳梨、番茄醬、洋蔥、蒜頭、日式醬油、義式香料、胡椒粉
聖誕派對美食絕對少不了炸雞塊,將7-11的蒜味香酥雞淋上特調的百香果乳酪沾醬,吃起來更加清香爽口,而且裝在果皮杯裡,不僅擺盤可愛,...
食材:蒜味香酥雞、百香果、牛奶、奶油乳酪、蜂蜜(可省略)
我將真麵堂-鰹魚昆布風味做成這道果香莎莎鮮蝦Q麵,視覺與味蕾雙重美食饗宴,非常適合宴客的一道佳餚唷!Q彈有勁、滑溜順口的麵條與爽口...
食材:真麵堂(鰹魚昆布口味)、蘋果(小)、真麵堂(鰹魚昆布口味)調味包、鮮蝦、檸檬汁、洋蔥、橄欖油、蒜頭、小蕃茄、辣椒(大)、香菜、小黃瓜
有關月光餅的故事,有兩種說法:1.日據時代窮人家的月餅,那時候麵粉貴,地瓜、芋頭便宜,所以就形成現在這樣薄薄的外皮、厚厚的內餡。2...
食材:蒸熟的地瓜泥、事先室溫軟化的無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、檸檬、玄米油、鮮奶、蛋黃液 (可省略)
這款香橙海綿蛋糕是以法式海綿蛋糕的製作程序,經過了幾次風味和口感的調整搭配,終於成就了自己覺得較滿意的風味,它有著海綿和戚風蛋糕兩...
食材:低筋麵粉、細白糖、鹽巴、蔬菜油或葵花油、蛋黃(中型雞蛋)、柳橙汁(現榨或100%原汁)、蛋白(中型雞蛋)、檸檬汁
Glühwein 熱紅酒/ 香料甜酒在台灣很多人應該都有喝過了, 其實材料易取做法也很簡單!
食材:紅葡萄酒(Dry干型-不甜的)、柳橙汁、小荳蔻豆莢cardamom、丁香、芫荽籽coriander、八角茴香、多香果pimenta、肉桂棒、甜橙或柳丁、水果茶包、黃砂糖(蔗糖)
夏天開胃涼菜
食材:竹輪、小黃瓜、小番茄、蜜金桔
春天很適合來一盤清爽的溫莎拉,以含有優質蛋白質的雞肉,配上多種類健康營養豐富的蔬菜水果,淋上水果油醋醬,開胃又好吃,當前菜或是輕食...
食材:雞里肌肉、綠花椰菜(小)、米酒、玉米筍、鹽、老薑、蘋果(中)、(黑)胡椒粉、青蔥、橄欖油、甜橙、水、柳橙(香吉士)(汁)、小蕃茄(紅,橙)、檸檬(汁)、各式生菜(可略)、蘋果醋(或其它果醋)、蜂蜜、黑胡椒粒(可略)
春天最風行的話題就是減重,立刻身體力行---用鮭魚和蔬果來拌一個沙拉吧!既符合健康準則,又契合現在春意正濃的季節,上菜囉!
食材:鮭魚、綠花椰菜、紫洋蔥、小番茄、甜椒、皺葉萵苣、鹽、檸檬、橘子、初榨橄欖油、綜合胡椒
海燕窩充滿豐富的膠原蛋白 利用檸檬汁與新鮮蔬果 做成低卡又健康的涼拌菜~ 好吃無負擔喔
食材:海燕窩、蘋果、小黃瓜、紅蘿蔔、檸檬,香油、鹽巴,蠔油
這款代餐條,嚼咀後有自然の淡淡果香~大家可以動手做看看! 是吃起來不會無聊の健康餅乾,當做解饞好物or營養代餐都很適合ㄛ! Ma...
食材:麥片、低粉、奶粉、乳酪粉、二砂糖、鹽、椰子油(橄欖油亦可)、奶水、蛋、木瓜果醬、南瓜籽、椰子粉
這道雞肉飯的阿拉伯文名稱maqlubeh,意思是上下翻轉。把雞肉,蔬菜,米一層層的堆疊到鍋裡,煮好後倒扣到大盤子裡,變成雞肉在上飯...
食材:中小型雞(或雞腿8隻)、香米或篷來米 2.5杯、洋蔥、馬鈴薯、蕃茄、紅蘿蔔、肉桂粉、櫛瓜、丁香粉、植物油、薑黃粉、杏仁片或松子、小荳蔻粉cardamon、巴西利葉或香菜、多香果(allspice)可省、鹽
中醫角度認為,春天時人體的新陳代謝開始旺盛,飲食宜酸宜甘,最緊要是富含營養。這道「果香柚子雞翼」,紅肉西柚味道酸甜,低脂高纖及含豐...
食材:雞中翼、紅肉西柚、葡萄籽油、醃料、糖/豉油/米酒、純冷壓黑芝麻油、生粉、芡汁、和風柚子醬、西柚皮、水
以鮮美多汁的牛肉加入蘋果汁、香料熬煮,香氣沁入肉質至微微軟嫩,再放上充滿維他命C的蘋果、櫻桃蕃茄慢燉,美味又健康,是最佳的夏日美容...
食材:牛肉、蘋果切丁、櫻桃番茄、洋蔥絲、啤酒、蘋果汁、干貝風味調味粉、迷迭香、海鹽