日式

日式佃煮蘿蔔

食材：白蘿蔔、味霖或少糖、醬油、昆布柴魚高湯、蔥絲

日式烤飯糰 🍙 🎏

吃膩了飯糰嗎？就拿去烤ㄧ烤吧！😎 😉

食材：白飯、紅蘿蔔絲、青菜絲、白胡椒鹽、干貝、玉米粒、豆豉醬

［微波料理］日式壽喜燒豬肉

微波原來這麼簡單，中火微豬肉軟嫩，洋蔥微波也有清甜，醬燒口味用薄鹽醬油和蠔油均勻，快速的日式醬燒豬肉，配白飯超下飯，簡易快速午餐完成✅。

食材：豬肉片、洋蔥、醬油、蠔油、水（或米酒）

龜甲萬味自慢–親子丼用醬｜日式滑蛋牛丼

日式牛丼飯只要備好白飯、牛肉、雞蛋、洋蔥與1包“龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬”，不需再加其它的調味料，輕鬆方便快速就可完成；這碗牛...

食材：龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬、白飯、牛梅花肉片(薄片)、雞蛋、洋蔥(中)、青蔥、水、太白粉、米酒、食用油、熟白芝麻、配菜:糖醋小黃瓜

龜甲萬味自慢–日式照燒醬-杏鮑菇炒肉絲

我和大兒子使用龜甲萬味自慢系列-照燒醬來製作杏鮑菇炒肉絲，這是一道適合帶便當的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調...

食材：龜甲萬味自慢系列-照燒醬、杏鮑菇、豬肉絲、蒜頭、薑片、沙拉油

亞麻仁籽油料理｜和風鮪魚沙拉

如果糾結沒有胃口時要吃什麼 不妨來試試這道亞麻仁籽油料理-和風鮪魚沙拉吧 既健康又兼顧美味喔！ 東和製油亞麻仁籽油：https:...

食材：鮪魚罐頭、洋蔥、紅蘿蔔、烏醋、醬油、亞麻仁籽油、柴魚片

燒肉壽司日式便當（奶蛋素）

就想帶個日式便當 素燒肉、壽司飯、蛋卷、醃漬小黃瓜等，提供豐富口感。不含肉類、奶製品、蛋素選擇，適合素食者享用，味道鮮美，燒肉與壽...

食材：雞蛋卷、彩色番茄、越光米（飯）、毛豆莢、素肉片（切條）、櫛瓜或小黃瓜條、有明海產特級海苔、紅甜椒黃甜椒（切條）、壽司醋（拌飯用）、乳酪絲、山葵美乃滋（口味皆可）、紫蘇醃梅香鬆、味噌調味醬（燒肉醬）、香菇調味露（燒肉醬）、三杯料理醋（燒肉醬）

日式燒肉手捲（蛋奶素）

這道味道清爽，燒肉口感鮮嫩，加上多種蔬菜和海苔一起捲成手卷，非常健康美味。營養價值豐富，提供豐富的蛋白質、膳食纖維以及各類維生素等...

食材：雞蛋（炒蛋）、蘋果（切細條）、素肉塊80g、甜椒（切細條）、味噌調味醬（燒肉醬）、節瓜（切細條）、香菇調味露（燒肉醬）、玉米粒、三杯料理醋（燒肉醬）、地瓜粉、有明海產海苔片（半型）、白芝麻粒、越光米、山葵美乃滋

日式海南雞飯(簡易版)

超簡單日式海南雞，食譜改編自《DAIGO下廚趣》。 🍚相關食譜：「海南雞飯Nasi Ayam」、「越南會安雞飯Cơm Gà」、「...

食材：去骨雞腿排、牛番茄、米酒、小黃瓜、鹽、泰國茉莉香米、香菜、白胡椒粉、清水、薑、老薑、蒜頭、桂皮、辣椒、白醋、雞粉、砂糖、味精、冷水

龜甲萬味自慢–日式照燒醬｜照燒油豆腐肉夾

最簡單的食材，最經濟的預算，卻能端出精緻的手路菜。 靠得是選用有日式道地美味、含有蔬果成分、天然無添加的好醬料---龜甲萬味自慢–...

食材：龜甲萬味自慢–日式照燒醬、絞肉、油豆腐、四季豆

日式豬排蔬菜濃咖哩飯

室友喜歡吃濃郁的咖哩 所以我要煮給她濃濃的版本

食材：愛思必咖哩（中辣）、日式菲力炸豬排、馬鈴薯、胡蘿蔔、橄欖油、茄子、飲用水

日式桔香醃青甘魚生魚片

青甘魚油脂太多很膩而用日式醃漬方式來解油. 白米醋醃不僅解油,還可去腥. 加昆布更多提鮮,金桔增添香氣,清爽好開胃啊~. 昆布柴...

食材：生食條件青甘魚、昆布渣、自製金桔果醬、白米醋、醬油

和風燴雞胸油豆腐悶粉絲

食材：雞胸肉、油豆腐、白醋、冬粉、米酒、大陸妹、糖、紅蘿蔔片、醬油、味醂、雞粉、水、香油

日式柴魚高湯(冷萃法)

今天分享我經常用的日式冷萃法，鮮香濃郁的金黃色高湯真的超療癒❤️ 🍲相關食譜：「韓式鯷魚高湯멸치육수」、「柴魚清湯烏龍麵」、「日...

食材：柴魚片、昆布、小魚乾、蝦皮、米酒、冷水

日式馬鈴薯燉肉

馬鈴薯及紅蘿蔔經過燉煮後有著滿滿的醬香及牛肉香氣，在冷冷的天吃起來超級幸福，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雪花牛肉片、馬鈴薯切塊、蔥切末、洋蔥切絲、醬油、紅蘿蔔切塊、味醂、清水、糖、柴魚片

日式牛奶餐包 微波烤箱ver.

簡單日式小餐包，媽媽們快手刀收藏！再也不用擔心小朋友早餐！ 這款不會過分甜膩，非常適合給小朋友，如果是大人想要更豐富風味變化，旁邊...

食材：高筋麵粉、酵母、牛奶、鹽、糖、奶油

龜甲萬味自慢-日式醬燒醬｜醬燒蒸豚茄花

天氣漸漸熱又不想開火！用【龜甲萬味自慢-日式醬燒醬】微波6分鐘上桌省時又入味，將胭脂茄化身一朵「茄子花」，口感軟嫩適用於蒸煮料理，...

食材：龜甲萬味自慢-日式醬燒醬、胭脂茄/茄子(切薄片)、微波專用盤、豬肉片、耐熱保鮮膜、生薑(切絲)、廚房紙巾、小蕃茄(對切)、芝麻油/香油、青蔥末