日本炊飯

日式照燒沙丁魚栗子炊飯

夏天除了沒食慾外也很懶的下廚，這道簡單方便的炊飯料理，讓煮婦們不用待在熱熱的廚房跟爐火奮戰，只要把所有材料都丟進電子鍋中按下按鍵，...

食材：葡國老人牌照燒口味沙丁魚罐頭、杏鮑菇、栗子、紅蘿蔔絲、豌豆仁、米

日式鯛魚菇菇炊飯～簡單又快速

運用電子鍋來做簡單又快速的日式炊飯，很美味！食材可以依據自己冰箱現有的來做更換喔！

食材：米、鯛魚片、日式醬油、金針菇、本味醂、米酒

日式高麗菜干貝炊飯

這道料理材料簡單又營養, 食材準備好之後放進去電鍋或飯鍋裡就可以去做其他事了, 高麗菜的清甜跟乾貨的鮮, 再加上柴魚醬油的味道, ...

食材：高麗菜、乾干貝、乾香菇、日式柴魚醬油、生米、高湯、蒜末

可外帶早餐～日式菇菇雞烤飯糰

前一晚吃剩的炊飯或炒飯不用倒廚餘，做成日式飯糰就會變成可以帶著走的早餐囉

食材：前一晚吃剩的菇菇雞炊飯、日式柴魚醤油、韓式海苔

【三高族群清淡食譜】日式雞肉炊飯

本食譜適合「三高族群」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.t...

食材：去骨雞腿、乾香菇、清 酒、鴻喜菇、味 霖、新鮮玉米粒、淡醬油、毛豆仁、栗子、米、水

和風鯛魚炊飯

在Costco買了一大包冷凍鯛魚片，蒸、煎、烤、紅燒魚片都吃過一輪了，今天變個花樣拿來煮炊飯，隨意加入喜歡的蔬菜，還拌入之前日本很...

食材：鯛魚片、白米、糙米、柴魚高湯、紅蘿蔔、黑木耳、鴻禧菇、薑、日式醬油、鹽、香菜、橄欖油

日式牡蠣炊飯

食材：牡蠣、米、海帶、薑、水、味霖、蔥、醬油、鹽

［小資便當料理］日式野菜炊飯

季節時蔬帶來的甜味，是屬於當季的新鮮味道，每一口都是種幸福滋味

食材：季節時蔬、乾香菇、柴魚高湯、雞蛋、日式淡醬油、紅蘿蔔、鹽、絞肉、香菇水、米

一鍵完成，日式什錦炊飯-五目炊き込みご飯

炊飯的變化很多，依著季節運用旬味盛產的食材，簡單的用醬油、味醂、高湯做調味，就可變化出好多不同的美味炊飯例如筍子、松茸、鯛魚等，什...

食材：米、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、味醂、牛蒡、日式高湯、蒟蒻、油豆腐、荷蘭豆

0失敗日式雜炊飯

想煮雜炊飯又怕米飯軟軟像稀飯，可以試試這個做法

食材：家之味日式料理高湯包、白米、高麗菜、醬油、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔絲、味淋、雞腿(切丁)、胡椒、四季豆、洋菇、黑美人菇

日式地瓜炊飯♡（電鍋版）

食材：地瓜、三色蔬菜（玉米紅蘿蔔豌豆）、醬油、黑木耳、酒、白米、味霖、糙米

【鑄鐵鍋料理】簡易日式炊飯

用鑄鐵鍋煮飯已是特別美味，做日式炊飯更是簡單且食材的味道整個鎖在鍋中，相當好吃！這道亦是冰箱剩食料理，有什麼就放什麼，就算材料全為...

食材：水、白米、日式醬油、雜糧米、七味唐辛子(可省略)、洋蔥、杏鮑菇、菠菜

日式牡蠣炊飯

在日本吃到好好吃的牡蠣炊飯，現在不用出國，也可以在家裡簡單自己做喔!! 飯裡面有滿滿的牡蠣，吃完元氣都恢復了呢!

食材：廣島牡蠣(或一般鮮蚵)、鮮蚵、薑絲、芹菜、米、清酒(或省略)、醬油、昆布高湯

旬のご飯～日式牡蠣炊飯

可以吃到甜甜的鮮美海味，牡蠣一點都不腥喔! 胡蘿蔔的脆脆口感和香菇的嚼勁，搭配QQ的米飯，真的是一道簡單又食指大動的日式家常料理~...

食材：牡蠣(廣島產)、香菇、胡蘿蔔、生薑、*醬油、*味淋、*料理酒(或米酒)、*煮汁(だし)或市售つゆ加水

和風什錦炊飯

忙碌的日子，卻也不想隨便吃吃，那就來做一鍋炊飯吧！吸收了高湯和所有食材精華的米粒，晶瑩飽滿濕潤、香氣十足。做法簡單，美味一點也沒有打折！

食材：米、水煮竹筍、柴魚高湯、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、味醂、蝦仁、清酒（或米酒）、蔥

【香菇和風炊飯】LEHO極上越光米

香菇濃郁的香氣加上雞肉一起拌炒,選用LEHO極上越光米以日式高湯來炊煮,米飯口感Q彈香甜,香氣四溢,而LEHO極品香菇有著獨特的蕈...

食材：LEHO極上越光米、LEHO極品香菇、昆布10cm、日式高湯、柴魚片、日式醬油、去骨雞腿肉、味霖、胡蘿蔔片、海鹽、綠花椰菜筍、蒜頭、油

日式素菜炊飯

這道用鑄鐵鍋一鍋到底的日式炊飯真的很簡單，加了多穀米，很有嚼勁，穀類和蔬菜交融的自然甜味只要些許調味就很好吃，如果家裡沒有鑄鐵鍋也...

食材：白米、多穀米、日式醬油、高麗菜、白胡椒粉、青江菜、七味唐辛子粉、杏鮑菇、紅蘿蔔、毛豆