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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最愛的古早味蛋糕一口接一口!自己做的最安心~簡單的幸福好滋味!(因烤模為7吋,食材比例可自行換算) 職業媽媽的不專業實驗性廚房 ...
食材:低筋麵粉(過篩)、雞蛋、全脂鮮奶、植物油(葡萄籽油)、二砂糖(寶寶要吃可減糖30g)、鹽(可省略)
就算是喜歡烘焙愛吃甜食的我,每到夏天也會有一段倦怠期,因為我總是被熱乎乎的烤箱嚇得不敢靠近,真的是太熱了!但是禁不起嘴饞,有檸檬香...
食材:奶油乳酪、檸檬皮屑、無鹽奶油、牛奶、檸檬汁、蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉(玉米粉)、蛋白、細砂糖
令人感到溫暖的聖誕節即將到來,親手製作這可愛的聖誕小樹餅乾帶來滿滿的溫暖唷 ♡ 而且步驟以及材料都很簡單,快來試試看。 更多美味料...
食材:低筋麵粉、抹茶粉、無鹽奶油、砂糖、牛奶
手工餅乾 其實沒有想像中難做 可說是零失敗 零失手 不僅簡單 而且很好吃喔~
食材:無鹽奶油、細砂糖、低粉、蕎麥杏仁粉、蛋、3色葡萄乾、鹽巴
這個是西式的白吐司,外層外脆,內裡鬆軟有口感。簡單的塗奶油和果醬已很美味,用來做三文治也超好吃! 自己做的麵包更天然,新鮮美味又較...
食材:高筋麵粉、乾快速酵母、糖、鹽、牛奶、水
用吃剩的剩飯、煮完黑豆茶的黑豆渣,完成媲美雜糧風味的吐司. 婆婆吃完都稱讚! 給小朋友當早餐也很棒喔!
食材:黑豆渣or番茄、白飯、鮮奶、高筋麵粉、砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母
材料只需要兩種超簡單很試合新手 (沒有汽水的味道反而像草莓)
食材:鬆餅粉、可樂或芬達
想起了王維的詩詞 “相思”,突然浪漫起來!做了這款紅豆麵包,甜在心!(4個份量)
食材:高筋粉、低筋粉、酵母、奶油、牛奶、蛋、鹽、原蔗糖demerara、紅豆餡
新手也能成功的簡單蛋糕~ 美味不減分!! 參考淇淇的料理書,再自行改良,成功率很高喔~
食材:全蛋、餅乾(不夾餡)、無鹽奶油、細砂糖、鬆餅粉、覆盆子果醬
形狀是從牛角小麵包變化來的, 日本早餐桌上常常出現, 麵團裡夾塊含鹽奶油,表面再撒些鹽, 吃起來鹹香鹹香十分過癮, 肉桂這次特別...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、青蔥、A.Ta沙漠湖鹽、含鹽奶油、即溶酵母、牛奶、砂糖、冷水、無鹽奶油
饅頭夾蛋是我最喜歡的早餐之一,做麵食的經驗我可是少之又少,尤其是在台灣這麼方便的地方,根本不會想要做饅頭 搬到美國以後,發現自己做...
食材:中筋麵粉、砂糖、巧克力粉、速發酵母粉、牛奶、抹茶粉、鮮奶、蔥花、油(沙拉、橄欖...)、白胡椒、鹽巴
打開冰箱看到剩下6條的法蘭克福香腸兵團,好像在催促我快把它們吃掉!好吧,烤香腸卷當早餐囉!
食材:高筋粉、低筋粉、酵母、牛奶、盬、原蔗糖、蛋、奶油、巴西利香料
只需準備10分鐘就可做出超美味的香蕉蛋糕
食材:熟香蕉、牛油、砂糖、蛋、低筋麵粉、發粉
深夜烘焙の(減糖版)玉桂麵包捲。 簡單又好吃的玉桂麵包捲,是家人愛吃的麵包之一。喜歡玉桂獨有的香氣但市面賣的實在太甜了!還是自己...
食材:高筋粉、低筋粉、玉桂粉、酵母、室溫奶油、蜂蜜(蜜糖)、蛋、原蔗糖(減糖版本)、暖水、奶油、⇧略嫌不夠甜的話,、鮮奶、原蔗糖、鹽
簡單平凡的麵包是餐桌上百搭的伙伴 酥脆焦香的外皮 內層鬆軟加上牽絲的濃郁卡夫芝士 健康美味的免揉麵包竟然可以如此簡單就手...
食材:高筋麵粉、溫水、鹽、卡夫芝士片、砂糖、橄欖油或植物油、速發酵母
一直都很愛揉麵團 為什麼呢?怎麼說呢! 因為很舒壓 是,「非常」「舒壓」「超級」 那個手感、我不會形容 大概就是一種陷入愛裡的...
食材:中筋麵粉、鮮奶、酵母粉、love❤️
利用水合法減少揉麵動作,再利用隔夜冷藏發酵法來發酵麵團。 全程不必太多手揉的動作就可以製作出麵包棒,塗上李錦記蜜汁烤肉醬再烤焙,簡...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、水、速發酵母、李錦記蜜汁烤肉醬
雞蛋—1顆 牛奶—120ml 鬆餅粉—200g (要過篩) 將以上材料攪拌完成後 靜置20分鐘 甜的配料是 焦糖、棉花糖、奶油 ...
食材:雞蛋、牛奶、鬆餅粉、焦糖、奶油、棉花糖