新手料理

萬聖節「幽靈法式吐司」簡單儀式感！！

簡單做「幽靈法式吐司」 小巧思就能營造出萬聖節的氛圍～ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/p...

食材：吐司、雞蛋、牛奶、奶油

簡單涼拌剝皮辣椒小黃瓜🥒

這道簡單的涼拌小黃瓜不僅口感清爽，也十分營養豐富，含有豐富的水分和維生素，適合夏季作為開胃前菜或配菜使用。

食材：小黃瓜、二砂糖、白醋、黑醋、蒜末、麻油、剝皮辣椒、薄鹽醬油

義式雞腿排粉紅醬燉飯（簡易快速版）

如果買了義大利燉飯米，加上有時間，一定自己從生米開始燉，而簡易快速版的做法，就是用剩飯來做。加上雞腿排、高湯、番茄泥，使用品質好的...

食材：養泉羅勒紅椒去骨雞腿排、隔夜白飯、培根、洋蔥、蘑菇、不甜白酒、養泉蒜香雞高湯、鮮奶、養泉鮮味番茄泥、鹽

簡單做「小貓壽司飯糰」真的好可愛！！

Meow～～可愛的「小貓壽司飯糰」一整個療癒！！ 貓咪背著塔塔魚排偽裝成壽司的樣子超逗趣der（笑） Popo小日子FB：htt...

食材：白飯、海苔及番茄醬、塔塔醬鱈魚排

韓式涼拌冬粉/雜菜冬粉｜超人氣零失敗小菜

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 夏天太熱沒胃口嗎 來份韓式開胃菜：韓式涼拌冬粉 特調醬汁配方，吃起來低卡又清爽 韓式冬粉的Q彈口感，...

食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、酪梨油、櫛瓜、蒜(末)、高麗菜(中型)、蔥(末)、黑木耳(中)、辣椒粉、金針菇、芝麻油、檸檬、白芝麻、韓式海苔酥、味醂、日式醬油、蠔油、烏醋

提拉米蘇(簡易版)

用孔雀餅乾也能簡單做提拉米蘇～ 圖上可放薄荷葉感覺很美觀(我是用後製的😂)

食材：馬斯卡彭起司、鮮奶油、蛋黃、二砂糖、可可粉、濃縮咖啡、孔雀餅乾

簡易蔥爆豬肉

食材：全聯豬里肌火鍋片、蔥、油、醬油、羅漢果糖

超簡單豆漿司康☺️🐻

因為住的地方預告之後要停電 想要快速消耗奶油，加上最近天冷了 是適合做司康的季節（奶油不會融化那麼快）

食材：中筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽、冰豆漿、冰雞蛋、冷凍奶油、伯爵茶包、烘焙巧克力

簡單做麥仔煎/免煎嗲/麵粉煎/三角餅

這道食譜簡單，靠平底鍋即可完成 早餐做一做美味又快速 配方可做兩個麥仔煎哦~~ *名字好多，每個人心中對應的都不同，我喜歡叫麥仔煎...

食材：中筋麵粉、細砂糖、黑芝麻、泡打粉、花生醬、芝麻粉、鮮奶、細砂糖/糖粉、雞蛋、植物油

簡易起司鬆餅

今次和大家製作鹹香可口的起司鬆餅，只需一小時和幾種簡單材料，便可享用這款新鮮出爐的點心，不論當早餐或茶點都非常適合呀！

食材：低筋粉、高筋粉、泡打粉、無鹽奶油、即食片裝起司、水、蛋液

檸檬蝦－簡單的酸甜美味（聖凱師版）

這道料理是看錵鑶聖凱師的YOUTUBE 學的～ https://www.youtube.com/watch?v=APAjeYsWK...

食材：泰國蝦（紅頭母蝦）、蒜頭、檸檬、米酒、糖、蔥花（依個人喜好，可加可不加）、白胡椒粉

覆盆莓豆漿 / 簡單早餐飲品

早餐飲營養健康好喝，開啟美好的一天。

食材：天時冷凍覆盆莓、豆漿

超簡單櫻桃鴨胸肉

跟著iCook食譜做的，筆記用

食材：鴨胸肉、鹽、黑胡椒粉

海尼根綠茶🍹簡易調酒

突然想喝海尼根綠茶，但附近沒有紅太陽，買附近飲料店的百香果綠配上海尼根，就是想念的風味。

食材：百香果綠茶、海尼根

簡易韓式蔘雞湯(二)

韓國人相信在仲夏最炎熱的「三伏天」，必須利用「以熱治熱」的方式發汗、預防中暑；高麗蔘和傳統藥材搭配更能把陽氣補足，因此每到三伏，蔘...

食材：仿土雞肉、紅棗、紅辣椒、老薑、青辣椒、蒜頭、洋蔥、熟白芝麻、青蔥、冷水、蔘鬚、醬油、韓式藥膳包、砂糖、米酒/人蔘酒、香油、鹽、白醋、雞粉、清水

陝西老碗魚(簡易版)

陝西特色老碗魚的做法比較複雜：魚塊先醃後炸，然後炒麻辣底料，接著煮配菜，然後燒魚塊，最後再潑上熱油。 🌶️相關食譜：「川味酸菜魚...

食材：鮪魚排、豆芽菜、辣豆瓣醬、金針菇、麻辣醬、蔥、寬粉條、醬油、薑、麵粉/玉米粉、腐竹、砂糖、蒜頭、薑、洋蔥、香菜、雞粉、洋蔥、米酒、白胡椒粉、乾辣椒、啤酒、五香滷包、熱水

台式蘿蔔糕（零失敗）

冬吃蘿蔔，夏吃薑，快要過年了，桌上不免少不了蘿蔔糕這道應景食物，趁現在正是蘿蔔的季節，當令食材好吃又便宜，自己做個道地的蘿蔔糕吧

食材：白蘿蔔（去皮刨絲）、在來米粉、白蘿蔔去皮切塊、太白粉、水、鹽巴、冰糖