日式棉花蛋糕~入口即化 mami的魔法廚房 麵糊以燙麵法製作, 烘烤以水浴法烘烤 簡單的食材呈現樸實的蛋、奶香 帶你體驗猶如棉花般的入口即化 更多食譜歡迎光臨【mami的魔法... 食材:全蛋、蛋黃、蛋白、鮮奶、白醋、低筋麵粉、糖、葵花油(或其他蔬菜油)、鹽 5 一起做 2,620 讚
日式若竹抹茶棉花蛋糕(10吋花模) 心手作 烘友簡單幸福分享提供~ 使用Nordic ware肉桂捲烤模(10cup容量) 親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘... 食材:牛奶、抹茶粉、蛋白、煉乳、檸檬汁or白醋、無鹽奶油、細砂糖、沙拉油、低筋麵粉、蛋黃、全蛋 3 一起做 310 讚
日式棉花乳酪蛋糕 annie 屬於燙麵式的乳酪蛋糕,非常細緻柔軟,相當不錯的輕乳酪蛋糕。 食材:奶油乳酪、無鹽奶油、動物性鮮奶油、牛奶、糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、檸檬汁、蛋白 5 一起做 1,427 讚
日式可可棉花蛋糕 annie 非常細緻綿密的蛋糕,入口即化的口感,難怪稱之為棉花蛋糕呢。 食材:低筋麵粉、可可粉、蛋白、鮮奶、糖、沙拉油、檸檬汁、蛋黃、全蛋、Kahlua 咖啡酒 9 一起做 3,639 讚
零毛孔日式棉花蛋糕 Money's mon的雜炊筆記 這個蛋糕口感非常柔軟濕潤.不像戚風一樣的輕.好像咬不到東西一樣.這是咬的到東西的蛋糕~ 經煮沸奶油燙熟的麵粉.產生糊化作用後吸水... 食材:八吋圓形模、低筋麵粉、無鹽奶油、室溫全脂鮮奶、室溫蛋白、室溫蛋黃、細砂糖、室溫全蛋 29 一起做 4,219 讚 90 分
日式棉花蛋糕卷【HOLA幸福食堂】 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 不同於一般的戚風蛋糕,使用日式燙麵法和蒸烤的方式,讓麵糊吸收水分,口感綿密濕潤像棉花一樣,單吃就超好吃!裡面捲入喜愛的配料增加口感... 食材:低筋麵粉、蛋白、蛋黃、水、沙拉油(植物油、細砂糖A、細砂糖B、鮮奶油、細砂糖 6 一起做 2,514 讚 30 分
日式香草棉花蛋糕捲 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 不同於一般的戚風蛋糕,使用日式燙麵法和蒸烤的方式,讓麵糊吸收水分,口感綿密濕潤像棉花一樣,單吃就超好吃!裡面可捲入喜愛的配料增加口... 食材:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、香草精、沙拉油(植物油)、細砂糖a、細砂糖b、鮮奶油、細砂糖 2 一起做 1,094 讚 60 分
日式草莓棉花蛋糕卷 Money's mon的雜炊筆記 這個蛋糕捲口感非常柔軟濕潤.不像戚風一樣的輕.好像咬不到東西一樣.這是咬的到東西的蛋糕捲~ 經煮沸奶油燙熟的麵粉.產生糊化作用後... 食材:26x36CM長方形烤盤、無鹽奶油、動物性鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、室溫全脂鮮奶、草莓、室溫雞蛋 26 一起做 2,816 讚 30 分