新手料理

【簡單蔬食飲】紅蘿蔔水梨青檸汁🥰

🤓挑選蔬果食材，注意配色，注意水份濃度 水梨 水份多 有甜度🉑️ 紅蘿蔔 水份少 無甜度🉑️ 檸檬少量 👉mix在一起剛剛好👍👍

食材：水梨、紅蘿蔔、檸檬

簡易主菜｜簡易斧頭扒配貝亞恩斯醬 附影片

好久無法在餐館中食大餐??? 不用怕~~~ 今次就在家中做一道餐館菜, 在家中也能食得過癮~~~ 成品: 2 - 3人 烹調時間...

食材：斧頭扒、牛油、龍蒿A、蒜瓣、細葉芹A / 英芫茜A、蛋黃、百里香、紅蔥頭、第戎芥末醬、鹽 和 黑椒、白酒醋、澄清牛油、白酒、白酒醋濃縮液、黑椒粒、龍蒿B、細葉芹B / 英芫茜B、鹽 和 黑椒粉

＜零失敗> 舒芙蕾

簡單操作 好上手的零失敗舒芙蕾 隨意擺盤就超好看 超適合拍照 👉歡迎逛逛IG，按讚＋追蹤❤️ IG搜索🔎「 xin_di...

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、糖粉、牛奶

(新手製作）瑪德蓮Madeleine

原味簡單好做的瑪德蓮蛋糕,新手有可以簡單做出來呦!!!

食材：麵粉、糖(已減糖)、泡打粉、奶油、蛋

懶人簡易式蔥餅

自己做料超多香酥蔥餅

食材：蔥抓餅、蔥、鹽、芝麻香油或其他油、胡椒粉或椒鹽

零廚藝零失敗的棉花糖夾心小餅乾

類似雪Q餅的作法 不黏手更方便拿來分享 此份食譜我大概做了185個 可自行增減

食材：棉花糖、無鹽奶油、全脂奶粉、蔓越莓果乾（可有可無）、奇福小餅乾

糕渣，宜蘭美食～簡易海味版

疫情嚴峻，少了出遊 就待在家繼續做美食吧！ 突然懷念起宜蘭的好滋味～糕渣 吃了糕渣，就表示到了宜蘭囉！ 快跟著我一起DIY😊😊😊

食材：高湯、雞蛋、小魚乾、太白粉、蝦仁乾、玉米粉、海帶芽、柴魚

低溫焦糖布丁 (IH爐)~簡單隨手做

前言: 因為YT有人分享 三萬上下的小V IH電子鑄鐵鍋 用低溫功能做焦糖布丁 我就用全聯印花加價購的思威克IH電磁爐的 定溫功能...

食材：雞蛋、鮮奶、細砂糖(不喜太甜可減量)、細砂糖、清水、思威克IH電磁爐、香草精、不鏽鋼鍋(鍋蓋)、定時器或手機

簡單便當滷味

想吃什麼就加進去一起滷，一週便當就搞定

食材：狎心肉、帶皮豬五花、蔥、蛋、蒜頭、豆干、八角、可樂、醬油、水、胡椒/辣椒

金針菇炒肉絲-超簡易料理

超下飯料理-金針菇卡滋卡滋的口感還有醬油豬肉的香氣，是道簡單美味又省錢的一道菜！

食材：金針菇、豬肉絲/豬絞肉、蒜頭🧄、醬油、香菇蠔油、清水、鹽

豆芽菜自己種 / 簡單又省錢

豆芽菜應該是史上最好種又能食用的蔬菜 今天要向大家示範用蒸籠種豆芽菜 豆芽菜身長紀錄影片: https://youtu.be/...

食材：綠豆

私房紅酒燉牛肉-超簡單一鍋到底輕鬆上桌

之前被來吧!營業中~姚元浩的紅酒燉牛肉燒到,好多嘉賓都指定要吃的紅酒燉牛肉,我也好想吃阿 我在好事多挑了牛肋條跟紅酒,今天要來分享...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、西芹、牛肋條、紅酒、番茄糊、月桂葉、白胡椒、鹽、高湯、蘑菇、奶油

滷高麗菜飯（簡易版）

食材：高麗菜（塊）、乾香菇（對剖）、滷汁、紅蘿蔔（1／2片）、白胡椒粉、乾雲耳、米酒、白飯、鹽、蝦米、美濃油蔥酥、魯蛋

簡易焗烤義大利麵

今天做的是能讓煮夫煮婦們在短時間內做好的焗烤義麵，甚至年紀較大的孩子也能自己做。 🍝相關食譜：「蒜香奶油義大利麵」、「義大利麵沙...

食材：螺旋麵/蝴蝶麵、清水、鹽、橄欖油、火腿、洋蔥、蒜頭、市售義麵醬、煮麵水、黑胡椒粉、義式綜合香料、披薩乳酪絲

杏仁曲奇餅（新手簡單做）

這是一道適合新手嘗試的餅乾，非常簡單不易失敗，自己做比外面便宜又健康，糖可以改用代糖哦

食材：奶油、低筋麵粉、糖粉、玉米粉、鹽

零失敗藍莓卡士達派

簡單又好吃，還在組裝階段，兒子就急著想吃囉！

食材：低筋麵粉、砂糖、牛奶、糖粉、藍莓、蛋黃、無鹽奶油、防潮糖粉

超簡單~墨西哥炸雞薄捲餅 또띠아치킨랩

用墨西哥捲餅做出多樣的料理 其中第一個就來做炸雞薄捲餅 炸個酥脆的雞柳條 調製蜂蜜芥末醬 俐落地完成墨西哥炸雞薄捲!! 真的好...

食材：雞肉肋間肉、胡蘿蔔、番茄、小黃瓜、洋蔥、蒜末、鹽、胡椒、黃芥末、美乃滋、料理糖(蜂蜜)、麵粉(或)澱粉