松子食譜

青醬蛤蜊義大利麵

簡單美味

食材：九層塔或羅勒、杏仁片或松子、義大利麵、橄欖油、青醬、帕瑪森乳酪粉、蛤蜊（15顆）、蒜頭、蒜頭，切末、鹽、洋蔥，切丁、白酒、雞高湯、白胡椒粉

紅藜番茄盅

食材：煮熟紅藜、大番茄、鹽、胡蘿蔔丁、糖、小黃瓜丁、胡椒粉、玉米粒、芋薺丁、松子

五彩缤纷下粥菜

清冰箱料理。 方便好吃，最主要是没有调味料的料理。 真正吃出原来的味道。

食材：灯笼椒（切丁）、杏仁菇、松子、黑胡椒碎、蒜米碎

太妃糖堅果塔～派對點心

太妃糖堅果塔中的料可以隨自己喜好而購買材料，可以只用一種堅果，也可以像作者一樣加入多種堅果和果乾，自己創意，可以做出屬於自己的堅果塔喔～

食材：冷凍小塔皮、核桃、精緻麥芽、南瓜子、白細砂糖、鮮奶油、腰果、水、無鹽奶油、松子、杏仁果、夏威夷果、POST藍莓榖片、果乾（蔓越莓、芒果、芭蕉）

椒麻涼拌土豆絲

濕悶的天氣裡，就是要吃點香口的！家人不能吃辣，於是自製了花椒油，充滿麻香而不辣，超正🤤 做調味油一定要選氣味清香，而且有高煙點的...

食材：馬鈴薯、鹽、花椒、糖、葵花籽油、鎮江醋、月桂葉、花椒油、洋蔥粒、松子、黑芝麻、蒜頭

德國泡菜～德國豬腳配菜

上一篇德國水煮豬腳怎能少了這一味配菜呢，簡單好吃又解膩⋯⋯

食材：高麗菜、培根、洋蔥、月桂葉、桂松子、白酒醋、鹽、糖

香辣雞肉松子筆尖麵

三十幾度高溫的㕑房真不是好玩的！ 從備料到完成只要約20分鐘，就擁有香辣夠勁的一餐！ 還在等什麼⋯⋯快動手吧！🍝

食材：雞胸肉、彩椒、蒜頭、紅辣椒、鹽、黑胡椒、肉荳蔻、凱晏辣椒粉、義大利綜合香料、松子、帕米吉安諾起司、義大利筆尖麵（2人份）

自製簡易青醬~青醬奶油蛤蜊義大利麵!

高清影片:https://youtu.be/NiNsBMXJhvI 正統的青醬使用的是"甜羅勒"，在台灣比較不容易買到，如果真的想...

食材：九層塔(羅勒)、松子、青醬、蒜頭、義大利麵、冷壓初榨橄欖油、蛤蜊、帕瑪森起司粉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒、洋蔥、檸檬汁、白酒、水、動物性鮮奶油

自製青醬

食材：九層塔（或蘿勒）、南瓜子粉（或松子）、蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒

蒜香奇亞籽青醬義大利蝴蝶麵

家裡種的甜羅勒有點生病 索性把長不好的煮來吃 嘗試用奇亞籽增稠，很滑溜喔 杏鮑菇增加口感也很Q彈

食材：義大利麵、杏鮑菇、甜羅勒、奇亞籽、松子、橄欖油、鮮奶油、九層塔、蒜頭、鹽、帕瑪森起司粉、水、香蒜粒、黑胡椒

酪梨🥑營養早餐 多士

很喜歡食酪梨🥑， 很多人對酪梨有誤解，以為會肥胖，其實是超級食物，內有的脂肪都是好脂肪。 要瘦身的，快快試一下用酪梨代替牛油吧😆

食材：酪梨、麵包（燕麥較健康）、黑胡椒、松子（ 可不加）、海鹽

薰衣草松子酥餅

喜歡薰衣草香味可以試試這個簡單的餅乾，有空時先把餅乾麵糰做好冷凍起來，隨時都可以吃到香香的餅乾哦！

食材：無鹽奶油、糖粉、中筋麵粉、鹽、松子、食用級乾薰衣草

小廚娘❤松子牛肉炒年糕＃年菜＃青荷

鴻運年年高升，這道年菜料理，除了牛肉鮮美、松子醇香，口感層次也很豐富。寧波年糕讓醬汁變得濃稠 緊緊裹滿著鹹香醬汁，是很受歡迎的宴客...

食材：牛肉片、寧波年糕（用熱水燙過）、醬油、松子、米酒

松子堅果菱角

鬆脆的菱角與脆甜的荸薺拌上自製的松子堅果醬，裡面義大利香料清新的香味混合顆粒的堅果香，吃起來十分爽口。

食材：菱角仁、荸薺、松子、彩椒丁、腰果、杏仁果、南瓜子、核桃、義大利香料、湖鹽、苦茶油

沙拉塔

朋友聚會派對常常不知道帶什麼料理去嗎? 這道沙拉塔好看又好吃!重點是超好準備~ 不管是派對聚會或是家裡宴客當前菜都很適合 ★詳細步...

食材：冷凍蛋塔皮、羅美生菜、橄欖油、番茄、檸檬汁、紫洋蔥、鹽、即食蟹肉棒(日本進口)、黑胡椒、玉米筍、Tabasco醬、松子與腰果

紫米松子年糕

現代人講究養生，用高纖的紫糯米來做年糕口感非常的好，既Q彈又有嚼勁，搭配貴價的松子，做為拌手禮，心意十足。

食材：紫糯米、熱水、糯米粉、二砂糖、松子

【健康美味】青醬雞片義大利麵

調整食譜自詹姆士的青醬雞腿肉義大利麵，雞腿改雞胸、青醬油量減少、松子變腰果、起司粉用原味起司絲切碎取代。調整原則是(1)少油(2)...

食材：雞胸肉、洋蔥、九層塔、義大利麵、蒜頭、起司粉、腰果(松子等堅果類)、黑胡椒、食用油、巴薩米克醋(紅酒醋)、水