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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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柴油醬油燒出甜甜口感的魚肚,就愛這一味~
食材:魚肚、蔥、柴油醬油、糖、米酒
很適合小孩的一道料理, 不愛吃魚的都會喜歡
食材:鮭魚碎肉、日式蒲燒饅(罐頭)、番茄醬、白飯、美奶滋、配菜、韓式燒烤醬or日式照燒醬、柴魚香鬆
零失敗+零流汗+零廚餘=就是要讓你看完食譜就立刻做! 希望大家都會想立刻衝到廚房激起夏天做菜的慾望啦哈哈 歡迎加入「小林&郭郭小...
食材:鯛魚片、日式醬油、味霖、清酒、麻油、柚子胡椒
鮭魚營養豐富,除了魚肉美味,魚骨也可做料理,好吃又不浪費! 烤香既鮭魚骨,配上簡單醬汁,佐飯或送酒也一流。 更多食譜在 -- 姊妹...
食材:鮭魚骨、鹽、昆布汁(3倍濃縮)、味醂、糖
中秋烤肉有一個要點就是,速度與美味要兼具,越快能完成的烤肉,自然會空出更多時間,與家人、朋友、情人交流。中秋要的是團聚跟開心,為了...
食材:桂冠醬料與火鍋料、韓式辣炒醬、醬油、日式照燒醬、魚餃、魚卵捲、黑胡椒醬、黃金起司球、魚子球、芝麻、香鬆、貢丸、孜然粉
要完美乾煎虱目魚是需要技巧的,不是大廚一樣可以做到,善用烘焙紙的不沾效果,不用使用食用油就可以將虱目魚煎到金黃色,吃來多汁不乾柴,...
食材:無刺虱目魚、小磨坊-日式照燒醬、小磨坊-黑胡粒
多攝取魚類可增加DHA、EPA、Omega-3 真的是好處多多 平常多是煮火鍋大吃魚肉 發現微波最愛的美食也超快超容易:)
食材:蒜、辣椒、雕魚片、日式醬油
好吃又營養的和風醬燒鯖魚,簡單又方便!
食材:鯖魚、蔥、蒜頭、薑、和風柚子醬、海苔芥末粉、糖、水
香嫩入味的照燒雞腿讓人忍不住多吃了一碗飯⋯ 照燒醬可以一次多煮一些,待涼後裝瓶冷藏保存,隨時可以變化出不同料理, 例如:照燒豬排、...
食材:枋仔去骨雞腿、綠花椰菜、白芝麻(熟)、日本七味辣椒粉、日本柴魚醬油(照燒醬)、日本味霖(照燒醬)、日本清酒(照燒醬)、白細砂糖(照燒醬)
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/okonomiyaki/ 影片↓ https://youtu.be...
食材:高麗菜、豬肉、低筋麵粉、烹大師鰹魚粉、天婦羅炸酥、蛋、紅薑、柴魚、山藥泥、櫻花蝦、大阪燒醬or日式炒麵醬、日式美乃滋、海苔粉
水波爐一爐二菜,古早味的料理 水波爐真方便無油煙又美味😋 夏普XP200水波爐,選擇行程照燒雞的行程 https://www.fa...
食材:土雞肉、磨菇、蒜、秋葵、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、玉米筍、油漬蔥蒜醬、四破魚、清醬油
又蒸又烤雙重技巧,卻是偷工的好方法,能讓魚肉外香內軟不衝突,使用去皮台灣鯛魚無刺容易入口,小磨坊日式照燒醬不用自己調醬汁比例的方便...
食材:去皮台灣鯛魚、小磨坊日式照燒醬、米酒、薑、白芝麻、青葱
虱目魚柳的鮮香是平價魚類中最容易取得的,善用虱目魚柳來做菜,快炒的口感更勝雞肉的軟嫩,搭配小磨坊日式照燒醬提香,不是大廚一樣可以上...
食材:虱目魚柳、小磨坊-日式照燒醬、洋葱、青葱、薑、辣椒、鹽巴、樹薯粉、食用油
使用零失敗的照燒醬搭配軟嫩的雕魚排燒煮,醬汁濃郁香醇,鹹鹹甜甜的風味,非常的美味可口,家人愛不釋手說下次可以再煮,煮婦也超開心的!...
食材:鯛魚排、熟白芝麻、米酒、青蔥(可略)、鹽、熟蔬菜(花椰,紅蘿蔔..)、黑胡椒、檸檬片、小磨坊和風照燒醬、水、日本太白粉(太白粉)
吃膩只有蘑菇醬或黑胡椒醬的魚排餐嗎?試試照燒口味的鮭魚排吧﹗甜甜的醬汁可去除腥味,滑順的醬汁可使肉質吃起來帶有軟嫩口感,簡單好上手...
食材:鮭魚、蘆筍、薑、蒜頭、青蔥、烹飪油、棉繩、小磨坊和風照燒醬、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、水
這是一道適合配酒、配地瓜稀飯的小菜,大人小孩都喜歡。很古早味,只是我把醬油改用日式醬油,加上白芝麻就是另一種感覺了。很簡單易做,冷...
食材:魚乾、生薑絲、熟白芝麻、調味料:日式醬油、砂糖
不加半滴水的大阪燒~在家就能做出又香又Q的大阪燒
食材:蝦仁、透抽、蟹管肉、麵粉(低、中、高、皆可)、雞蛋(一粒至少75g)、日本准山、鹽、白胡椒粉、大阪燒醬、美乃滋、明太子(亦可不加)、白芝麻(熟)、日本柴魚(細、小捲)、葱、高麗菜
美味的小捲天婦羅在這裡!教你簡單做香烤小捲天婦羅~
食材:小捲天婦羅、高麗菜、洋蔥、甜椒、小黃瓜、白芝麻、柴魚片、起士條、南洋風甜辣醬、濃郁起士芥末醬、日式柴魚照燒醬