明太子飯

味噌奶油明太子海鮮燉飯

味噌及奶油香氣非常合拍，口味溫順，搭配各種海鮮都很適合，很適合用來煮海鮮燉飯。 利用冷凍白飯做燉飯，不需要長時間熬煮，即可讓米粒...

食材：冷凍飯、曼波魚、蝦子、明太子、培根、洋蔥、大蒜、鴻禧菇、花椰菜、鮮奶油、雞高湯、白酒、黑胡椒、赤味噌、奶油、乾巴西里葉、起司粉

日式明太子山藥拌飯

美國玫瑰胚芽米口感扎實，使用山藥料理而成的拌飯，口感滑順，加上明太子香辣味道，形成一道健康且充滿飽足感的輕食料理。

食材：美國玫瑰胚芽米、日本山藥碎、薄口醬油、明太子、味醂、蝦夷蔥、鹽、白芝麻

明太子酪梨拌飯

醃漬過的明太子有一股很鮮的海味，和微微的辛辣味，和熱騰騰的白飯拌在一起，就非常夠味! 把半熟太陽蛋戳破、讓蛋黃緩緩流出，化口的酪梨...

食材：明太子、酪梨、雞蛋、芝麻葉、白飯、麻油、日本醬油、芝麻

烏魚子炒飯

食材：烏魚子、蛋、蔥末、蒜末、隔夜飯、米酒、壺底油、胡椒粉、明太子辣油、鹽、糖、油、水

象印IH鍋/日式烤明太子及味噌飯團

每次去日式居酒屋都會超級想要點烤飯團, 明明就是平凡的白米飯加點芝麻然後表面有刷上明太子醬或味噌醬, 看起來很不起眼但因為日本煮的...

食材：花蓮富里吟釀白米、水量、日本明太子、烤香白芝麻、美奶滋、信州白味噌、韓式白芝麻油、燒海苔、鰹魚飯友、鮪魚三明治罐頭

韓式明太子拌飯

經典的韓式拌飯加上鹹香明太子， 口感層次馬上升級！！！ 再煎一顆軟嫩太陽蛋，金黃色蛋黃包裹著米飯， 就是超級豐盛滿足的一餐！ 詳...

食材：小黃瓜絲、紫菜絲、紅蘿蔔絲、雞蛋、紅白米飯、辣味明太子、韓國醬油、油、韓國麻油、韓國辣醬、芝麻、蔥末

辣味明太子拌飯

明太子，其實就是阿拉斯加鱈的魚卵，也是日本等地常見的料理用料。而今天我要把明太子拿來拌飯，品嚐起來卡滋卡滋的，米飯都更彈牙囉！ 部...

食材：辣味明太子、火鍋用豬肉片、和風醬油、白飯、味醂、洋蔥、蔥

明太子鮭魚海苔飯捲

明太子鮭魚海苔飯捲真的很營養又方便料理, 上桌時邊吃邊組裝, 大人小孩都覺得好玩又好吃, 大推!!!!

食材：白米飯、明太子、鮭魚片、韓式岩燒海苔片、蔥、醬油

明太子鯖魚炒飯

食材：飯、鯖魚、青蔥、鹽巴、胡椒、醬油、蛋、洋蔥、蒜頭、鰹魚粉(提鮮用)、明太子、味霖

MrsWong家的舊金山卷壽司

請享受舊金山的風和陽光的味道!

食材：白飯、壽司飯調料、醋、糖、鹽、具材、酪梨、黃瓜、蟹肉棒、巧達芝士、明太子魚條、海苔、白芝麻、沙拉醬

明太子蛋炒飯

吃剩的白飯冰進冰箱有很多用途！ 我最常做的就是各式炒飯🤤 火腿⋯肉絲⋯培根等等都可以～ 這次用明太子作法比較不一樣，是在中後段才...

食材：隔夜飯、蛋、美生菜、醬油、白胡椒、青蔥/洋蔥（蒜頭）、鹽巴、明太子

夏日清爽串飯糰便當【午食便當】

炎炎夏日食慾降低只想吃一些清爽無負擔餐點，所以做一份清爽便當，將飯糰做成可愛小巧丸子狀，每顆裹上自己喜歡的調味，接著再自製一份簡單...

食材：白飯、海苔、蟹螯(其他部位蟹肉皆可)、海苔粉、明太子なめ茸、黑芝麻、明太子拌飯調味料

★奶油明太子牛排燉飯★

奶油的香氣，大人小孩都愛，一鍋輕鬆打發...一家人的晚餐！

食材：明太子、無骨牛小排、白米（浸泡30min）、洋蔥末、蒜頭片、高麗菜絲、菇菇類、起司、鮮奶油、海苔絲

明太子起司泡菜石鍋拌飯

自從在日本的燒肉店吃到這道料理，就愛上明太子、起司和泡菜這三種食材的結合，幾年前我們還去買了一個石鍋回家，就是為了在家裡也能做這道...

食材：白飯、明太子、起司、泡菜、豆芽菜、韭菜或菠菜、香油

仿日本居酒屋之海底世界明太子蛋炒飯

想念的日本居酒屋炒飯

食材：洋蔥末、紅蘿蔔絲、蝦米、鹹味吻仔魚、雞蛋、隔夜飯、醬油、明太子

鮭魚壽司卷【影音食譜】

天氣熱的時候來點清爽的壽司吧❤️ 影音食譜： https://www.youtube.com/watch?v=HlWkHl17f...

食材：壽司飯、明太子鮭魚鬆、小黃瓜、海苔

明太子鮭魚鬆茶泡飯

兩人簡單吃，大人小孩都喜歡......

食材：明太子鮭魚鬆(罐裝)、玄米茶、茶泡飯料包、糙米飯

家庭散壽司

想念日本料理店的散壽司，沒有生魚片仍可以吃的很高興。

食材：壽司飯、鮭魚卵、朋太子、美奶汁、鮪魚罐頭、雪魚肝罐頭、酪梨、小黃瓜、海苔、豬肉片