果汁

低碳高蛋白輕食｜雞胸酪梨沙拉

晚餐前好友突然來訪 May 姐都能隨時加菜喔～拿出冰箱常備舒肥雞胸肉加上蘿蔓葉、酪梨組合一下馬上就能宴客啦！這舒肥雞胸肉真是百搭可...

食材：雞胸肉、蘿蔓生菜、橄欖油、番茄片、羅漢果醣、酪梨片、檸檬汁、紫洋蔥碎、黑胡椒粒、薄荷葉細絲、鹽、蒜泥

♡紅蘿蔔蘋果汁♡

紅蘿蔔削皮切小塊、蘋果削皮泡鹽水RO水1杯、純蜂蜜1匙，把所有材料放入果汁機裡、水沒用很多（約8分滿）紅蘿蔔蘋果慢慢打、用濾網過濾...

食材：紅蘿蔔、蘋果、蜂蜜、PO水

芒果奶酪

今年真的是熱爆，所以最近我分享的都是涼拌菜，又因為今年芒果盛產，所以今天想來分享入口即化的“芒果奶酪”，做法很簡單，冰冰涼涼的好消...

食材：芒果、水、鮮奶、細砂糖、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁、香草精

檸檬胡椒蝦

蝦以檸檬汁調味，經胡椒、鹽等調味，再經拌炒，口感豐富，風味獨特。蝦富含蛋白質，檸檬含維他命 C，富含營養價值。

食材：全聯草蝦、蒜粗末、辣椒、蔥綠末、黑胡椒、胡椒鹽、米酒、檸檬汁

油炸綠番茄佐黑芝麻塔塔醬

歸功於小說與改編電影，「油炸綠番茄」一直是我心心念念，非常想嘗試的料理。 經過長時間的期待和投射，「油炸綠番茄」成為我心中的小小...

食材：全素美乃滋、黃芥末醬、綠番茄、金弘黑芝麻醬、醬油、麵包粉、檸檬汁、金弘胡麻油、瑞發肯塔基炸雞粉、香菜、五香粉、水、酸黃瓜、白胡椒粉、鹽

免烤箱！夢幻漸層紫色的巨峰葡萄生乳酪蛋糕

這次去的「山美葡萄園」是溫室葡萄園，主人很細心照顧葡萄，每個葡萄都是喝牛奶長大的。 一回家就開始做起了葡萄蛋糕，這次做的是漸層的葡...

食材：參考份量、奇福餅乾(或消化餅、麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、溫開水、無糖優格、檸檬汁、葡萄汁(新鮮葡萄連皮一起打)、吉利丁片、葡萄(以葡萄大小調整)、鮮奶油、薄荷葉、砂糖(打發鮮奶油用，可加可不加

果醬🔸藍莓果醬

家人突然買了12盒藍莓，通通拿來做果醬囉🤗

食材：藍莓、砂糖、檸檬汁

納豆吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/D-BSFIRFJuk

食材：納豆、納豆醬、檸檬汁、高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉

味噌烤鮭魚

鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、維生素B群、D、E等營養素。 軟嫩多汁的鮭魚和味噌搭配起來相當合拍！ 用烤箱取代傳統油煎，只...

食材：鮭魚、檸檬汁（可省略）、味噌、味醂、蒜頭

橙汁蜜肋排

食材：豬肋排、醬油、威士忌/米酒、柳橙汁、胡椒粉、蜂蜜、檸檬汁

蘇丹的最愛 (異國風味燉牛肉茄子泥）

女兒今年下半年準備要去土耳其讀書，我們開始了解土耳其吃些什麼，並試著做一些土耳其料理，這道土式燉牛肉茄子糊，在台灣做並不難，而且超...

食材：牛肉、鹽、茄子、黑胡椒、奶油、洋蔥、麵粉、牛奶、蕃茄糊、乳酪絲、水、大蒜、百里香、檸檬汁、月桂葉 (香葉）、去皮番茄

素食優樂河粉

優樂河粉具有獨特的口感為製作過程較為繁複如能掌握其中秘訣就能製作好吃的河粉

食材：優樂河粉、青豆、番茄、味噌醬、沙茶醬、蘋果汁

泰式檸檬魚

檸檬魚的做法相當簡單，就是將魚蒸熟後，淋上檸檬醬汁就完成了。因為我們家都很討厭魚骨頭，所以就用方便的鱸魚排來做。10分鐘就能端上桌...

食材：鱸魚排、蔥、辣椒(切碎)、薑、香菜(切碎)、檸檬、魚露、蒜泥、醬油、糖、檸檬汁、冷開水

杯子裡的瑪德蓮蛋糕

可可榛果醬內餡或苦甜巧克力，加上表面的椰子粉，讓原本的奶油瑪德蓮風味更上一層樓，適合大人。原味的就留給四歲小兒。

食材：奶油、糖粉、楓糖漿、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、檸檬汁、蜂蜜

椒麻鯖魚 / 家常菜

鯖魚是營養好吃價格親切的魚，含不飽和脂肪酸能保護心血管防腦部老化，對代謝三酸甘油酯也有幫忙。煎香搭配自調椒麻醬汁就很美味。

食材：冷凍鯖魚、油、天時野櫻莓果醋、檸檬汁、香菜、蒜瓣、辣椒、醬油

蘋果葡萄汁

冰涼、消暑❤️ 蘋果要兩顆才不會被葡萄搶味道，但我剩一顆😂

食材：葡萄、蘋果、冰塊、冰水

松露腰果奶油抹醬★okane

完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2022/12/4okane.html

食材：松露腰果、無糖豆漿、檸檬汁