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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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成功了,不回縮、不凹底的杯子蛋糕 參考網路多人食譜比例,減少 油、糖,希望吃的開心,也兼顧健康。 這款比例,嗜甜的小四大寶,仍...
食材:玄米油或其他油、蛋黃(約40g)、白砂糖、牛奶、蛋白(約75g)、糯米粉、檸檬汁 or 白醋、起司片、南瓜子(可略)
最近一直在實驗用米粉做蛋糕。因為米粉的吸水性通常比麵粉高,所以做了好多次不同水量的食譜。這次的試驗雖然都沒用到水、牛奶等液體類,但...
食材:雞蛋、蜂蜜、植物油、希臘優格、在來米粉、玉米粉、檸檬汁、冷凍藍莓(裝飾用)、冷凍芒果(裝飾用)
Hummus 是中東至北非地區常見的料理,主要原料為鷹嘴豆和芝麻醬(tahini)磨成泥,可作為沾醬、抹醬食用。鷹嘴豆因含有豐富的...
食材:熟鷹嘴豆、黑 或 白芝麻醬、攪拌機、初榨橄欖油、水、蒜頭、檸檬汁、鹽巴
Vegan植物五辛素(不含奶蛋)的黎凡特茄子泥 Lebanese baba ghanoush,食材簡單且製作快速,口感綿密但風味輕...
食材:茄子、白芝麻醬、檸檬汁、橄欖油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉、煙燻水
暖暖的刈包也能甜甜的吃!變身可愛甜點,當早餐也沒有問題。用華盛頓富士蘋果,做成甜蜜的蘋果醬,夾進暖呼呼的刈包,為冬天帶來甜蜜溫暖的...
食材:華盛頓富士蘋果、檸檬汁、中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、水、食用油、采鴻紅麴粉、采鴻梔子綠色素、無糖可可粉
今天來個May 姐的創意料理~菜多多顏色又漂亮的茄子番茄打拋豬!這道菜我們用羅漢果糖代替砂糖,對控醣的人也很適合。紫色茄子色澤漂亮...
食材:絞肉、小番茄、醬油、辣椒、米酒、茄子、魚露、鹽、羅漢果糖、蒜末、檸檬汁、九層塔
完整內容👉https://youtube.com/shorts/_Tp2YJT0ALs
食材:乾辣椒、蝦、泰式辣椒醬、高湯、檸檬葉、香茅、魚露、檸檬汁、椰奶、香菜
完整內容👉https://youtube.com/shorts/Xh656Q1PZz4
食材:茄子、青辣椒、金針菇、舞菇、油豆腐、鹽麴、薑末、檸檬汁、橄欖油
這個配方可以做到14個蘋果塔 使用直徑6公分高2公分的塔模(兩大口) 稍微改良的蘋果塔,內餡被我換成卡斯達醬,也很好吃 :D
食材:奶油、糖粉(砂糖)、蛋黃、鹽、砂糖、蘋果、全蛋液、低筋麵粉、柳丁汁、水、玉米粉、牛奶、檸檬汁、香草精
蘋果果醬可作為自製果醬的入門款,蘋果香甜不貴,成功率高。 製作果醬的重點: 1.果醬瓶製作過程有塵屑,玻璃瓶先用洗碗精清洗,再入烤...
食材:蘋果約4顆(淨果肉)、細砂糖、檸檬汁
牛絞肉與洋蔥、辣豆瓣醬下鍋炒香,再搭配以番茄丁、辛香料調配而成的莎莎醬,一同包進墨西哥餅皮中,香辣卻又帶點清爽口感,當正餐或下午茶...
食材:墨西哥餅皮、牛絞肉、李錦記辣豆瓣醬、洋蔥、檸檬汁、牛番茄、鹽、蒜頭、香菜、生菜
Vegan植物五辛素(不含奶蛋)的米豆泥(Black-eyed pea hummus),食材簡單且製作快速,是不容錯過的美味。 ...
食材:米豆、白芝麻醬、檸檬汁、水、橄欖油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉
鮭魚不僅富含的蛋白質胺基酸,亦有著豐富維生素與礦物質,是非常營養的食物,魚肉油脂豐富搭配上米酒的酒香,搭配上檸檬更是一口接一口。
食材:鮭魚、米酒、鹽、黑胡椒、檸檬
全素的胡麻海苔米豆泥(Black-eyed pea hummus),食材簡單且製作快速,是不容錯過的美味。 使用海苔碎和【金弘胡...
食材:米豆、白芝麻醬、檸檬汁、水、金弘胡麻油、鹽、孜然粉、海苔碎
水煮鮪魚罐頭拌入清爽的莎莎餡料,加入潮式紅油辣子增香,鹹香開胃、帶有微微辣度,佐以吐司搭配,是夏日解膩的輕食好選擇
食材:吐司、水煮鮪魚罐頭、李錦記潮式紅油辣子、洋蔥、檸檬汁、牛番茄、鹽、蒜頭、香菜
夏天就是要吃牛肉河粉!! 清爽鮮香的牛肉河粉,全家老小都愛吃!!
食材:越南河粉/米線、火鍋牛肉片、河粉香料包、豆芽菜、生菜、洋蔥、青蔥、洋蔥、韭菜、老薑、紅辣椒、九層塔、蒜頭、檸檬汁、黑胡椒粉、豬油+沙拉油、香菜、魚腥草、米酒、醬油、食鹽、砂糖、牛肉粉、熱水
十分清爽的檸檬口感,醬料簡單也不油膩,適合平日想要輕食補充蔬果又不想開火,真的非常方便喔! 只要挑選喜歡的生菜、水果,再佐以鹽、...
食材:貝比生菜、水果切片、鹽、酪梨、橄欖油、粗胡椒粉、檸檬汁
完整內容👉https://youtu.be/8mmdCnJ9lQU
食材:紫高麗菜、鮪魚罐頭、橄欖切碎、橄欖油、酒醋、檸檬汁、鹽、胡椒