杏鮑菇

椒鹽杏鮑菇{酥脆技巧；兩種炸粉一次教}

杏鮑菇本身高纖、富含營養，是很多人都喜歡的食材之一，這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產生酥脆的外皮，再與其他配料一起拌炒...

食材：杏鮑菇、蒜末、酥炸粉、胡椒鹽、水 (依照喜好調整、鹽巴、蔥花、沙拉油、麵粉、辣椒、太白粉

【金蘭國產有機醬油】經典家常滷味

豐富多變的滷味, 最能撫慰人心~ 滷肉+滷蛋+滷豆干 是我們家的家常菜，一次滷一鍋，馬上吃 或 分裝冷凍起來可以慢慢享受~ 將滷好...

食材：豬後腿肉、鵪鶉蛋、豆干、杏鮑菇、小魚丸、薑片、蒜頭、葱&香菜、紅棗 & 枸杞、八角、甘草、金蘭國產有機醬油、料理米酒、開水、冰糖

素香乾貝燒（杏鮑菇偽干貝、五辛素）

色、香、味俱全的超簡單杏鮑菇料理～ 利用乾鍋烘烤出杏鮑菇的鮮香，只需簡單的鹽巴調味，吃起來卻有如醬燒般的好滋味喔！示範影片 htt...

食材：杏鮑菇（切3公分厚，兩面刻花）、花椰菜（燙熟備用）、辣椒絲（怕辣用紅蘿蔔絲取代）、蒜末、鹽巴、糖、香油

夏天多吃瓜類🥰豆腸蒲瓜😋

多吃當季的蔬菜，每到夏季有好多瓜類可以吃，像是蒲瓜.絲瓜.西瓜.冬瓜...等等，有著豐富的水份，而且可以利尿解熱，什麼季節就吃什麼...

食材：蒲瓜、紅蘿蔔、豆腸、杏鮑菇、油、傘菇、鹽、水

清炒義大利麵

食材：義大利麵、五花肉薄片、花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、蒜頭、辣椒、義式香料、鹽、黑胡椒

暗黑料理：香菜皮蛋炒節瓜麵

食材：節瓜、皮蛋、雞粉、肉絲、辣椒粉、蒜末、香菜、杏鮑菇

杏鮑菇油飯

用杏鮑菇取代香菇，更清爽不油膩。

食材：圓糯米、薑、白胡椒、醬油、杏鮑菇、米酒、醬油膏

竹筍炒西芹牛肉片(無油版)

沒有額外添加油的健康炒竹筍料理

食材：轎篙筍、杏鮑菇、西芹菜、牛肉片、蒜瓣、醬油

味噌烤杏鮑菇｜素食烤箱料理

杏鮑菇烤過之後表面有咬勁，但裡面還是很多汁，簡單的調味就好好吃！免顧火超方便～日記

食材：杏鮑菇、味噌醬

韓式辣醬奶油義大利麵

食材：義大利麵、肉末、黑胡椒粒、杏鮑菇、柴魚粉、洋蔥、奶油、蒜末

豆乾炒三絲

吃膩了豆乾炒肉絲，就來個不一樣的吧

食材：豆乾、杏鮑菇、紅蘿蔔、肉絲、薑絲

美味可口的水餃餐🤤

到愛買採買一些生活用品時，看到義美有出素食水餃，決定買一包回家烹調，話說很久沒有料理素食水餃了😂 📝拍照後用美圖秀秀 app後製...

食材：小白菜、杏鮑菇、豆腐、玉米筍、純素水餃、印加果油、橄欖油、醬油膏、鹽、水

白飯殺手2👉蠔油杏鮑菇與綜合時蔬

食材：杏鮑菇、3色甜椒、玉米筍、秋葵、洋蔥、蠔油、蒜頭、九層塔

超香下酒菜🍺~🍃醬香奶油杏鮑菇🍄

煎香的🍄杏鮑菇融合奶油與🍃蒜末的香氣，最後用一點醬油提味🍾，讓杏鮑菇更加入味下飯，濃郁的奶油與甘醇的醬油結合，竟然可以這麼完美的搭...

食材：杏鮑菇、蒜頭、奶油、鹽、黑胡椒、醬油、蔥

簡單做好菜：三杯杏包菇

拌飯就是好吃！！！快來做做看吧⋯gogo

食材：杏包菇、老薑、麻油、醬油膏、醬油、水、糖、白胡椒、蔥（可不加）、辣椒（可不加）

燻鮭魚毛豆手撕杏鮑菇炒花椰菜米

減肥聖品！！而且超有飽足感～ 燻鮭魚的香氣配上有嚼勁的杏鮑菇，再將毛豆的甜味帶出，讓口感較軟的花椰菜米吃起來更好吃了😋

食材：燻鮭魚（手掌大）、杏鮑菇（13-15cm)、粗顆粒黑胡椒、毛豆、義大利香料、花椰菜米、白胡椒粉

三杯炒滷味

學生時代瘋狂熱愛的三杯滷味，滷貨下鍋炒成爆油爆辣的塔香三杯滷味，賊拉香！今天就給老姊妹們復刻這嘎嘎香的三杯滷味！

食材：火鍋丸子/火鍋肉片、百頁豆腐/豬血糕、老薑、豆干/油豆腐/豆包/麵腸、蒜頭、米酒、鵪鶉蛋/杏鮑菇/素腰花、紅辣椒、醬油膏、海帶結/蓮藕/四季豆、朝天椒、醬油、萵筍/玉米筍/西蘭花、九層塔(只取葉子)、黑麻油、沙拉油、冷水、老抽、太白粉、鹽、雞粉、十三香/五香粉、辣椒粉、白胡椒粉