松花皮蛋

《一菜開飯》松花臊豆（皮蛋絞肉四季豆）

主婦CC

下飯菜百百款 這次用蒼蠅頭變化型來開胃 皮蛋和絞肉是好朋友 除了煮粥 炒得鹹香嗆辣也是一絕呦！ 📌主婦CC的食譜都是適合單餐...

食材：皮蛋、絞肉、醬油膏、四季豆、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、胡椒粉

涼拌皮蛋豆腐

灶頭鑊尾

皮蛋豆腐的家常做法。食譜改編自「鶯鶯食堂」邱惠鶯。 🥗相關食譜：「川味尖椒皮蛋」、「擂辣椒皮蛋」、「川湘燒椒皮蛋」、「涼拌皮蛋小黃瓜」

食材：松花皮蛋、家常豆腐、醬油、香菜、素蠔油、辣油、味醂、香油、蔥、蒜頭、紅辣椒

松花皮蛋·油潑辣子·金蘭醬油膏

靖潔的日常烹調😋

這是懶人級的美味享受😎嗯⋯說懶不好聽，換個說法—這是快速就能開動的簡單料理。

食材：松花皮蛋、油潑辣子、金蘭醬油膏、蔥花

辣椒拌麵套餐(五辛素)

灶頭鑊尾

今天分享超簡單蔬食午餐♫ 🍜相關食譜：「香菜拌麵(五辛素)」、「椒麻拌麵(五辛素)」、「傻瓜乾麵(五辛素)」、「傻瓜乾麵(奶蛋素...

食材：紅藜麥麵、嫩豆腐、辣椒、高麗菜、蒜末、松花皮蛋、醬油、蔥、香油、醬油膏、烏醋、砂糖、白胡椒粉、味精

肉末皮蛋

我們這一家的星級料理

當絞肉碰上皮蛋，香氣十足，非常下飯。皮蛋控務必要試試看！加入洋蔥碎可以帶出自然的甜味，這道菜讓家人讚不絕口。 歡迎來FB粉專逛逛...

食材：台糖精製絞肉、浤良松花皮蛋、蒜頭、蔥、洋蔥、醬油、醬油膏、白胡椒粉

上湯娃娃菜

我們這一家的星級料理

娃娃菜鮮甜味美，皮蛋讓柴魚高湯變得更加濃郁，值得一試的美味料理。

食材：工研柴魚片、蒜頭、海膳櫻花蝦、浤良松花皮蛋、鮮香菇、娃娃菜

皮蛋瘦肉粥【IH電子鍋版】

人妻廚房日誌-Mandy

體驗Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）怎能移漏煮白粥呢？！但如何提升粥品美味，今天挑了皮蛋瘦肉粥來烹調

食材：米、豬肉絲、鹽、松花皮蛋、米酒、鹽巴、水、白胡椒粉、鮮味炒手、蔥綠、香油

氣炸松花皮蛋

Christina Wang

食材：松花皮蛋

催淚皮蛋復刻版

草莓海豚的鮮滋味

拌飯 拌麵 都適合的催淚皮蛋 自己要吃多少有多少 完全省電省時又用不開火...超適合夏日製作

食材：松花皮蛋、香菜、大蒜、紅辣椒、蠔油、雞精粉、日本醬油

涼拌皮蛋豆腐

我的廚房新花樣

不同於傳統既定印象裡的涼拌皮蛋豆腐，我將涼拌皮蛋豆腐做了小小改造..用了初榨橄欖油 加上其他佐料調了帶點酸甜口的油醋醬汁，再加些切...

食材：板豆腐一盒、松花皮蛋、初榨橄欖油、雞蛋、醬油、小番茄、鹽、青蔥、細白砂糖、九層塔葉、魚露、白醋（or檸檬汁）、蒜末、粗黑胡椒粉

三色蛋

草莓海豚的鮮滋味

好吃又簡單的三色蛋 小朋友很愛喔!!

食材：雞蛋、鹹鴨蛋、松花皮蛋、水

麻辣皮蛋

打打

香麻香麻的滑溜皮蛋，讓家人朋友品嚐過都讚不絕口。作法又簡單。

食材：松花皮蛋、蔥花、花椒油、醬油膏、任一種辣椒醬、淡醬油、香油

［便當菜］三色蛋

Irene瘦子吃貨料理記

最近想要挑戰比較複雜的便當菜，想起了小時候外婆家圓桌上一定有的三色蛋🥚 放冷或冰鎮吃口感Q彈，當便當菜配色也好看~ 在意口感的人可...

食材：白蛋、皮蛋（有松花較好）、清酒、鹹蛋

涼拌魚露雞皮蛋

人妻廚房日誌-Mandy

冰箱還有剩下的皮蛋，簡簡單單取用辛香料及調味料，就能輕鬆把一盤菜餚端上桌！😜 尤其在炎炎夏日的大熱天裡，來上一盤冰箱冷藏後的風味皮...

食材：紅殼雞皮蛋(或松花皮蛋)、香菜、魚露、辣椒、柴燒醬油、白醋、砂糖、水

松花皮蛋地瓜葉

時尚煮婦 Nico

營養價值極高的地瓜葉.熱量低又有飽足感.高纖促進體內環保.搭配松花皮蛋特殊的香氣及口感.讓平凡的炒青菜有不一樣的美味

食材：地瓜葉、松花皮蛋、蒜頭、蠔油、香油

**香港人至愛~皮蛋雞蓉粥

karenlala

香港人最愛的"下火"-皮蛋瘦肉粥!!! 但今次同大家分享一下這個雞肉版本也好好味喔😋 更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ) 請...

食材：日本珍珠米、雞柳(切丁)、胡椒粉、松花皮蛋、減鹽豉油、清雞湯、水