料理器具：烤箱

紅麴蜜雞腿

食材：雞腿{去骨}、蜂蜜、香油、紅麴醬、蒜粉、米酒、醬油、水

杏仁角全蛋蛋糕（內附加蔓越莓法）

很香有口感.

食材：蛋、細白糖、沙拉油、低筋麵粉、杏仁角、香草粉、七寸模、烘焙紙

只要放進烤箱就搞定的豬肉白魚蔬菜捲

大塚太太超喜歡烤箱料理 烤箱料理大部分是~ 食材處理好 調味好 放進烤箱按一按 掌控好溫度和時間 時間到香噴噴的菜就...

食材：梅花肉、白魚、四季豆、馬鈴薯、鹽、黑胡椒、奶油、檸檬汁

酸奶油咖啡瑪芬

酸奶油加入瑪芬蛋糕和比起一般的多了一種柔軟的口感， 搭配上層酥脆的奶酥，在嘴裡就會有兩種不同的滋味， 加上淡淡的咖啡味， 提升品嚐...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、砂糖、泡打粉、鹽、雞蛋、酸奶油、濃縮咖啡

富貴紅豆牛奶杏仁片年糕 - 烤箱料理

因為弟弟過幾天開工拜拜要用甜的年糕，於是有機會試試用烤箱做年糕，除了糯米粉、紅豆餡是傳統中式年糕的材料，其他材料感覺挺像做蛋糕的，...

食材：糯米粉、泡打粉、香草粉、二砂糖、鹽、檸檬皮、鮮奶、油、蜜紅豆、杏仁片、雞蛋

烤鮭魚

用烤箱輕鬆做菜

食材：鮭魚、鹽

肉醬偽千層麵（零澱粉）

櫛瓜很有偽裝的天份，一下裝成義大利麵、一下裝成千層麵，就是能為你減下澱粉質！ JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。 ⊕部落格...

食材：義大利肉醬、櫛瓜、Mozzarella 起士、Muenster 起士、帕馬森乾酪、鹽

蜜汁叉燒

去燒臘店吃叉燒飯，有時候要碰運氣，不是肉太柴太乾，就是味道太甜，有一天在市場買到叉燒的醃料粉，回家立馬試試用，家庭烤箱真的也能烤出...

食材：梅花肉、料理米酒、醬油、叉燒醃料粉、八角、薑片、蜂蜜

♥ 異國料理 ♥ 在家自己做『時蔬烘蛋』

這次艾薇要試做的是這道秋葵食蔬烘蛋，前陣子剛好入手了一個鑄鐵平底鍋，非常適合拿來做這道烘蛋料理。 做法跟西班牙烘蛋差不多，最後都是...

食材：全蛋、蕃茄、洋蔥、菠菜、鮮奶、秀珍菇、食鹽、黑胡椒

西班牙風味烤雞蔬菜盤

脂香嫩腴的雞肉淋上烤盤裏混合雞與蔬菜的湯汁,簡單烹調卻層次豐富,很受男孩兒歡迎~ 完整內文請看 http://dogandbana...

食材：去骨仿土雞腿(大)、黃甜椒、玉女小番茄、檸檬、西班牙甜椒粉、黑胡椒、鹽、橄欖油

夏日輕食黑胡椒鹽烤鮭魚【健康煮易】

營養豐富的鮭魚是孩子們的最愛! 只要簡單調味就可以吃出食材的美味! 利用惠而浦蒸烤箱 蒸氣與烘烤同時運作的功能 鹽烤出的鮭魚料理 ...

食材：惠而浦蒸烤箱、鮭魚、鹽巴、黑胡椒粗粒、各式生菜

安萱下課後 烤馬鈴薯起司佐培根

中午有點餓又不太餓 中型馬鈴薯很適合當成正餐吃 再搭配沙拉與水果 就容易有飽足感 渡過下午漫長工作 畫面是兩顆(我和同事一人一顆...

食材：馬鈴薯、披薩起司、培根、調味料(油 鹽 黑胡椒)

簡易香草烤雞翼

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/12/blog-pos...

食材：雞翼、椰菜、雜錦香草、醃料：老抽、生抽、醃料：鹽、糖、醃料：生粉、油

起司烤炸雞

過程完全不用一滴油.濃濃起司香又金黃酥脆的外皮包裹著肉質軟嫩的里肌，熱量超低，只需要烤箱就能做出美味的烤炸雞

食材：雞里肌、鹽、全蛋、麵包粉、市售起司餅乾(奇多)

簡單小烤箱餅乾(米杯比例版)

這是一個大懶人的食譜，想要享受下午茶美好時光，卻苦於外面甜點餅乾高單價。但家裡又沒有專業的電子秤，也沒有可調溫度的大烤箱，摸索多次...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、白砂糖、無鹽奶油、蛋、可可粉、蔓越莓、巧克力豆

椰子戚風

今天吃椰子戚風.椰子油椰奶再加上粗椰子粉,椰子香濃的味道讓人彷如置身美麗的南洋海邊.

食材：A.蛋黃、細砂糖、B.椰奶、椰子油、C.低筋麵粉、泡打粉(選用)、椰子粉(粗)、D.蛋白、檸檬汁或塔塔粉

創意無窮的吐司條

周末的Brunch可以這樣玩太有趣了~ 吐司稍微烤一下後切成四長條 隨自己的喜好和創意自由發揮 還可以清一下冰箱剩餘的食材 我的...

食材：吐司、水煮蛋、任何蔬菜、任何水果、巧克力醬、沙拉醬、核果、marshmallow、吻仔魚、蔥花、比薩醬