26 道「明太子飯」食譜
明太子酪梨拌飯
明太子酪梨拌飯 Laura's Kitchen
醃漬過的明太子有一股很鮮的海味,和微微的辛辣味,和熱騰騰的白飯拌在一起,就非常夠味! 把半熟太陽蛋戳破、讓蛋黃緩緩流出,化口的酪梨...

食材:明太子、酪梨、雞蛋、芝麻葉、白飯、麻油、日本醬油、芝麻

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明太子鯖魚炒飯
明太子鯖魚炒飯 Mr.Cook

食材:飯、鯖魚、青蔥、鹽巴、胡椒、醬油、蛋、洋蔥、蒜頭、鰹魚粉(提鮮用)、明太子、味霖

  • 3 說讚
三分鐘明太子龍蝦沙拉茶泡飯/宵夜點心輕食
三分鐘明太子龍蝦沙拉茶泡飯/宵夜點心輕食 潔西卡的美味筆記
原本是深夜料理,上班族回家後到了半夜肚子餓時利用剩菜剩飯加上茶湯的快速點心。 現在成了到居酒屋、燒肉店裡最後必點的料理,我就是以...

食材:超商明太子龍蝦沙拉飯糰、烏龍茶包、熱水、康寶 自然鮮嫩雞風味調味料、熟白芝麻(可以自行增減)

  • 9 說讚
明太子豆乳雞湯泡飯
明太子豆乳雞湯泡飯 宅宅太太的日常
利用滴雞精加上無糖豆漿以及鰹魚醬油加熱做成湯,輕輕鬆鬆就可以做成一道美味又營養的飯料理哦。

食材:白飯、明太子、薩布雷薩索雞滴雞精、美乃滋、無糖豆漿、鮭魚、鰹魚醬油、海苔絲、蔥花、鹽

  • 9 說讚
明太子蛋炒飯
明太子蛋炒飯 玹式手作り
吃剩的白飯冰進冰箱有很多用途! 我最常做的就是各式炒飯🤤 火腿⋯肉絲⋯培根等等都可以~ 這次用明太子作法比較不一樣,是在中後段才...

食材:隔夜飯、蛋、美生菜、醬油、白胡椒、青蔥/洋蔥(蒜頭)、鹽巴、明太子

  • 15 說讚
醬油明太子三角炒飯飯糰
醬油明太子三角炒飯飯糰 Musa隨便做
為88歲外婆弄出來的醬油明太子飯糰(外婆已經年紀大,很多東西都說不要吃,目前她手拿不穩筷子,牙齒也不好,為了讓她願意吃東西,把她喜...

食材:明太子、白飯、蛋、蔥、醬油、鹽、味精、三角飯糰模型

  • 35 說讚
韓式明太子拌飯
韓式明太子拌飯 波堤加加
經典的韓式拌飯加上鹹香明太子, 口感層次馬上升級!!! 再煎一顆軟嫩太陽蛋,金黃色蛋黃包裹著米飯, 就是超級豐盛滿足的一餐! 詳...

食材:小黃瓜絲、紫菜絲、紅蘿蔔絲、雞蛋、紅白米飯、辣味明太子、韓國醬油、油、韓國麻油、韓國辣醬、芝麻、蔥末

  • 23 說讚
辣味明太子拌飯
辣味明太子拌飯 SHANG
明太子,其實就是阿拉斯加鱈的魚卵,也是日本等地常見的料理用料。而今天我要把明太子拿來拌飯,品嚐起來卡滋卡滋的,米飯都更彈牙囉! 部...

食材:辣味明太子、火鍋用豬肉片、和風醬油、白飯、味醂、洋蔥、蔥

  • 72 說讚
明太子鮭魚海苔飯捲
明太子鮭魚海苔飯捲 peggy
明太子鮭魚海苔飯捲真的很營養又方便料理, 上桌時邊吃邊組裝, 大人小孩都覺得好玩又好吃, 大推!!!!

食材:白米飯、明太子、鮭魚片、韓式岩燒海苔片、蔥、醬油

  • 45 說讚
櫻花蝦、明太子三角飯糰
櫻花蝦、明太子三角飯糰 王太太廚房研修日記

食材:白飯、海苔、櫻花蝦、鰹魚香鬆、明太子、日式美奶滋、乾燥巴西里

  • 128 說讚
仿日本居酒屋之海底世界明太子蛋炒飯
仿日本居酒屋之海底世界明太子蛋炒飯 Ö比下凡來上菜
想念的日本居酒屋炒飯

食材:洋蔥末、紅蘿蔔絲、蝦米、鹹味吻仔魚、雞蛋、隔夜飯、醬油、明太子

  • 87 說讚
明太子鮭魚鬆茶泡飯
明太子鮭魚鬆茶泡飯 三喵廚房
兩人簡單吃,大人小孩都喜歡......

食材:明太子鮭魚鬆(罐裝)、玄米茶、茶泡飯料包、糙米飯

  • 23 說讚
★奶油明太子牛排燉飯★
★奶油明太子牛排燉飯★ Debbie的小廚房
奶油的香氣,大人小孩都愛,一鍋輕鬆打發...一家人的晚餐!

食材:明太子、無骨牛小排、白米(浸泡30min)、洋蔥末、蒜頭片、高麗菜絲、菇菇類、起司、鮮奶油、海苔絲

  • 121 說讚
  • 1 跟著做
明太子毛豆烤飯糰
明太子毛豆烤飯糰 AW Kitchen
還在煩惱便當菜要煮些什麼嗎?ㄧ道作法如此地輕鬆簡單又容易之明太子毛豆烤飯糰,烤好後又香又好吃。 我行你也ㄧ定行~明天中午的便當菜就...

食材:米、蔥、毛豆、日式香鬆、明太子

  • 115 說讚
明太子鮭魚飯糰
明太子鮭魚飯糰 品靚上菜 PJ Cook
不用烤箱的簡單又快速的烤飯糰十分鐘搞定。 不是用烤的用煎的一樣可以外皮酥香,薄薄的上一層豬排醬上色快速又不過鹹,我還在收廚房時,兒...

食材:白飯、明太子鮭魚鬆、海苔片、豬排醬

  • 157 說讚
明太子起司泡菜石鍋拌飯
明太子起司泡菜石鍋拌飯 大塚太太
自從在日本的燒肉店吃到這道料理,就愛上明太子、起司和泡菜這三種食材的結合,幾年前我們還去買了一個石鍋回家,就是為了在家裡也能做這道...

食材:白飯、明太子、起司、泡菜、豆芽菜、韭菜或菠菜、香油

  • 193 說讚
明太子蛋捲脆炒炊飯
明太子蛋捲脆炒炊飯 Kuliko Wang
明太子就是鱈魚卵,以營養價值來說,維他命B3是鮭魚卵的495倍。鮮美的明太子做成蛋捲及和炊飯拌炒,滿滿的幸福海味就在口中蔓延開來~

食材:蛋、太白粉水、干貝炊飯、明太子、奶油

  • 145 說讚
凍蛋黃明太子飯糰
凍蛋黃明太子飯糰 馬虎王
把蛋黃拿去冷凍後,口感會變得非常綿密濃稠、味道也會變得很濃厚~~ 將冷凍蛋黃拿去醃漬後再夾入飯糰,就變成一道適合野餐的料理喔!

食材:雞蛋、海苔、柴魚醬油、白飯、醬油、奶油、明太子醬

  • 86 說讚

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