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乳酪蛋糕 (詳細圖文與精華影音）
Gourmet@美食家乳酪蛋糕的種類非常的多，在味覺上，有較鬆軟的輕乳酪、也有較濃厚的重乳酪；在作法上，也有免烤、隔水蒸烤、直接烤的差異。這款乳酪蛋糕失...
食材：奶油乳酪、雞蛋、消化餅乾、低筋麵粉、奶油、細砂糖、檸檬汁、果膠
曲奇餅乾
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「曲奇餅乾」的零失敗食譜
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手工蝴蝶小酥餅
曼蒂煮飯層層疊疊的Palmier麵團做起來費工耗時 溫度不對 動作不夠快蝴蝶容易不展翅 冷藏來回幾次的做工灑上粒粒砂糖 從烤箱端出一盤金黃...
食材：中筋麵粉、切塊無鹽奶油、冰水、鹽巴、砂糖、肉桂粉、融化奶油
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免烤：雙層百香果起司蛋糕
菲比菜好吃免烤的甜點是我最喜歡作的系列，因為我就是懶😸😸😸這次作了百香果口味，搭配起司蛋糕，甜甜又香香的，又有果凍的口感，底部又有餅乾作為另...
食材：消化餅乾、融化奶油、起司乳酪、牛奶、百香果、糖、吉利丁片、新鮮百香果
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DYLANAMA ♥ 香蕉巧克力麥片餅乾
Dylanama無砂糖！無蛋！無奶油！無麵粉！小烤箱也能快速製成的口感香軟扎實燕麥餅乾
食材：香蕉、貴格大燕麥片、肉桂粉、烘培用巧克力豆、塗抹烤盤用的少許奶油
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阿拉棒
可愛貓香脆的阿拉棒，是零食，佐餐的首選。 可依個人口味最成田的，賢的，辣的口味， 解饞的新選擇。
食材：低粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、蛋液
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糖漬橘皮杏仁餅乾－奧地利聖誕節傳統美食
奧地利寶盒懶惰，有時候，是被祝福的。 海綿質地，海綿口感的，糖漬橘皮杏仁餅乾，重要的訣竅：就是，拌合就好！ 攪動越少，餅乾越漂亮；拌合越輕，...
食材：杏仁片、無鹽奶油＿室溫、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉、糖漬橘皮＿切小丁
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萬聖夜巫婆手指餅乾
貝兒實驗室十月底的大事就是迎接萬聖節，這個鬼魅又搞怪的日子不僅可以變裝大秀創意、成群結隊捉弄人，媽媽還會破例開放吃甜食。 分享一道簡單但超...
食材：無鹽奶油，室溫、白砂糖、蛋、蛋黃、香草精、鹽、中筋麵粉、日式抹茶粉、整粒的杏仁或南瓜籽、葵花籽、蔓越莓果醬、蛋白、Oreo巧克力餅乾
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超簡單翻轉蘋果派 Tarte Tatin
關於下廚這一條不歸路。趁著週末做了簡單的翻轉蘋果派，焦糖煮過的蘋果酸酸甜甜好好吃：P 如果你和我一樣是甜點苦手，那麼這道容易上手的入門甜點很推薦來試試看...
食材：蘋果、無鹽奶油、消化餅乾、砂糖、檸檬汁、肉桂粉、熱水
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🎂斑馬紋巧克力乳酪蛋糕(鮮奶版)🎂
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃8吋~心型活動蛋糕模 因為鮮奶油使用完了，就改用鮮奶，吉利丁的份量多放了一些，乳酪蛋糕吃起來一樣很好吃呦～
食材：消化餅乾、奶油(隔水融化)、冷開水(1)、吉利丁粉(1)、無糖可可粉(2)、熱水(2)、奶油乳酪、白砂糖、鮮奶
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【彩虹愛心餅乾】可愛又好玩的挑戰
Marven小姐不麻煩包裹著彩虹愛心的餅乾 第一次看到食譜時 就決定列入＂must-bake＂名單中 太可愛了！ 整個製作過程不困難 只是需要多一點耐...
食材：無鹽奶油、純糖粉、鹽、香草精、蛋黃、低筋麵粉、食用色素、蛋白
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低卡健康手工餅～黑芝麻楓糖餅乾
蘿瑞娜的瑞典主婦手札自己做過酥餅類的餅乾後才知道每一口都含了多驚人的奶油在裡面，但甜點一直是我生活中很美好的部份，說怎樣我都不可能把甜食從我的飲食清單...
食材：低筋麵粉、黑芝麻、楓糖、杏仁奶或無糖豆漿、冷壓菜籽油
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兩種簡易小餅乾
Justine空閒時烤上兩盤小餅乾， 除了可當平日嘴饞的小點心， 有客來訪時也能拿來熱情迎接招待用！ 香草、肉桂、巧克力的內容、成份 都可隨自己...
食材：肉桂粉、無鹽奶油、糖粉、鮮奶油、80％、低麵、杏仁碎、乾燥百里香、原味優格、奶粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉
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原味重乳酪蛋糕🎶
凱茜媽咪の廚房奶油乳酪+酸奶油， 做出香醇濃郁， 綿密細緻的原味重乳酪蛋糕。 細緻的口感，融化在舌尖⋯ 品嚐者，食後讚聲連連。 喜愛重乳酪蛋糕，...
食材：室溫奶油乳酪、細砂糖、可可粉、檸檬汁、檸檬皮、室溫雞蛋、室溫酸奶油、軟化奶油、honey maid/消化餅乾
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紅鞠果醬牛粒
麻麻的艾寶樂園這幾天老公放假可以好好陪艾寶… 我就有自己的時間可以做想做喜歡做的事… 剛翻翻冰箱發現只剩一顆蛋… 拿來做蛋糕又不太夠… 乾脆就來...
食材：蛋白、檸檬汁或白醋、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、紅鞠粉（可略）、糖粉（撒表面用）、果醬（夾心用）
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巧克力千層酥條
ying酥酥脆脆的巧克力千層酥餅…自己動手做…簡單又快速哦！
食材：冷凍酥皮、巧克力、花生粒或杏仁(可省略)
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起士小蛋糕（水浴法）
Rebecca廚房是個讓小孩隨意畫畫的小蛋糕
食材：無鹽奶油（融化）、奶油起士（融化）、可可粉、糖、全蛋、檸檬汁、動物性鮮奶油、玉米粉、消化餅乾
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毒蘋果餅乾
ㄚ曼達兒子學校最近看了白雪公主的卡通，兩個孩子回到家後，開心的跟我說小矮人以及毒蘋果的橋段，於是乎，我心中就萌起做毒蘋果餅乾的芽，隔天趁...
食材：室溫奶油、糖、蛋、低粉、杏仁粉、星星糖
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果醬奶油餅乾－奧地利 Schuh婆婆家傳
奧地利寶盒奧地利克恩頓州Schuh婆婆家的家傳食譜，她是我的好友碧潔德的婆婆。每年的聖誕節，總是討著餅乾吃。終於在去年的聖誕節，從八十五歲的...
食材：低筋麵粉、糖粉、奶油＿冰的、雞蛋、蛋黃、新鮮檸檬的皮屑、蘇打粉
