日式點心

和風味噌吐司

味噌功效神奇！醒腦、排毒又防癌～沒想到也能做吐司吧！食材非常簡單，使用麵包機不用２小時就香噴噴的出爐囉～吃膩了白吐司嗎？那就來個健...

食材：高筋麵粉、味噌、冰水、糖、酵母

日式香酥甜甜圈

在家裡就可以吃到日式甜甜圈,香香酥酥的口感,再沾上巧克力醬,讓妳一口接一口停不下來.

食材：無鹽奶油、砂糖、蛋、香草精、低筋面粉、泡打粉、明治巧克力片

[7 Bakery] 台灣蕃薯變身日式點心之茶巾地瓜燒

親戚送來據說是剛採收的新鮮蕃薯，在室溫下放個幾天讓它們更熟成一些會更好吃。 雖然直接用烤箱烤熟就很香甜，但還是想試試不同的花...

食材：地瓜、低筋麵粉、糖、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、起司粉

料理甜甜圈《養生小鍋物》和風小火鍋

糰糰老師要教大家做福袋唷！將營養的蔬菜放入長方形豆皮中，有三種不同的滿足，可以跟小朋友一起動手做做看唷！ 更多幸福美味的料理，敬...

食材：芋頭、昆布醬油、味醂、新鮮香菇、木耳、紅蘿蔔、綠豆芽、長方形豆皮、雞蛋、魩仔魚(先清洗後瀝乾)、白胡椒粉、韭菜、花椰菜、板豆腐

日式和風香蕉煎餅

夏季盛產香蕉，台灣的香蕉最好吃了!不小心買太多一下子就熟了怎麼辦? 熟香蕉熟軟香甜拿來做香蕉煎餅剛剛好。 麵糊中加入醇米霖，去...

食材：蛋、沙拉油、醇米霖、鮮奶油、細砂糖、鹽、香草粉、低筋麵粉、無鹽奶油、香蕉切片

Celine's Kitchen 日式漢堡肉排~簡單做~

說到漢堡肉排，好像在台灣似乎直接連想到的是漢堡裡面的肉排，其實日式漢堡肉排是配白飯的主菜而不是指漢堡裡的漢堡肉喔~ 省錢又感覺像...

食材：牛絞肉、豬絞肉、土雞蛋、全脂牛奶、日本麵包粉、洋蔥、胡椒鹽

紫薯球(糖心甜薯)

前陣子工作累舌頭破痛到一邊沒法吃辛辣食物，喝維他命露p和看醫生已好多了，那時母親心疼我從那次到現還是幫我做事，家人真好。能正常吃食...

食材：紫薯、蛋黃、小豆蔻粉、無鹽奶油、蜂蜜、鹽、白胡椒粉、日式唐辛子七味粉、高筋麵粉、雞蛋、麵包粉

味噌菇菇煎蛋口袋吐司＿免壓不沾手

吃膩西式早餐的眾生請收藏，和風早餐簡單做： ♕沒空ＯＫ！平底鍋＋15分鐘就搞定 ♕外帶ＯＫ！好拿不掉餡料野餐必備 ♕營養ＯＫ！纖維...

食材：厚片吐司、菇菇（雪白菇、鴻禧菇等都可以）、味增、雞蛋、砂糖、海苔、和風醬油、麻油、水

奶酥烤鮭魚

充滿油脂的鮭魚肉, 覆蓋著香料起司奶酥, 口感很豐富 烤箱無油煙料理, 10分鐘就可以上菜囉!!

食材：鮭魚排手掌大、素蠔油、黑胡椒粉、日式麵包粉、帕瑪森起司粉、香菜末、溶化奶油

日本超夯鹽奶油の卷麵包

好幾次在雜誌裡看見鹽奶油捲麵包， 老想著一定找時間來做看看， 形狀和做法和小餐包很像，不是很難， 但弧度要捲得漂亮真要多練習才行，...

食材：材料、高筋麵粉、低筋麵粉、含鹽奶油、即溶酵母、岩鹽or海鹽、鹽、牛奶、砂糖、水、無鹽奶油

ㄚ曼達的廚房~日式煎餅(四種口味)

家裡奇怪的工具還蠻多的，這一台蛋捲機去年敗的吧！也做了好幾次蛋捲給小朋友吃~~這次用的食譜可以用烤箱烤~也可以用蛋捲機做喔~~幾片...

食材：融化奶油、糖、蛋、醬油、中筋麵粉、低筋麵粉

日式飯店吐司（ホテルブレッド）

日式飯店麵包的特徵，最主要是使用特濃的鮮奶油、上等的奶油和雞蛋，所以整體味道十分濃郁，口感鬆軟綿密，非常誘人的風味，造形多變，可以...

食材：高筋麵粉、快速酵母粉、動物性鮮奶油、全脂牛奶、雞蛋（大）、奶油、塩、砂糖、奶油（裝飾用）、蛋液（塗抺用）

《笠原家的日式懷舊甜點》橘香大福

細細品嘗Q軟的口感與酸甜滋味，蜜柑與紅豆餡的搭配原來如此契合！ 《和風甘味！笠原家的日式懷舊甜點》 和菓子X洋菓子X沁涼甜品，6...

食材：白玉粉、水、砂糖、顆粒紅豆餡、片栗粉、蜜柑（罐頭）

【第二個胃吃不飽】日式厚燒鬆餅 模型做法

食材：日正 日式厚燒鬆餅粉、牛奶、雞蛋、沙拉油

日式抹茶紅豆起司蛋糕

食材：起司蛋糕體、餅乾體、奶油乳酪、細砂糖、消化餅、無毒雞蛋(湯鮮卵)、發酵無鹽奶油、原味優格、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉、蜜紅豆

日式酥炸豆腐💕

簡單的炸豆腐 加上日式和風醬 加點蔥花點綴 柴魚增加香氣 就是一道簡單的料理囉 因為喜歡吃酥脆的口感 所以醬汁另外放

食材：雞蛋豆腐、蛋液、日式和風鰹魚露、低筋麵粉、柴魚片、麵包粉、蔥花

風靡日本的「魔法蛋糕」抹茶口味❤

三種口感，一次滿足!! 日本風靡的「魔法蛋糕」口感真的很神奇耶!!! 這次做的是抹茶口味，帶著茶香味唷~ 一塊蛋糕口感卻擁有三種不...

食材：蛋黃、砂糖、溫水、融化奶油、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、香草精、蛋白