新鮮

藍莓肉桂法式吐司

說到秋冬季甜點，肯定充滿馥郁肉桂香氣！ 🍞相關食譜：「經典法式吐司」、「抹茶法式吐司」、「起司火腿法式吐司」、「美式南瓜瑪芬」、...

食材：吐司、新鮮藍莓/草莓、雞蛋、藍莓果醬、香草精、煉乳/蜂蜜、肉桂粉、糖粉、海鹽、薄荷葉、砂糖、鮮乳、無鹽奶油

玉米什锦贝柱粥

这份粥特别适合一周半以上的孩子或者老人喝！

食材：大米、糯米、贝柱新鲜、玉米什锦菜

芒果鮮奶酪（蛋白軟嫩版本）

食材：蛋白（新鮮）、鮮奶、鮮奶油、砂糖、芒果

🐔雞肉凱薩沙拉🐔-快速 免開火

這次要來做的是<🐔 雞肉凱薩沙拉🐔> 需要用到的材料有↓↓↓ 蘿蔓生菜、舒肥雞胸、鯷魚罐、蒜碎、蛋黃、狄戎芥末醬、紅酒...

食材：蘿蔓生菜(清洗、切段，冰鎮後瀝、舒肥雞胸、鯷魚罐、蒜碎、新鮮蛋黃(視大小)、狄戎芥末醬、紅酒醋、海鹽、黑胡椒、新鮮巴西里(清洗擦乾)、檸檬汁、檸檬皮(搾汁前刨取，香氣更佳)、帕瑪森乾酪(醬)、初榨橄欖油

竹筍手撕雞

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...

食材：新鮮竹筍、去骨雞腿肉、蒜末、辣椒、香菜末、雞湯、醬油、胡椒粉、油潑辣子、香油

茴香頭紙包鱒魚

淡淡清新八角味的茴香頭、新鮮蒔蘿溫和的辛香味、檸檬的酸味和酸豆的微甜清爽感，搭上白酒的酒香氣，品嚐著魚肉是非常的清甜、細緻，完全沒...

食材：鱒魚、茴香頭、黃檸檬、新鮮蒔蘿、酸豆、白酒、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粒、鋁箔紙

快速上桌～酸菜牛肉麵🍜

某次清冰箱時，把煮豬血湯剩的酸菜，加上牛肉湯，嗯😋味道讚讚。這次試試牛肉切小丁配上酸菜，不需燉煮，能快速上桌。

食材：新鮮牛肉、酸菜、糖、辣椒、醬油、麵條、素蠔油、水、薑末、塩、米酒、味素

鮮菇鑲咖哩肉丸

這是一道非常簡單的料理，非常適合主菜或點心。以鮮香菇與豬絞肉結合。融入「S&B天然純素咖哩塊中辣」它透過多種香料和麵粉獨家...

食材：新鮮香菇、豬絞肉、麵粉、荸薺、水、S&B天然純素咖哩塊中辣、胡椒鹽、雞蛋、S＆B CURRY咖哩粉、薑、蒜頭

煉乳•法式吐司

吐司裹上均勻的蛋液, 小火慢煎就能呈現漂亮的金黃色, 最後淋上經典的鷹牌煉奶, 簡單美味零失敗👨‍🍳👨‍🍳

食材：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、一般吐司、新鮮雞蛋、牛番茄

蒜味鮭魚菲力

新鮮大蒜與香醇奶油，讓鮭魚肉的香氣滿分，高溫烘烤鎖住鮮嫩肉質，不用太繁複的料理手法，就可以輕鬆完成。適合現在微開伙的料理。

食材：鮭魚菲力、奶油、海鹽、新鮮大蒜、黑胡椒粉

普羅旺斯咖哩時蔬

有時候想要多吃點蔬菜，但總是一成不變的炒青菜盤底都是湯湯水水的，其實有時也可以運用簡單的調味料或香料，就能把一般的炒青菜變得不一樣...

食材：S&B特製咖哩粉、普羅旺斯巡禮、新鮮香菇、杏鮑菇、節瓜、黃甜椒、紅甜椒、蒜頭、特級初榨橄欖油

桂圓紅棗銀耳湯

食材：新鮮白木耳、紅棗、龍眼肉、黑糖

可爾必思氣泡飲

當新鮮百香果加上可爾必思，碰撞出夏日酸甜好滋味。

食材：可爾必思濃縮汁、氣泡水、百香果、蜂蜜、新鮮檸檬汁、檸檬片、薄荷葉

低碳異國味│低碳蕃茄迷迭香佛卡夏

一般的佛卡夏是很帶Q勁的， 但是我們用低碳的材料， 並無法達成Q中帶韌性口感， 口感上會是比較鬆軟濕潤⋯ 香料的部分就是橄欖油跟迷...

食材：橄欖油、小蕃茄、杏仁粉、橄欖、洋車前子粉、蛋白、迷迭香（新鮮或乾燥都可）、泡打粉、蘋果醋、起司、鹽巴、熱水、蒜味胡椒粉

尼斯鯷魚洋蔥塔 Pissaladière

來自法國南部，近似於pizza。軟柔的麵包麵團上舖上滿滿一層炒至軟化的洋蔥，再配上鹹香的鯷魚，甜味與鮮味完美結合。 沒有起司沒有...

食材：高筋麵粉、水、洋蔥、鹽、油漬鯷魚、新鮮酵母、去籽黑橄欖、天然酵母、普羅旺斯香料、百里香

【炸蛋肉燥飯】唤起對美食的無限的熱情！

肉燥飯，讓我唇齒間充滿美味與满足的感覺，這道傳统的台灣美食以香氣四溢的肉燥搭配Q彈爽口的米飯，给人一種舌尖上的幸福體驗。味蕾被肉燥...

食材：粗的豬絞肉、新鮮的紅蔥頭、米酒、蒜、清水、油豆腐、橄欖油、雞蛋、冰糖(可不加)、市售炸好的紅蔥頭酥、黑胡椒、泡軟的乾香菇、桂皮、五香粉、香菇素蠔油、昆布醬油

蒜蒸蛤蜊

食材：蒜頭、蛤蜊、主鍋、清酒、十字刀頭、鹽、水、蔥、新鮮辣椒