果汁

九層塔多多之【青醬蛤蠣義大利麵】

綜合堅果代替松子，九層塔代替甜羅勒~ 以省時省力的調理攪拌機攪拌均勻，自己打的青醬就是新鮮濃郁❤️ 蛤蠣跟白酒煮開，拌入打好的青醬...

食材：義大利麵(直麵)、洋蔥細丁、九層塔、蒜末、蒜頭粒、鹽、黑胡椒、義式香料、白酒、綜合堅果、帕瑪森起司粉、水、黑胡椒粒、蛤蠣(大)、鹽、透抽、橄欖油、青醬、檸檬汁

肉桂捲

外面賣的肉桂捲不是太貴，就是太甜，我喜歡自己手做的紮實口感，肉桂可以用力撒！😁😁😁 冬天吃肉桂可以暖身喔！❤❤❤

食材：中筋麵粉、奶油、奶油(已軟)、鮮奶、肉桂粉、蛋液、蛋、糖、檸檬汁、核桃碎、糖粉、鹽、酵母粉

開胃小菜~檸檬🍋涼拌雲耳

炎熱的夏日，就想來點酸酸甜甜好開胃的小菜。

食材：雲耳（黑木耳）、嫩薑、檸檬汁、細砂糖、鹽巴、香油

親子廚房❤️蜜桃果凍（洋菜版）

防疫期間小孩待在家裡的時間變多 想吃點心就自己動手做吧💪 本篇食材都是超市可以取得的 方便、好操作

食材：寒天洋菜條、水、果汁、蜜桃切丁

🔥無麩質🔥南瓜米蛋糕

南瓜米蛋糕(6吋x1) Youtube教學：https://youtu.be/mAstBRh3DqM PS：脫模時易黏模具，...

食材：植物油、鮮奶、在來米粉、蛋黃、蛋白、南瓜泥、細砂糖、塔塔粉(或檸檬汁)

[蔬食]鮮蔬肉排口袋餅

烘烤時會膨脹像氣球的PITA餅皮，剪開後成了口袋，能裝填自己喜歡吃的食材。加上調製的酪梨醬，不僅美味還很營養。

食材：三機植物肉堡排、紫洋蔥、酪梨、牛番茄、蔥花、小黃瓜、蒜頭、生菜、辣椒、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉

肉桂曲奇餅🍪Snickerdoodle

此配方可以做出36個餅乾 也可以說肉桂軟餅乾啦

食材：室溫軟化奶油2條、甜菊糖（或砂糖、雞蛋、香草精、無麩質全麥麵粉或低筋麵粉、肉桂粉、塔塔粉或檸檬汁、蘇打粉、肉桂糖粉、鹽巴

巧克力舒芙蕾佐新鮮莓果醬

用料單純，製作過程輕巧的舒芙蕾 是個最適合臨時心血來潮の快速甜點好選擇！ 此食譜甜度適中，搭配酸甜的新鮮現熬莓果醬真的只有美味可...

食材：低筋麵粉、雞蛋、草莓、牛奶、藍莓、砂糖、覆盆子、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、玉米澱粉、75%巧克力、純可可粉

健康兒童版小熊軟糖

無添加色素以及多於糖分，成分簡單，也適合親子一起動手做，口感接近偏軟的果凍，一歲的小朋友也可以放心吃❤️

食材：吉利丁片、果汁

♡檸檬蝦♡

泰國蝦頭剪開背、醬汁：檸檬汁75g+糖75g+白胡椒粉5g 倒油炒泰國蝦（全熟）關火加醬汁拌勻即可

食材：泰國蝦、檸檬汁、糖、白胡椒粉

葡萄乾戚風蛋糕

來試一試好吃香甜的戚風蛋糕。

食材：蛋黃、上白糖、蛋白、牛奶、檸檬汁、植物油、白砂糖、低筋麵粉

極簡美乃滋【忘不了的早餐味】

從小吃到大的記憶中路口早餐店的美乃滋！ 不管用來塗抹漢堡、吐司、麵包表層、涼拌竹筍（咦？）都是不可或缺的最重要配角。我因為要研究...

食材：雞蛋、葵花油、糖、鹽、檸檬汁

西西里雞肉TAPAS

套房夏日戀曲二 西西里雞肉TAPAS 住外面沒有整組的廚房設備，無法大展廚藝 又想約曖昧對象來家裡看Netflix喝一...

食材：酪梨、芒果、牛番茄、雞胸肉、洋蔥、糖、鹽、胡椒、檸檬汁、維也納麵包

檸檬瑞士捲

本食譜使用20*25公分的烤盤 youtube:https://youtu.be/HofLkN2eC_s IG:pei_hua71...

食材：蛋、糖、蜂蜜、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮

9種雞胸肉醃醬之1

過完年大魚大肉過後總想吃點不油膩的， 這次就來分享一些雞胸肉的醃醬及料理運用， 一次處理好冰凍，要吃時就方便多了。 因版面限制，...

食材：雞胸肉、蒜未、融化奶油、鹽、醬油、糖、米酒、辣椒未、胡椒粉、黑胡椒粒、油、洋蔥、魚露、烤肉醬、椰奶、香菜、咖哩粉、檸檬片、白芝蔴、薑黃粉、檸檬汁、辣椒粉

酪梨🥑沙拉

食材：小番茄、酪梨、紫洋蔥、小黃瓜、香菜（可加可不加）、檸檬汁

印尼咖哩辣烤雞

中秋節做一道Ayam Bakar Bumbu Rujak，讓家人如若置身南洋海島。前一晚先把咖哩煮好，隔天就可以烤肉。 ※Ruj...

食材：雞腿、鹽、蒜頭、檸檬汁、紫洋蔥、油、薑、濃椰漿、南薑、開水、石栗、香茅、紅椒粉、檸檬葉、辣椒粉、印尼月桂葉、薑黃粉、芫荽籽、棕櫚糖、蝦醬、羅望子汁