新加坡肉骨茶

新加坡肉骨茶

肉骨茶是流行於東南亞華人地區的主要美食之一，其中又分為馬來西亞式與新加坡式。作法簡單，風味獨特，通常伴白飯或以油條蘸湯來食用。

食材：豬中排、肉骨茶包(料理包)、蒜頭、米酒

新加坡肉骨茶

喜歡蒜味及胡椒粉的,絕不會錯過肉骨茶這道料理,利用市售料理包就能輕鬆端出異國風味,偏好重口味者可再斟酌加入醬油及白胡椒粉喲～

食材：排骨、肉骨茶包、蒜頭、開水、醬油、白胡椒粉

鮮菇肉骨茶湯

食材：金針菇、香菇、豬小排、飲用水、綠花椰菜、康寶香菇湯塊、大蒜、新加坡肉骨茶包

新加坡肉骨茶

月初去了新加坡一趟，幾乎天天都在吃肉骨茶，回台灣後無法忘懷好味道，拿了茶包來試煮，新加坡肉骨茶有幾大特色： ♥湯頭清 ♥濃濃白胡椒...

食材：肉骨茶包、蒜頭、油條、排骨、白胡椒粉、水

新加坡肉骨茶

住馬來西亞的朋友送新加坡肉骨茶調味包給我,來煮鍋濃濃肉骨茶,嚐嚐異國風味~排骨肉被我燉到入口即化,配上濃濃肉骨茶湯頭,真是好吃~

食材：排骨、蒜頭、薑母、清水、米酒、香菜、新加坡肉骨茶包

新加坡肉骨茶

新加坡口味的肉骨茶湯頭清澈，卻有著濃濃的大蒜胡椒味。肉骨沾黑醬油及辣椒非常下飯，道地吃法還可以加入油條，冬天喝了暖呼呼，保證讓你多...

食材：豬排骨、大蒜、肉骨茶包、黑醬油老抽、辣椒、油條、白胡椒

松香豬腩排肉骨茶

有【松香豬】無毒養生氨基酸，最重要的是松香豬不飽和脂肪酸油花細緻不油膩，在秋冬（『寒露』脚不露）要潤肺經。可緩解皮膚乾燥、癢的現象...

食材：松香腩排、蒜頭、新加坡ＩＬＣ肉骨茶包、水、純釀醬油

新加坡肉骨茶

本身是馬來西亞人 因為工作的關係只能一年回家一次 偶而也很懷念家鄉的美食 新加坡跟馬來西亞肉骨茶最大的不同是 新式肉骨茶有很濃郁的胡椒味

食材：排骨、帶皮蒜頭、香菇、蘑菇、青江菜、腐皮、肉骨茶包

用天然放牧的快樂雞煮鍋《肉骨茶雞湯》

上週的某一天 瑪莉收到了這個寶貴的《竹寶珍雞》 馬上為家人煮了一鍋道地的《肉骨茶雞湯》 在這漸漸陰寒的十一月天 也算是小小滋補了一...

食材：竹寶珍雞、道地新加坡肉骨茶包、蒜瓣、鹽

【好泰廚房】新加坡肉骨茶

新加坡肉骨茶屬於福建作法，和馬來西亞作法不同的地方是有濃厚大蒜和黑胡椒的香氣，入口時味道比較辛辣，湯頭味道和濃鬱的茶很像，排骨小火...

食材：排骨、當歸、玉竹、紅棗、黑胡椒粒、八角、桂皮、陳皮、甘草、花椒、蒜頭、枸杞、黑醬油、鹽、新鮮辣椒

【可拉的鏡頭】新加坡風味包肉骨茶

特別的感謝QQ廚房中的廚友，"心如"分享的新加坡風味肉骨茶菜色~ 今天特地買來試作，好好喝呀! 風味包就是圖片中的風味包唷~ 超市...

食材：肉骨長的、肉骨、新加坡肉骨茶風味包、精靈菇、鴻喜菇、蒜頭、水、枸杞